Chuyển nhà
Lần chuyển nhà đầu tiên ở Antwerp – và hi vọng cũng là lần cuối cùng bởi vì quả thật bây giờ chắc chuyển nhà đứng đầu trong số danh sách những việc mình ngại và sợ làm nhất rồi 
Thật ra là mình đã từng không có ý định chuyển nhà (vì nhà cũ cũng rất tốt, tuy là hơi chật, nhưng nhìn chung là tốt), cho đến một ngày đẹp trời, bà thư kí của nhóm chạy vào phòng bảo là “bạn bác có 3 cái studio (một dạng căn hộ, nhưng thường chỉ có 1 phòng chính kèm bếp và công trình phụ…), tất cả đều rất đẹp, mày có muốn qua xem không?”. Hình như là ngày hôm đấy cũng chẳng có việc gì làm, cho nên tiện đường thì rẽ qua, và xem, và rồi…thích ngay từ cái nhìn đầu tiên :”> Và đến ngày hôm sau thì quyết định đặt cọc để thuê, đồng thời báo chủ nhà cũ trả nhà luôn 
. Nhnh đến mức cả mình cũng thấy bất ngờ
Chuyển nhà vào đúng thời gian công việc bận rộn, và lại cần phải xong nhanh – vì thời gian tới còn nhiều việc hơn cả hiện tại 
Cho nên bắt đầu từ thứ Hai tuần trước, ngày nào cũng lặp đi lặp lại một quy trình: sáng mang một ít đồ qua nhà mới (do tiện đường đi làm), chiều về lấy va li, chuyển tiếp đồ, dọn dẹp, lau chùi.. ngày hôm sau lại tiếp tục như thế Cuối tuần thì tranh thủ đi mua đồ, chuyển đồ từ nhà cũ sang nhà mới, lau chùi nhà cũ, lau chùi nhà mới, …, có hôm đến tối mệt đến mức người đờ ra, chả hiểu là mình đang làm gì nữa
Nhưng đến hôm nay thì về cơ bản mọi thứ đã xong, tuy là chắc vẫn phải mua thêm đồ, nhưng nhìn chung vào thời điểm này thì nhà cửa đã sạch sẽ gọn gàng, các thứ đồ đạc cần thiết cũng đều đã có đủ… (thở phào nhẹ nhõm 
) ..
Chuyển nhà quả thật là mệt, quá mệt luôn í 
nhưng bù lại nhà mới với mình có thể nói là “a whole new world” Nhà mới rộng chắc khoảng gấp đôi phòng cũ, và có một cái bếp khá rộng, với một cái tủ lạnh rất to và… một cái lò nướng / / Từ nhà mới đi bộ đến trung tâm mất khoảng 15 phút. Nhưng có một cái bến tram + bus ở ngay trước cửa nhà, cho nên nếu lười không muốn đi bộ thì có thể bắt tram, và 5 phút là đến trung tâm 
Ngoài ra nhà mới có view cực cực đẹp, nhìn từ cửa sổ phòng mình ra thì sẽ thấy khung cảnh như thế này 
Hôm nay trời không đẹp lắm, chờ hôm nào trời nắng mình sẽ chụp ảnh lại khoe các bạn 
ah mà mở ngoặc thêm một tí, đây là ngân hàng trung ương của Bỉ, nhưng mờ trông như tòa lâu đài ý nhỉ
Ngoài ra vì nhà mới rộng hơn nên cũng có nhiều chỗ để mình bày bừa hơn :”> ví dụ như là thế này
Đây là ở trên bậu lò sưởi (lò sưởi đúng kiểu lò sưởi cổ, đốt lửa bằng gỗ ý, chứ hông phải là lò sưởi điện đâu nha
Và trên mặt bàn ăn hiện tại thì đang như này
Hai em bò sữa này là mình mua ở Hà Lan năm ngoái, để đựng tiêu và muối, mãi đến bây giờ mới có dịp lôi ra triển lãm
Tóm lại thì tuy là mệt nhưng chuyển nhà cho đến thời điểm này với mình là một quyết định đúng đắn Ah mà tuần này chắc mình vẫn sẽ bận xử lí cho xong vụ nhà cửa, nên sẽ không cập nhật được blog thường xuyên. Hi vọng cuối tuần sẽ xong xuôi hết để quay lại với nấu và (có thể) nướng nữa
