Demo: Nhà bánh gừng (Gingerbread house) – Phần 2: Trộn vữa & Dựng nhà
Giới thiệu: Nhà bánh gừng – Ngôi nhà không chỉ của thế giới cổ tích
Demo Nhà bánh gừng – Phần 1: Đóng gạch xây tường
Ảnh: Cổng và lối đi vào nhà – một trong những chi tiết mà mình rất thích ^-^
————–
(*) Mùa Giáng sinh năm 2015 mình có “xây” một ngôi nhà bánh gừng khác, chỉnh sửa lại công thức cho phần bánh quy ngon hơn và quay video lại toàn bộ quá trình làm bánh, làm đường dính các mảnh tường và dựng, trang trí nhà. Cách làm nhà gừng mới tại ĐÂY. Có cả công thức và mẫu nhà, các bạn tham khảo nha :)
————–
Xong phần tường rồi, giờ thì bắt tay vào dựng nhà nhé ;) Làm nhà bánh gừng cũng giống như xây nhà ấy, đầu tiên là cần có mặt bằng để dựng nhà nè, nguyên vật liệu thì ngoài “gạch ngói” ra còn cần “xi măng” để ghép các mảnh gạch với nhau nữa :)
Đầu tiên là chọn mặt bằng hay là nền để dựng nhà. Yêu cầu chung là mặt phẳng và đủ rộng để xây nhà (có thể thêm sân vườn hàng rào nữa). Các bạn có thể dùng một tấm xốp, gỗ mỏng hoặc bìa cứng… Trong số các chất liệu này thì có vẻ xốp là đẹp và dựng nhà dễ nhất. Rất không nên dùng những thứ quá mỏng hoặc trơn (chẳng hạn như mặt khay, mặt giấy bạc..). Mình ở bên này không tìm được xốp nên gỡ một cái hộp ra lấy miếng bìa rồi bọc giấy ở bên ngoài, cũng ổn :). Ngoaì ra, phần nền nhà không nhất thiết phải là hình chữ nhật hoặc hình vuông. Mình có nhìn thấy một vài ngôi nhà dựng trên một tấm bìa tròn rồi quây hàng rào quanh nhà, trông cũng rất hay và lạ.
Vật liệu thứ hai cần chuẩn bị là “xi măng” để dính các mảnh tường nhà lại với nhau. “Xi măng” này thật ra là một loại đường tên là đường Icing, dạng lỏng, rất dẻo và dính, trắng tinh, để ngoài không khí một lúc thì sẽ khô cứng lại cho nên có thể giúp dính các mảnh tường bánh với nhau. Đường Icing còn có thể dùng để vẽ trang trí, đặc biệt là vẽ trang trí các miếng bánh gừng cho dịp Giáng sinh. Để làm đường Icing thì những thứ cần chuẩn bị là:
- 180gram đường bột rây mịn
- ¼ teaspoon cream of tartar
- 1 lòng trắng trứng gà
- Cốc có lót giấy ẩm
- Túi bắt kem & đui bắt kem
Với phần nguyên liệu này, có một vài “mở ngoặc” là:
1. Đường bột nếu mua được đường Icing thì tốt (nó là dạng đường rất mịn pha thêm một chút bột ngô). Nếu không thì có thể dùng đường bột hoặc đường siêu mịn (super fine sugar, sugar powder). Hoặc có thể cho đường trắng bình thường vào máy và xay mịn.
2. Cream of tartar có tác dụng giúp ổn định lòng trắng trứng khi đánh bông, các bạn có thể thay bằng 1/4 teaspoon nước cốt chanh + một nhúm nhỏ muối, hoặc 1/4 teaspoon dấm + một nhúm nhỏ muối.
3. Lòng trắng trứng gà: nên dùng trứng gà loại to. Ngoài ra, chú ý là lòng trắng không được dính lòng đỏ, nếu chẳng may bị lẫn một chút lòng đỏ thì có thể lấy vỏ trứng gạn phần lòng đỏ ra ngoài. Nếu bị lẫn nhiều thì thay bằng lòng trắng khác. Lý do: lòng trắng sẽ không bông được nếu dính chất béo (bơ, dầu mỡ, lòng đỏ).
4. Với định lượng như công thức trên mình làm được 1 túi đầy, đủ làm toàn bộ phần nhà của mình (thậm chí là vẫn còn thừa một ít cơ).
