Bánh đạt chuẩn hãng lớn nhưng lại không ngọt không nồng mùi bột. Đây là tiêu chuẩn mà bánh homemade chưa - bao - giờ chạm tới trong hàng chục năm nay.
Đón đầu xu hướng ăn lành mạnh với các loại bánh Trung thu tốt cho sức khỏe nhưng vẫn giữ hương vị chuẩn truyền thống, phù hợp với người theo chế độ Eat Clean
Bánh thỏa mãn xu hướng hiện đại: Ít ngọt, không ngấy. Mọi người thường chỉ có thể mua bánh nhân chảy nhập khẩu, nhưng bạn sẽ chứng minh rằng bánh tự làm còn ngon hơn bánh hãng lớn.
Vị bánh lạ miệng, không ngọt không ngấy, bất kì ai dù không thích bánh Trung thu cũng sẽ phải trầm trồ và bị thuyết phục hoàn toàn.
Khóa học giúp bạn THAY ĐỔI CÁI NHÌN của mọi người về bánh Trung thu homemade, nhờ
✅ Nhân TRONG VEO, SIÊU DẺO, để tủ lạnh 4 - 5 ngày không khô.
✅ KHÔNG bột bánh dẻo, KHÔNG phụ gia, ÍT đường.
✅ Sên nhân chỉ 30 phút
✅ Ít ngọt, vị bùi béo
✅ Mùi thơm đặc biệt
✅ Lên màu đẹp ngay khi nướng xong, không cần đợi nhiều ngày
✅ 8 loại nhân nhuyễn (Hoa quả phomai, Khoai môn Sầu tươi, Chocolate Mocha,..)
✅ 3 loại nhân sợi (Cốm non - Sữa dừa, Dừa dẻo - Kem tươi, Sầu riêng - Sữa dừa)
✅ 3 loại nhân mặn (Bò nướng Sambal, Xá xíu Thượng Hải, Trứng muối - Chà bông - Rong biển)
Nắm trọn cách làm bánh chuẩn vị Đài Loan:
✅ Mềm dẻo, không bứ, nghẹn.
✅ Vỏ bánh tách nhiều lớp mỏng đẹp, rõ ràng
✅ Vị thơm đậm đà
✅ Dễ thao tác
✅ Đảm bảo tiêu chuẩn: Tơi xốp, vị mặn ngọt vừa phải
✅ Không cần đánh bằng máy chuyên dụng
✅ Khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sầu riêng,
đậu xanh.
✅ Nhân chuẩn ngon, đứng dẻo, không chảy xệ.
✅ Quy trình sên nhân “bất bại” bằng tay và bằng máy.
✅ Cách kiểm tra nhân đạt chuẩn và bí kíp bảo quản, đóng bánh, nướng bánh dễ dàng.
Đón đầu xu hướng ăn lành mạnh với các loại bánh Trung thu tốt cho sức khỏe nhưng vẫn giữ hương vị chuẩn truyền thống, phù hợp với người theo chế độ Eat Clean
✅ Thơm mùi mật ong, bột nguyên cám,
bột yến mạch
✅ Mềm dẻo dễ thao tác
✅ Công thức vỏ bánh ngọt (cho nhân nhuyễn) và vỏ mặn (cho nhân thập cẩm)
✅ Không tin bột trắng
✅ Không đường tinh luyện
✅ Không chất béo xấu
✅ Nhân nhuyễn: đậu xanh, sen nhuyễn, Trà xanh - Macca, Tiramisu
✅ Nhân sợi: Dừa - Dứa - Hạnh nhân
✅ Nhân mặn: Thập cẩm truyền thống, Rong biển - Chà bông - Trứng muối, Gà nấm
Khóa học giúp bạn THAY ĐỔI CÁI NHÌN của mọi người về bánh Trung thu homemade, nhờ
✅ 8 loại nhân nhuyễn (Hoa quả phomai, Khoai môn Sầu tươi, Chocolate Mocha,..)