Cuối cùng, đây là bữa ăn đầu tiên ở nhà mới Mỳ xào thịt gà và zucchini (ở nhà gọi là bí ngòi hay là bí ngồi nhỉ Món này làm đơn giản nhưng khá ngon và dễ ăn. Cách làm tóm tắt là thịt gà thái miếng nhỏ, zucchini thái lát mỏng. Phi hành tỏi băm cho thơm, xào thịt gà gần chín thì cho zucchini vào xào chín. Gia vị nêm là xì dầu và dầu hào. Sau khi thịt gà chín thì đổ thịt và rau ra bát, lấy nước xào thịt để xào mỳ (mỳ đã trần qua nước sôi cho mềm). Xào đến khi mỳ chín thì cho thịt và rau vào trộn đều và măm măm. Thía thôi
Chúc cả nhà một tuần mới vui vẻ
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
26 phản hồi tới Chuyển nhà
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Mười 7, 2016 vào 4:04 sáng #
Em chào chị. Đọc bài về chuyển nhà của chị mà e ngưỡng mộ quá. Nói thật xa xứ cứ nghĩ đến chuyển nhà là oải rồi chị nhỉ? Cám ơn những công thức làm bánh của chị đã giúp e giải toả stress khi ở nhà trông con 1 mình. Mà có 1 điều làm e đau khổ là ở New Zealand e k tìm mua đc whipping cream chị ạ. Chỉ có loại cream đc đánh sẵn xong mình tự xịt ra ý chị. Buồn bã
Tháng Mười 9, 2016 vào 8:04 chiều #
trong siêu thị không có whipping cream ah em? Lạ nhỉ, chị nghĩ whipping cream là kiểu nguyên liệu universal, nhất là ở phương tây thì kiểu gì cũng tìm được chứ…
Tháng Một 6, 2013 vào 4:09 chiều #
hi chị Trang, em thích nhà của chị quá ;(, phải chi e cũng kiếm được một căn nhà dạng studio như vậy ở Singapore
. Hiu hiu, đọc blog của chị thấy thương ghê, nhất là chị chỉ những món cho du học sinh xa nhà 
. Em được ở ktx trường một năm, nấu nướng cũng được nhiều nên thích nấu ăn lắm, vì là du học sinh, nên tự mình nấu ăn thấy ngon hơn sao ý, ăn ở ngoài mãi ngán lắm, hehe.
Học ĐH e muốn sang châu Âu, nhưng cũng ko biết có được ko, hehe. Thật vui vì được biết blog của chị
Tháng Một 7, 2013 vào 9:20 chiều #
ừa, chị hầu như chẳng bao giờ ăn ngoài vì tự mình nấu hợp khẩu vị lại ngon và rẻ hơn
Rất vui được biết em 
Tháng Mười Hai 25, 2012 vào 7:29 sáng #
Chào Linh Trang!
Mình cùng tuổi nên gọi là bạn nhé! Đọc blog và nhìn cách bạn trang trí nhà cửa thật thích. Mình cũng đã một thời xa nhà và thích thú với bếp núc, ảnh ọt. Nhưng không biết giữ đồ nên bao nhiêu kỉ niệm đã xa rồi cùng với thời gian. Đọc bài “chuyển nhà” của bạn, mình lại nhớ đến quãng thời gian đó (dù cũng chẳng xa xôi gì, cách đây có 1,5 năm chứ mấy, hihi). Giờ thì tít mù việc chồng chồng con con, không còn thời gian để ảnh ọt gì nữa, mình quay ra ngâm cứu lại các công thức và cách nấu các món ăn và tìm được blog của bạn. Mình thật sự cảm thấy rất vui và được chia sẻ, cảm giác thân thiết như một người quen đã lâu vậy. Lạ thế đấy! Cảm ơn Trang nhiều!
Tháng Mười Hai 25, 2012 vào 10:15 sáng #
Cảm ơn bạn nhiều ^.^ Rất vui vì bạn đã ghé chơi, làm quen nhé
Tháng Tám 20, 2012 vào 12:39 chiều #
Nhóc xin chào chị Trang.Quả là nhà chị có tầm view so beautiful đó nha.Chúc chị vui vẻ.*Thèm cái nhà rỏ cả dãi*
Tháng Tám 20, 2012 vào 5:28 chiều #
Cảm ơn em
Tháng Mười Một 17, 2011 vào 2:45 sáng #
Hi Linh Trang,
Minh ten la Thao, tinh co doc duoc blog cua ban, rat rat nguong mo ban luon ah.
Lam the nao minh co the dang ky lam thanh vien de vao blog cua ban xem duoc,
hay blog cua ban public nen khong can dang ky cung duoc.