Cách làm
1. Cho lòng trắng trứng vào âu đánh trứng. Lưu ý: cả âu đánh trứng lẫn que đánh đều phải sạch và khô, không được dính dù chỉ một chút chất béo (bơ, dầu mỡ, lòng đỏ..).
2. Dùng một chiếc nồi nhỏ, đun sôi 1 ít nước trong nồi. Sau khi nước sôi thì đặt âu trứng lên (hình 2). Lưu ý: đáy âu không chạm nước.
3. Khi trứng bắt đầu nóng ấm (khoảng 50-60 độ) thì lấy ra, để máy ở tốc độ chậm, đánh khoảng 15 giây. Khi trứng bắt đầu nổi bọt thì cho cream of tartar (hoặc các thứ thay thế) vào (hình 3). Tiếp tục đánh ở tốc độ chậm thêm khoảng 10-15 giây rồi tăng dần tốc độ lên cao.
Ghi chú: Bước đun cách thủy cho trứng ấm lên có thể bỏ qua, nhưng làm thì tốt hơn vì nó cũng giúp trứng bông tốt & ổn định hơn.
4. Khi trứng bông và bọt khí nhỏ hơn (li ti giống bọt xà phòng giặt) thì giảm tốc độ xuống chậm – vừa và từ từ cho đường vào (vừa cho đường vừa đánh – lưu ý thi thoảng vét thành và đáy âu) (hình 4 – 5).
5. Đánh đến khi có hỗn hợp đường mịn và dẻo, khi nhấc que đánh lên thì đường chảy xuống đứt quãng và dính vào que đánh thành mảng chứ không chảy thành dòng liên tục như nước (hình 6-7). Ngoài ra, đường chảy xuống sau khoảng 10 – 15 giây sẽ hòa lẫn và chìm vào mặt hỗn hợp đường. Đường như vậy là đạt.
Ghi chú: Nếu hỗn hợp quá đặc thì cho thêm vài giọt nước, hỗn hợp quá lỏng thì cho thêm đường.
Lượng đường này sẽ đủ (tương đối thoải mái) để xây nhà và vẽ thêm họa tiết trang trí. Nếu bạn có ý định vẽ thêm nhiều thứ như cây cỏ, hoa lá thì nên làm gấp đôi công thức để có thêm đường pha màu (xanh, đỏ…). Ngoài ra, nếu bạn muốn “xi măng” cùng màu với tường thì có thể pha màu nâu, nhưng mình thấy màu trắng đẹp hơn (vì rất giống tuyết :D).
Đường Icing rất mau khô nên sau khi làm xong thì nên nhanh chóng cho vào túi bắt kem. Mình chuẩn bị một cái cốc có lót giấy ẩm ở đáy để trong khi dựng nhà hay trang trí, nếu không dùng thì cắm túi vào cốc, phần đầu túi sẽ được che bởi giấy ẩm. Ngoài ra các bạn cũng có thể bảo quản bằng cách cho đường vào túi buộc kín, hoặc cho vào hộp đậy nắp kín hoặc phủ một lớp khăn ẩm lên. Nếu để qua ngày đường bị tách nước thì các bạn có thể dùng máy trộn lại đến khi đường dẻo và dính trở lại.
Để dựng nhà và trang trí thì mình dùng đui loại đầu tròn, đường kính 2mm. Vì trong nhà có sẵn nên mình dùng thôi, còn các bạn có thể cắt đầu túi kem khoảng 2-3mm cũng ổn rùi (đừng cắt to quá vì mình thấy đầu bắt kem to quá khi dính và trang trí các thứ sẽ không được đẹp lắm, trông nó không được thanh mảnh ý :D).
Phù… thế là xong hoàn toàn phần nguyên liệu, giờ thì chính thức vào tiết mục hay nhất (à, gần hay nhất thôi, màn hay là ở cuối cùng cơ): Dựng nhà.
Trước khi dựng nhà thì có một gợi ý trong công thức gốc là thắp điện cho nhà bằng cách đặt đèn nhỏ bên trong nhà (dùng đèn chứ không dùng nến nhé). Nếu các bạn muốn trong nhà có điện sáng thì cần chuẩn bị từ trước khi dựng nhà. Cụ thể là chọc 1 lỗ trên nền nhà, luồn đèn từ dưới lên. Dây điện chạy chìm theo mặt dưới của nên nhà (cố gắng làm sao cho nền nhà không bị cập kênh). Thử lại đèn trước khi dựng nhà, nên chọn loại đèn nào có ánh sáng nhẹ và ấm áp.
