TÌM HIỂU NGAY

Giảng viên

Đăng ký 

Kết quả của học viên

Chương trình học

LÀM THÀNH THẠO BÁNH MÌ

CHỈ TRONG 7 NGÀY

Học A-Z kỹ thuật bài bản của bánh mì

Nằm lòng bí kíp của thợ bánh chuyên nghiệp

Sở hữu công thức bánh mềm xốp, không phụ gia

Chuyên gia đồng hành hỗ trợ hàng ngày cho tới khi làm bánh thành công

BẠN LÀ...

Người chưa có kiến thức về bánh mì, muốn học kỹ thuật chuẩn để có thể ứng dụng làm nhiều loại bánh mì khác

Người đã từng làm bánh mì nhưng chưa hiểu rõ bản chất, muốn học bài bản để nâng cao tay nghề

Chủ tiệm kinh doanh muốn nâng tầm chất lượng bánh, sở hữu công thức ngon vượt trội hơn đối thủ cạnh tranh, từ đó thu hút nhiều khách hàngtăng doanh thu

Bạn tự mày mò làm bánh mì theo các công thức trên mạng nhưng làm mãi vẫn không thành công mà không biết nguyên nhân vì sao, khắc phục như nào 

VÀ BẠN ĐANG...

KHÔNG biết cách tạo hình bánh đẹp

Bánh không đẹp, kén người mua, kinh doanh thua lỗ 

Người ăn mất niềm tin vào chất lượng bánh dù vị ngon

KHÔNG nắm được kỹ thuật nhồi bột chuẩn 

Bột nhồi mãi không mịn, bị chai, hỏng

Bột càng nhồi càng chảy nhão

KHÔNG biết ủ bột thế nào là đạt

Bánh không mềm xốp

Vỏ bánh nhăn nheo, bị nứt

Bánh có mùi chua rất khó ăn

Kết quả là...
Bạn       
NƯỚNG TIỀN        thay vì nướng bánh

KHÓA HỌC ONLINE HƯỚNG DẪN BÀI BẢN CÁC LOẠI BÁNH MÌ PHỔ BIẾN NHẤT TRÊN THỊ TRƯỜNG

Bánh mì hoa cúc chuẩn Pháp
(công thức dùng 50% bơ)

Phương pháp dùng nhiều bơ nhưng thớ bánh vẫn dẻo dai, bung bím chuẩn Pháp

Công thức học tại Le Cordon Bleu (Paris) - học viện bếp bánh top đầu thế giới

Ủ lạnh qua đêm

Hoa cúc socola cafe
- sốt socola tan chảy

Làm nhanh trong 1 buổi

Cốt bánh mì hoa cúc vị socola - cafe và vị cơ bản

Sốt socola tan chảy

Phương pháp để bánh qua 3 - 4 ngày vẫn mềm như mới

Hoa cúc phomai
- sốt phomai tan chảy 

Làm nhanh trong 1 buổi

Cốt bánh mì hoa cúc vị phomai

Sốt phomai tan chảy “thần thánh” (có thể dùng cho bông lan trứng muối,...)

Bánh mì sữa mềm nhân xúc xích

Công thức vỏ bánh mì sữa cơ bản

Cách tạo hình 2 kiểu bánh nhân xúc xích phổ biến nhất

Vỏ bánh mềm xốp, thơm mùi sữa,
cách làm nhanh

Bánh mì Paparoti

Công thức vỏ bánh mì siêu mềm

Cách làm lớp vỏ giòn cafe

Bánh mì siêu mềm, làm nhanh, để qua nhiều ngày không bị khô. Vỏ Paparoti giòn thơm mùi cafe, kết hợp với nhân phomai ngậy béo

Bánh mì bơ tỏi phomai Hàn Quốc

Cách làm sốt bơ tỏi, kem phomai

Cách tạo hình, hoàn thiện bánh

Công thức sốt bơ tỏi “thần thánh” chuẩn chef Hàn Quốc, kết hợp nhân phomai ngậy béo, là loại bánh hot nhất suốt thời gian qua

Bánh mì sữa chua - Nhân phomai chảy

Cách làm vỏ bánh mì sữa chua

Cách làm nhân phomai chảy thơm lừng, ngậy, béo

Vỏ bánh mì sữa chua với kĩ thuật đặc biệt giúp bánh siêu mềm, xé thớ dài như bánh mì hoa cúc mà không cần dùng nhiều bơ

