[VIDEO] Cách làm HẠT ĐIỀU TẨM VỊ (mật ong pho mai & rong biển trứng muối)
Món hạt tẩm vị cho ngày Tết tiếp theo của tụi mình (sau Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt) là hạt điều tẩm các vị này đây! Hạt điều là loại hạt rất ngon, dễ ăn, nhưng thường chỉ có loại rang muối (cửa hàng rang sẵn) thôi, nên tụi mình sáng tạo thêm mấy […]
[VIDEO] Cách làm lạc tẩm mắm đường tỏi ớt
Lạc rang húng lìu ư? Ngon đấy nhưng hơi “quen” quá rùi. Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi. Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này thì không chỉ mới mà còn siêu ngon, hợp với mọi độ tuổi mọi giới tính, và mọi dịp nhé Món này […]
[VIDEO] Cách làm thịt bò khô chuẩn vị :-)
Chỉ còn khoảng một tháng nữa thôi là tới Tết Nguyên Đán rồi. Danh sách các món ngon chuẩn bị cho ngày Tết lại bắt đầu được rục rịch chuẩn bị. Cũng như dịp Giáng sinh vừa rồi, mình sẽ chọn ra một số món ngon và hay được làm nhiều trong dịp Tết để […]
Cách làm bánh hot dog (không cần máy) hay Bánh bông lan trứng muối tráng chảo
Một trong những yêu cầu mà mình nhận được nhiều nhất từ bạn đọc Savoury Days là bánh Hot dog kiểu Việt Nam. Không biết cái tên này do ai nghĩ ra nhưng quả thực là Hot dog VN chẳng có liên hệ tí nào với hot dog “kiểu Tây” cả. Nếu như hình ảnh […]
Gỏi mực trộn mầm cải & Tía tô cuốn Cá hồi mầm cải
Xem các phần trước về: 1. Cách trồng rau mầm sạch trên giấy ăn 2. Salad mầm cải với sốt cà chua 3. Gỏi bắp bò rau muống mầm ———— Nếu tra thử công thức món ăn với rau mầm trên mạng thì sẽ thấy là phần lớn các tài liệu gộp chung “rau mầm” […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