Nhà theo mẫu của mình chỉ có 6 mảnh lớn nên dựng thì đơn giản thôi. Đầu tiên nên bắt đầu với mặt tiền, gắn với hai bên hông nhà rồi gắn với miếng mặt hậu. Tốt nhất là nên trang trí và gắn cửa trước khi dựng nhà, bởi vì như vậy sẽ nhanh và dễ hơn nhiều (mình thì vì lúc dựng nhà chẳng nghĩ ra ý tưởng gì để trang trí cho nên dựng tường trước – về sau trang trí đến là mệt :-<). Mái nhà gắn lên sau cùng. Về thứ tự là như vậy, nhưng có một vài lưu ý là:
1. Khi dựng nhà đừng nên tiết kiệm đường, đặc biệt là đường để dính các miếng tường với phần nền. Nhìn chung là sau khi gắn tường lên nền và dính các mảnh tường với nhau thì nên chạy thêm một dải đường dọc theo chân tường và theo các phần ghép các mảnh tường để đảm bảo nhà được dính chắc (hình 3-6). À, mấy dải đường này nên chạy ở mặt trong nhà – phần không ai nhìn thấy nhé :)
2. Khi dựng nhà rất nên chuẩn bị các loại chai lọ nhỏ hoặc tương tự để đỡ các miếng tường (như trong hình 2 :D). Tường nếu không dựng đứng thẳng và vuông góc thì khả năng sập sẽ cao. Do vậy sau khi dính tường vào nền thì các bạn nên dùng chai lọ áp vào hai bên để giữ tường đứng thẳng (hình 7-8). Ngoài ra, có thể dùng một hộp vuông áp vào góc nhà để căn cho các bức tường vuông góc với nhau.
3. Mái nhà sẽ gắn vào sau cùng. Nên để đường khô tối thiểu 2h mới gắn mái. Khi gắn mái nên sử dụng các loại chai lọ hoặc hộp để đỡ cho mái khỏi bị trượt. Trong trường hợp mái có trang trí vật nặng (bánh, kẹo..) thì sau khi gắn mái nên để qua đêm rồi mới tiếp tục trang trí mái. Mái nhà của mình chỉ vẽ vân cá nhưng mình gắn lên cuối cùng sau khi đã trang trí xong hết.
4. Trong quá trình làm nhà nếu chẳng may có tấm nào bị vỡ thì dùng đường Icing gắn lại, để khô rồi dùng tiếp :D
5. Như mình có nói trong phần trước, không nên làm nhà bánh gừng vào những ngày trời mưa hoặc có độ ẩm cao vì tường nhà dễ bị mềm, ỉu và tệ hơn là sập. Đợt vừa rồi làm nhà ở Baking Challenge mọi người cũng trao đổi với nhau về việc này, có một vài cách như là chặn giấy ăn sạch vào mặt trong tường để hút bớt ẩm, bảo quản nhà trong hộp kín, tủ lạnh, hoặc tủ rượu có đèn (đèn bật lên cũng có tác dụng sấy cho nhà khô).. Ngoài ra khi nướng bánh, sau khi bánh chín các bạn có thể tắt lò và để bánh trong lò thêm khoảng 3-5 phút để bánh cứng giòn hơn (nhưng nhớ canh cẩn thận để bánh không bị cháy nhé). Mình thì nghĩ đến mấy cái túi nhỏ hút ẩm hay được cho vào các túi đựng đồ khô. Nói chung là cái này tùy cơ ứng biến nha :)
6. Cuối cùng – cái này là kinh nghiệm bản thân – khi dựng nhà rất nên chuẩn bị một con dao mũi nhọn, tăm tre hoặc tăm bông, trong trường hợp chẳng may run tay quệt xi măng lem nhem thì có cái để lau và sửa :D
Hết phần 2 – Phần 3 (chắc cũng là phần hay & vui nhất :) ): Trang trí nhà & một vài ý tưởng.