Bánh mì nhân nho dừa

Cách làm nhân sữa dừa-nho khô 

Cách tạo hình bánh đẹp

Món bánh chưa bao giờ hết hot với vỏ bánh mềm, nhân dừa ngậy béo, nho khô chua ngọt

Bánh mì nguyên cám mật ong

Công thức vỏ bánh mì nguyên cám cơ bản

Cách tạo hình, hoàn thiện bánh

Đơn giản, dễ làm, thơm mùi mật ong,
có thể dùng với người ăn chay

Bánh mì đen kiểu đồng quê
(brown farmer’s bread)

Công thức không sử dụng chất tạo ngọt an toàn cho sức khỏe

Cách tạo hình, hoàn thiện bánh

Bánh có mùi thơm mộc mạc và vị ngọt tự nhiên từ bột lúa mạch đen

* Ảnh thành phẩm của học viên

Bánh mì nguyên cám sữa đậu nành

Bánh siêu mềm xốp, có mùi thơm dịu ngọt của sữa đậu nành kết hợp với bột mì nguyên cám

Kỹ thuật tạo hình bánh gối để có thớ bánh đẹp

Cách ủ, nướng bánh để bánh nở vuông đẹp, không méo xẹp

Bánh mì Paparoti

Cách xử lý yến mạch cho vào bánh

Cách cho hạt khô vào bánh

Bánh mì thơm mùi yến mạch, bột nguyên cám, kết hợp với nhân mứt quả chua ngọt và hạt khô giòn bùi

* Ảnh thành phẩm của học viên

Bánh mì hoa cúc nguyên cám

Bánh mì hoa cúc phiên bản healthy, tốt cho sức khỏe

Kỹ thuật đặc biệt giúp bánh dai, mềm xốp như bánh truyền thống

Cách tạo hình, hoàn thiện bánh

GIẢI PHÁP CHO
MỌI VẤN ĐỀ CỦA BẠN

Khóa học hướng dẫn A - Z để thành công ngay từ lần đầu với loại bánh mì nổi tiếng “đỏng đảnh” này

1

895.000 VNĐ/ 39 USD 

CHUYÊN ĐỀ BÁNH MÌ HOA CÚC

      Xem chi tiết

Phương pháp đặc biệt, dễ thực hiện, KHÔNG yêu cầu phòng lạnh

Cách tạo hình đơn giản nhất

Bí kíp bất bại, bánh chắc chắn bung bím

Điều chỉnh được thời gian: ủ bột trong ngày, ủ lạnh qua đêm, trữ đông bột dùng dần

Giải đáp tất cả lỗi thường gặp, hỗ trợ đến khi làm được BÁNH CHUẨN

Hướng dẫn đa dạng cách nhồi bột: bằng máy cầm tay, máy để bàn, máy nhồi Bear

      Xem chi tiết

2

KHÓA BÁNH MÌ NGỌT MỀM 

985.000 VNĐ/ 43 USD 

Hướng dẫn A - Z các kĩ thuật nền tảng khi làm bánh mì:

1. Cách nhồi bột bằng tay, bằng máy
2. Cách cảm nhận bột chuẩn
3. Kĩ thuật ủ bột, tạo hình, nướng bánh

Kỹ thuật đặc biệt giúp bánh siêu mềm, siêu xốp, có thể để qua nhiều ngày không bị khô. 100% KHÔNG phụ gia

Giải đáp nguyên nhân và cách khắc phục tất cả lỗi khi làm bánh mì tại nhà

Các loại bánh mì ngọt mềm hot nhất (3 công thức vỏ bánh mì siêu mềm, có thể dùng cho bất kì loại nhân nào)

3

KHÓA BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM

985.000 VNĐ/ 43 USD 

Kỹ thuật đặc biệt giúp bánh siêu mềm, siêu xốp, có thể để qua nhiều ngày không bị khô. 100% KHÔNG phụ gia

Giải đáp nguyên nhân và cách khắc phục tất cả lỗi khi làm bánh mì tại nhà

Các loại bánh mì healthy (dùng bột nguyên cám, yến mạch, bột lúa mạch đen, mật ong, các loại sữa hạt...)

