Cách làm bánh crepe sầu riêng vị dừa, lá dứa (kèm VIDEO)

Đến mùa sầu riêng rồi. Hôm trước tình cờ nhìn thấy mấy tấm ảnh chụp sầu riêng mới thu hoạch ở vựa thấy ghen tị với các bạn ở nhà quá đi thôi. Bên này mình hầu như chỉ mua được sầu riêng đông lạnh. Ưu điểm là có để ăn quanh năm. Nhược điểm […]

[VIDEO] Cách làm bánh crepe trà xanh ngàn lớp (Matcha mille crepe)

Đồ ăn từ Tết để tủ đá cuối cùng đã giải quyết hết. Giờ là lúc tìm một thứ gì đó thật là ngon, thật là ngọt và thật là nhẹ nhàng để “giải ngấy”. Và mình nghĩ ngay tới bột trà xanh (matcha/ green tea powder). Mình thích vị trà xanh lắm, chỉ cần […]

Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị Tiramisu – Tiramisu Mille Crepe Cake

Món bánh Crepe ngàn lớp (Mille Crepe) này thực sự là một thứ bánh “lừa đảo”. Nhìn qua thì cảm giác là cực kì phức tạp, đòi hỏi vô cùng nhiều kĩ năng cao siêu, bởi có bao nhiêu lớp bánh mỏng xen giữa chừng ấy lớp kem thế cơ mà. Nhưng kì thực là […]

Bánh Crepe & Chủ đề tháng 3 của “Cùng nấu ăn-Cùng chụp ảnh”

Crepe là một trong những loại “bánh” không cần lò nướng, rất dễ làm, nguyên liệu không đòi hỏi những thứ quá phức tạp và từ vỏ Crepe cơ bản mọi người có thể biến tấu theo rất nhiều cách khác nhau để tạo ra các loại Crepe mặn hoặc ngọt tùy theo khẩu vị, […]