✅ 3 loại nhân sợi (Cốm non - Sữa dừa, Dừa dẻo - Kem tươi, Sầu riêng - Sữa dừa)
✅ 3 loại nhân mặn (Bò nướng Sambal, Xá xíu Thượng Hải, Trứng muối - Chà bông - Rong biển)
✅ Ít ngọt, vị bùi béo
✅ Mùi thơm đặc biệt
✅ Lên màu đẹp ngay khi nướng xong, không cần đợi nhiều ngày
✅ Nhân TRONG VEO, SIÊU DẺO, để tủ lạnh 4 - 5 ngày không khô.
✅ KHÔNG bột bánh dẻo, KHÔNG phụ gia, ÍT đường.
✅ Sên nhân chỉ 30 phút
✅ Cách làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống
✅ Các loại nhân được yêu thích nhất: sen Hojicha (siêu ngon), nhân thập cẩm truyền thống & hiện đại, nhân cốm dừa, nhân đậu xanh hạt dưa
Đáp ứng xu hướng ăn bánh Trung thu hiện đại: ít ngọt, lạ miệng, không ngấy. Thường mọi người chỉ có thể mua bánh nhân chảy nhập khẩu, nhưng bạn có thể chứng minh bánh tự làm còn ngon hơn nhiều
✅ Tiramisu – Vỏ cafe, nhân sen cafe bọc nhân phomai chảy
✅ Trứng muối chảy
✅ Socola chảy
✅ Red Velvet - Vỏ red velvet, nhân chocolate và nhân pho-mai mềm chảy ở chính giữa.
✅ Bạn được hướng dẫn từ A - Z, không cần phải tìm thêm ở đâu khác
✅ Dù chưa làm bánh bao giờ cũng sẽ thành công từ mẻ đầu tiên.
✅ Sản phẩm chuẩn ngon với phương pháp đơn giản nhất. Bạn sẽ làm bánh Trung thu mà không cần phải "vật vã" sên nhân, không tốn thời gian, không yêu cầu nguyên liệu phức tạp.
✅ 8 loại nhân nhuyễn (Hoa quả phomai, Khoai môn Sầu tươi, Chocolate Mocha,..)
✅ 3 loại nhân sợi (Cốm non - Sữa dừa, Dừa dẻo - Kem tươi, Sầu riêng - Sữa dừa)
✅ 3 loại nhân mặn (Bò nướng Sambal, Xá xíu Thượng Hải, Trứng muối - Chà bông - Rong biển)
✅ Ít ngọt, vị bùi béo
✅ Mùi thơm đặc biệt
✅ Lên màu đẹp ngay khi nướng xong, không cần đợi nhiều ngày
✅ Nhân TRONG VEO, SIÊU DẺO, để tủ lạnh 4 - 5 ngày không khô.
✅ KHÔNG bột bánh dẻo, KHÔNG phụ gia, ÍT đường.
✅ Sên nhân chỉ 30 phút
Là 1 trong các food blogger hàng đầu tại Việt Nam với hơn 11 năm kinh nghiệm làm bánh;
Là người sáng lập và chia sẻ công thức bếp bánh tại Savoury Days với hơn 150 triệu lượt truy cập;
Tác giả bộ sách best-seller "Nhật ký học làm bánh" với hơn 100 nghìn bản được tiêu thụ;
Trực tiếp giảng dạy các lớp học làm bánh online của Savoury Days với hơn 40,000 lượt đăng kí. Trong đó, rất nhiều học viên từ chưa biết làm bánh đã mở tiệm kinh doanh tại nhà thành công
Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là nơi cung cấp kiến thức làm bánh bài bản, chuẩn chỉnh được hàng trăm nghìn homebaker và người kinh doanh bánh tin cậy. Các khóa học làm bánh online của Savoury Days đã được kiểm chứng chất lượng bởi hơn 40.000 lượt đăng ký.