1. Cách nhồi bột bằng tay, bằng máy
2. Cách xử lý các nguyên liệu nguyên cám
3. Cách cảm nhận bột chuẩn
4. Kĩ thuật ủ bột, tạo hình, nướng bánh

Hướng dẫn A - Z các kĩ thuật nền tảng khi làm bánh mì:

      Xem chi tiết

Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều TIỀN BẠC, THỜI GIAN và CÔNG SỨC sau khi biết được các TUYỆT CHIÊU có trong khóa học

LÀM BÁNH MÌ CHỈ CÒN LÀ CHUYỆN NHỎ

Thành thạo các kỹ thuật nhồi bột bánh mì (bằng tay và bằng máy), rút ngắn tới 1/2 thời gian làm bánh

Cảm nhận được bột thế nào là chuẩn để làm ra mẻ bánh trăm ổ như một

Sở hữu công thức ngon vượt trội, đẹp gấp bội lần các công thức đang có trên thị trường, chinh phục được khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình và thu hút khách hàng khi kinh doanh

Đăng ký ngay

HỌC ONLINE
CHẤT LƯỢNG CÓ 1-0-2

Cộng đồng học viên sôi nổi, tích cực, sẵn sàng giúp đỡ và chia sẻ với bạn về kinh nghiệm làm bánh và kinh doanh bánh

Đồng hành sát sao và hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc, mọi vấn đề trong quá trình làm bánh cho tới khi thành công

Không bị giới hạn thời gian: mua 1 lần - học trọn đời

Bận rộn mấy cũng có thể theo học; có thể xem lại video bất cứ khi nào, ở bất cứ đâu chỉ cần có Internet

Hệ thống video bài giảng chất lượng sắc nét với góc quay đa chiều, chi tiết và rõ ràng; giáo trình đầy đủ được update trong group kín

Đăng ký ngay

CHUYÊN GIA ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN 

Là 1 trong các food blogger hàng đầu tại Việt Nam với hơn 11 năm kinh nghiệm làm bánh

Là người sáng lập và chia sẻ công thức bếp bánh tại Savoury Days với hơn 150 triệu lượt truy cập

Tác giả bộ sách best-seller "Nhật ký học làm bánh" với hơn 100 nghìn bản được tiêu thụ

Trực tiếp giảng dạy các lớp học làm bánh online của Savoury Days với hơn 40,000 lượt đăng kí. Trong đó, rất nhiều học viên từ chưa biết làm bánh đã mở tiệm kinh doanh tại nhà thành công

Chị Linh Trang - founder Savoury Days

NHỮNG CON SỐ VÀ HÌNH ẢNH BIẾT NÓI

Thành phẩm cực "xịn xò"
của học viên Savoury Days

khóa học làm bánh online

15

năm đồng hành cùng homebaker Việt

11

học viên cả trong và ngoài nước

15.000+

lượt đăng ký học

40.000+

lượt theo dõi trên mạng xã hội

1.000.000+

Cùng Savoury Days tạo ra
những mẻ bánh thật ngon nhé! 

ĐĂNG KÝ

Chuyên đề bánh mì hoa cúc (HCO)
Khóa bánh mì ngọt mềm cơ bản (BNM)
Khóa bánh mì nguyên cám (NCO)

Khóa học bạn muốn tham gia: 

TIẾT KIỆM tới

500.000 

vnđ

Bạn còn chần chừ gì nữa? 

ĐĂNG KÝ NGAY !

để nhận quà siêu to từ Savoury Days

25%

Chỉ
50 SUẤT 
duy nhất!

GIẢM TRỰC TIẾP

học

phí

KHI ĐĂNG KÝ COMBO BẤT KÌ

BẠN VẪN CÒN THẮC MẮC?

liên hệ ngay với tụi mình để được hỗ trợ tốt nhất! 

© 2022. Savoury Days. All rights reserved.

Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là nơi cung cấp kiến thức làm bánh bài bản, chuẩn chỉnh được hàng trăm nghìn homebaker và người kinh doanh bánh tin cậy. Các khóa học làm bánh online của Savoury Days đã được kiểm chứng chất lượng bởi hơn 40.000 lượt đăng ký.

Về Savoury Days