Mocha chocolate Japanese Cotton Cheesecake & Hokkaido Chiffon Cupcakes
Sau hơn một tuần vắng nhà, cuối tuần vừa rồi mới lại được vào bếp nghịch bột trứng, đợi bánh nở, và hí húi với đống dụng cụ để chụp ảnh. Cảm giác thật tuyệt! Vừa háo hức như gặp lại bạn cũ, vừa có cảm giác mới mẻ là lạ, giống như mới được […]
Mời tham dự cuộc thi “Nhật kí học làm bánh – Niềm vui từ bếp”
Còn đúng một tháng nữa Savoury Days sẽ tròn ba năm tuổi và bước sang tuổi thứ 4. Tuổi thứ 3 này so với hai năm đầu tiên, cảm giác “em” lớn nhanh hơn, cũng vui tươi rộn ràng hơn nhờ thường xuyên được đón nhận tình cảm và sự chia sẻ của rất rất […]
{Nhắn nhắn} về đ/c mua sách “Nhật kí học làm bánh”, trả lời phản hồi, email, copy bài viết tại blog…
Cả nhà yêu quý, Có một vài dòng thông báo không dài nhưng khá quan trọng, mình định viết tại Facebook nhưng có lẽ đăng trên blog nhiều bạn sẽ tiện theo dõi hơn, nên mình tóm tắt trong một vài gạch đầu dòng ở dưới nha. (*) Thời gian gần đây (và có thể […]
Green tea Opera cake – Ga-tô Opera vị trà xanh
{Thông báo ngoài lề: Về sách “Nhật kí học làm bánh} Thời gian vừa rồi NKHLB liên tục ở trong tình trạng cháy hàng. Mặc dù đã in bổ sung đến lần thứ 4 nhưng nhiều bạn vẫn phản hồi về việc đi mấy nhà sách đều không mua được. Nhã Nam đang cố gắng […]
Mousse & Gateau kem bắp
Dạo gần đây thấy nhiều bạn nhắc đến món này, toàn là khen ngợi thôi, làm cho bạn Trang rất chi là tò mò. Google thử thì không thấy có nhiều công thức nên cuối cùng tự mày mò làm theo ý mình. Đầu tiên là Gateau kem bắp, rồi thì vì thấy ổn quá […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