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
30 phản hồi tới Demo: Nhà bánh gừng (Gingerbread house) – Phần 2: Trộn vữa & Dựng nhà
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Mười Hai 7, 2015 vào 11:08 chiều #
Em có dự tính làm một nhà thờ mô hình với khung bằng thùng xốp và ghép từng mảnh bánh gừng bêb ngoài để trưng bày dịp Noel.. Chị cho e hỏi nếu dùng công thức vữa của chị thì nó có bị bong tróc khi dán bánh gừng vào thùng xốp ko vậy chị…. Thank chị nhìu nhìu…
Tháng Mười Hai 9, 2015 vào 5:50 chiều #
Chị nghĩ dùng mặt phẳng nào đó ít trơn hơn xốp thì an toàn hơn em ah
Tháng Chín 13, 2015 vào 6:06 chiều #
Chị Trang ơi cho em hỏi là bột gừng vs bột quế mua ở đâu mới có ạ,có thể tự làm bột quế đc k c
Tháng Mười Hai 15, 2014 vào 12:05 chiều #
Chị ơi em dùng royal icing để trang trí cho gingerbread man tặng bạn bè, em để bánh vào từng túi cột kín, vậy bánh em sẽ để được bao lâu, có cần cho vào tủ lạnh không, và phần royal icing có dễ bị chảy không nếu em để lâu hả chị, vì bánh em làm tận mấy ngày sau mới đem tặng cơ, em cám ơn chị.
Tháng Mười Hai 16, 2014 vào 4:24 chiều #
Chị nghĩ em nên tìm thêm túi hút ẩm, loại dùng cho thưc phẩm mà thường có trong các túi đựng đồ ăn khô, cho thêm vào túi bánh thì sẽ giữ được bánh quy và cả icing lâu hơn. Về mặt lý thuyết thì bánh quy trang trí bằng royal icing có thể bảo quản trong 2 – 3 tuần, nhưng phải ở điều kiện khô thoáng mát, nên cần túi hút ẩm, và nếu có thể hút chân không được thì càng tốt em ah.
À mà royal icing nếu muốn để lâu thì em nên dùng ct không có trứng nhé.
Tháng Mười 17, 2013 vào 4:20 chiều #
chị T ơi e có thể dùng đường icing này với màu để trang trí các loại bánh quy ko ạ, cái loại bánh quy mà ở trên mặt màu mè, khi đê 1 lúc đường sẽ khô lại ý ạ
Tháng Mười 21, 2013 vào 11:07 chiều #
Được em ah, cái này chị có ghi chú ở đầu bài rồi mà nhỉ?
Tháng Mười Hai 19, 2012 vào 5:33 chiều #
Chị Trang ơi, đường icing để xây nhà em dùng ko hết để tủ lạnh hôm sau dùng tiếp để xây đc ko chị? Tại em chưa dám gắn mái nhà…để mai gắn cho chắc ăn…e sợ nhà sập lắm :(
Tháng Mười Hai 19, 2012 vào 6:12 chiều #
Em để bên ngoài chỗ thoáng mát là được :)
Tháng Mười Hai 19, 2012 vào 10:07 sáng #
Chi oi cho em hoi khuc cui lam sao vay chi? Nhin thik wa! :D
Tháng Mười Hai 19, 2012 vào 6:06 chiều #
Chị làm bằng bánh quy dạng que em ah
Tháng Mười Hai 13, 2012 vào 11:02 sáng #
cho mình hỏi đường này có thể bảo quản đc trong thời gian bao lâu hả bạn? mình có thể làm nhiều rùi cất đi để dùng dần đc hem? tks bạn^^
Tháng Mười Hai 13, 2012 vào 6:21 chiều #
Không nên bạn ah, để 1-2 ngày thì được, sang ngày thứ 3 có thể nó sẽ chảy nước hoặc không tốt cho sức khỏe nếu ăn vào
Tháng Mười Hai 10, 2012 vào 10:31 sáng #
Em ạ, mấy miếng tường chưa dựng nhà đã bị mềm, làm thế nào bây giờ nhỉ?
Tháng Mười Hai 10, 2012 vào 4:57 chiều #
Bạn cho vào lò nướng lại 5-10p ở 100 độ giống ở trên chị T nói là đc mà:D Tớ cũng học các của chị ấy+ thêm đặt trong lò bật đèn nên nướng sau 2 ngày nó mới bắt đầu ỉu, giờ dựng thành nhà rồi, chả biết làm thế nào để bảo quản tiếp:(
Tháng Mười Hai 10, 2012 vào 5:33 chiều #
@Móm: đường loãng có thể khắc phục bằng cách cho thêm ít đường em ạ.
Còn nhà nếu đã gắn rồi mà bị ẩm thì phải tìm cách sấy khô lại thôi. Có chị bạn chị để nhà của chị ấy trong tủ rượu, trong tủ có đèn nên nó giữ cho nhà khô. Tại khí hậu ở VN cũng không thích hợp lắm cho mấy thứ kiểu này :(
Tháng Mười Hai 10, 2012 vào 5:14 sáng #
Chị thân mến,
Hôm qua em đã dựng xong nhà rồi ạ:D Em cảm ơn công thức rất chi tiết của chị.
Tuy nhiên là vì lần đầu tiên làm, gạch của em không được vuông vức cho lắm nên nhà hơi bị méo:D Với cả vôi vữa nhà em nó không đứng ngoan ngoãn như của chị mà cứ chảy chảy ra í chị ạ, nên tình hình là nhà của em đang bị lem luốc kinh khủng:)) Cũng may là nó đã khô và dính được với nhau thành hình ngôi nhà. Em sẽ tiếp tục che lấp những chỗ lem luốc, nhưng tình hình này ngôi nhà của em khả năng sẽ biến thành nhà ma chị ạ:)) Khi nào hoàn thành em sẽ khoe ảnh với chị để chị xem và bắt bệnh giúp em chị nhé.
Em cảm ơn chị nhiều ạ:)
Tháng Mười Hai 20, 2011 vào 4:48 chiều #
Chào bạn, vào blog của bạn khá lâu và thực hiện đc kha khá các món bánh trái rùi, cũng nhờ công thức rất khoa học và tỉ mỉ của bạn đó. Mình chân thành cảm ơn Trang!!! Bạn cho mình hỏi một chút nhé, mình có thể thay thế bột gừng hoàn toàn bằng bột quế có đc k? vì mình rất thích mùi quế, ko thích gừng cho lắm.
Bạn vui lòng trả lời giùm nhé ^^
Tháng Mười Hai 20, 2011 vào 10:08 chiều #
gừng để cho bánh có mùi vị thôi, nên có thể bỏ đi bạn ah, có điều bỏ hết gừng thì thành nhà bánh quế rùi :) ah, nếu bỏ gừng thì mình cũng ko cần tăng lượng quế đâu, nó chỉ là hương liệu nên sẽ không ảnh hưởng đến bánh
Tháng Mười Hai 22, 2011 vào 9:46 sáng #
Cảm ơn Trang! Tối qua mình đã làm 1 mẻ bánh “quế” hii theo công thức của Trang, tuy nhiên mình không tìm được mật mía nên m đã dùng tạm mật ong + với 1 tsp dầu ăn. Không hiểu sao lúc nhào bột nó cứ tơi ra mà lại ướt chứ không mịn dẻo như trong hình, mặc dù m đã cho bột vào tủ lạnh 30p rồi. Liệu có fai do mình cho dầu ăn vào ko nhỉ? Lúc hốn hợp bơ, đường, mật vửa sôi và tan hết là m đổ vào hh bột khô ngay nên bột bị chín luôn, vậy có sao ko Trang?
Trang này, mình đề xuất Trang viết 1 bài về cách lăn bột nữa nhé, m thấy khâu này cũng quan trọng hic, m lăn mãi mà ko được đều lắm..
Sorry vì hơi nhiều lời hii
Tháng Mười Hai 22, 2011 vào 10:32 sáng #
“Không hiểu sao lúc nhào bột nó cứ tơi ra mà lại ướt chứ không mịn dẻo như trong hình, mặc dù m đã cho bột vào tủ lạnh 30p rồi.” <- đoạn này mình ko hiểu lắm, vì trình tự là nhào bột thành một hỗn hợp mịn dẻo và đồng nhất rồi mới cho vào tủ lạnh (nếu hỗn hợp quá dính). Mình không nghĩ là do dầu ăn hay vụ đổ bơ đường nóng vào bột vì dầu ăn + bơ sẽ giúp hỗn hợp ướt & dẻo chứ ko làm khô, còn mình cũng đổ bơ nóng vào bột mà. Chỉ có điều là khi đổ hỗn hợp bơ đường vào thì đổ chậm và vừa đổ vừa quấy, vì đổ ụp một phát vào thì nó dễ làm cho bột bị vón cục ý. Lăn bột thì mình cũng không có mẹo gì cả, thật ra làm nhà gừng cũng ko cần lăn đều lắm đâu, tương đối thôi, thậm chí phần rìa của tường còn có thể dày hơn để về sau gắn nhà cho dễ :)
Chắc giờ thì bạn nướng xong tường nhà rùi nhỉ, kết quả thế nào? :)
Tháng Mười Hai 6, 2011 vào 12:22 sáng #
Bạn ơi mình muốn hỏi bạn dùng cách nào để phết đường lên các góc tường để gắn với nhau thế vì đường lỏng mà ? Cái này tớ chưa nghĩ ra bạn chỉ giúp tớ với.
Tháng Mười Hai 6, 2011 vào 9:00 sáng #
đường này không lỏng như nước đâu bạn ah, tuy gọi là lỏng nhưng nó ở dạng sệt dính như keo ấy, mình phun là nó sẽ dính và bám vào tường rất dễ, mình dùng đường này vẽ được cả rèm cửa sổ cơ mà :)
Tháng Mười Hai 4, 2011 vào 8:55 chiều #
C ơi, e có 1 cách làm xi măng rất đơn giản, nhanh gọn, xi măng lại nhanh khô và rất chắc, ko cần phải chờ lâu cũng ko cần phải dùng các dụng cụ hỗ chợ để chèn các mảnh tường. Đó là đun đường trắng đến khi nó chuyển màu vàng (như kiểu chưng đường làm nước hàng đó ạ) rồi dùng đường đó khi còn đang nóng để gắn các mảnh tường, ko cần phải dùng các loại hộp để đỡ vì tường dính rất chắc và khô nhanh. E vừa dựng nhà xong, nhanh lắm ý. Đường icing thì e chỉ trộn đường bột với lòng trắng trứng gà thôi ( cho trực tiếp trứng gà vào đường, ko cần đánh bông cũng ko cần bất cứ thứ gì khác, cũng rất dính). Đơn giản quá phải ko chị:)
Tháng Mười Hai 5, 2011 vào 8:00 sáng #
:D chị vừa check comment bên FB, thấy cả ảnh nhà của em nữa, nhìn avatar hơi nhỏ nhưng có vẻ rất xinh, chúc mừng em nhé ;) vụ đường thì chị xin phép giơ tay có vài ý kiến :) đầu tiên là dùng đường nóng chảy thì đúng là có thể được nhưng chị nghĩ làm cách này chắc phải rất nhanh và rất khéo bởi vì đường nóng chảy sẽ đông lại cực cực nhanh, và chỉ ở dạng chất lỏng khi nó còn nóng, do vậy chị nghĩ có khả năng dễ bị bỏng nếu không cẩn thận (với cả dựng tường có cái để chèn còn giúp cho các bức tường thẳng và vuông vắn nữa ;) ) Còn vụ icing trộn đường bột với trứng gà thì chị không rõ vì chị chưa thấy ai làm cách này bao giờ :P chị chỉ tò mò là không biết nó có bị mùi tanh và có tốn nhiều đường hơn không…
Tháng Mười Hai 5, 2011 vào 9:12 sáng #
Vâng, đúng là đường hơi nóng nhưng ko nguội cực cực nhanh đâu chị ạ. Vừa làm vừa để đường trên bếp nên đường vẫn ở dạng lỏng. E thấy làm cách này nhà vẫn vuông vắn lắm vì vẫn chỉnh được khi đường còn ấm, nhưng đúng là phải nhanh tay nhưng được cái ko phải chờ 2 tiếng để gắn mái, cũng ko phải chờ qua đêm mới trang trí nhà. Tổng thơi gian bọn e làm (trừ việc trộn và nướng bánh) có khoảng hơn 1 tiếng thui ý. Đường icing thì e trộn 1 bát ăn cơm với 1 cái lòng trắng trứng vậy là đủ để trang trí nhà, ko thấy tanh c ạ.
Tháng Mười Một 29, 2011 vào 2:21 chiều #
Thấy công phu quá , chắc ở nhờ nhà en Trang thôi !
Tháng Mười Một 29, 2011 vào 3:44 chiều #
ôi tại cháu thích kể lể dài dòng vậy thôi chứ làm cũng không quá mệt đâu ạ, với cả cái chính là vui :)
Tháng Mười Một 29, 2011 vào 7:13 sáng #
Chị bóc tem hihiiiii
Tháng Mười Một 29, 2011 vào 8:17 sáng #
:D ( ai lai kịt)