Thanks&Best regards
Tran Ngoc Phuong Thao
Tháng Mười Một 17, 2011 vào 9:43 sáng #
Site của mình để mở nên bạn cứ vào chơi tự nhiên nha
Nice to meet you 
Tháng Tám 29, 2011 vào 1:08 chiều #
e thik ăn r cũng thik nấu ăn,qua vài blog r facebook qua đây thấy c. nấu ăn r chụp ảnh đẹp quá,nhất là bài này,chẳng nấu ăn j nh nhg thik cái view của nhà c. quá đi mất,như trong truyện <3 chị cố nghĩ ra và làm nhg~ món mới nhé,e ủng hộ c.
Tháng Tám 30, 2011 vào 5:33 chiều #
cảm ơn em nhiều lắm
chị sẽ cố gắng up món ăn đều đều, em có thời gian thì qua chơi thường xuyên nhé 
Tháng Tám 28, 2011 vào 3:38 chiều #
nhà chị xinh yêu quá
Ở HL chuyển nhà khó không chị ? Em đang ở HL và muốn chuyển nhưng thấy khó khăn quá, thủ tục lằng nhằng
Tháng Tám 30, 2011 vào 5:29 chiều #
em đang ở đâu của HL thế, hồi xưa chị ở Groningen thì thủ tục không có gì, chỉ ra city hall thay đổi địa chỉ thôi, mệt nhất là dọn nhà và chuyển đồ ấy, giờ chị cứ nghĩ đến chuyển nhà là thấy oải rồi
Tháng Bảy 16, 2011 vào 1:11 chiều #
Chị đang ở úc, đang tính lập một cái foodblog để học hỏi đấy mà chị kém khỏan design blog. Chị đọc blog của em thấy có nhiều cái giống nhau lắm. Có lần đọc món tôm rang có bỏ lá chanh, em biết ko thật thú vị và tình cờ là chị cũng tự làm món đó từ mấy năm nay rồi, ko học qua sách vở nào, luôn tự ” vỗ ngực” là món này mình sáng tạo. Vào blog em thấy ” chí lớn gặp nhau” thì ra có cô bé ở tận bên Bỉ cũng ” sáng tạo y như mình” cũng nghĩ ra món này.
Tháng Bảy 16, 2011 vào 4:27 chiều #
Tháng Bảy 15, 2011 vào 3:48 sáng #
Chao em. Tinh co vao blog cua em, chi rat thich. Co mot cam giac nhe nhang, gan gui. Ko biet co phai vi chi yeu Chau Au, thich nau an, chong chi cung lam nghien cuu ( va ten o nha cua chi cung la Linh) nen chi cam thay rat co connection voi em ko nua. Chuc Linh luon vui khoe, nau an ngon va chup anh dep, luon dam me nghien cuu em nhe!
Tháng Bảy 15, 2011 vào 8:52 sáng #
Em cảm ơn chị nhiều ^^ Giờ chị đang sống ở đâu ạ? em cũng mới sống ở châu Âu được gần 2 năm, cho đến bây giờ thì cảm giác chung vẫn là nhẹ nhàng, bình yên và dễ chịu
chị qua blog em chơi thường xuyên rồi chị em mình “buôn bán” thêm nha 
Ah mà em tên là Trang ạ, Linh là tên của em gái em
ghép lại thì ra Linh Trang
Tháng Bảy 13, 2011 vào 5:42 chiều #
ngưỡng mộ chị quá chị ơi, e theo dõi blog này cũng dc 1 time rồi nhưng vì chưa bắt tay vào thực hành nấu nướng nên chưa có cơ hội comm nhiều
Hnay thì thật sự k thể đừng được chị ạ, ước gì dc một lần vào thăm phòng c, nhìn lọ hoa trên lò sưởi, ngồi ăn ở chiếc bàn xin xắn kia và ngắm những chú bò để gia vị, haizzz… 
Tháng Bảy 14, 2011 vào 8:58 sáng #
cảm ơn em nhiều
phòng chị mới chuyển nên cũng còn nhiều thứ lộn xộn lắm, mới được vài góc ở trên ảnh thôi 
Tháng Bảy 12, 2011 vào 6:14 chiều #
Congratulations! indeed, spectacular view! And I am gla you have the oven now, so time to share baking recipes on Savoury Days
Tháng Bảy 13, 2011 vào 2:49 chiều #
Hi Raushanna, I’m very happy to see you here, and to know that you’ve read my post ^.^ Thanks a lot! (I know it’s not easy to understand the translation produced by Google
)
and yes, I have an oven now (finally
). It’s time for baking 
Tháng Bảy 12, 2011 vào 6:39 sáng #
Chụp nhiều ảnh nhà cửa nữa đi Trang ơi
Tháng Bảy 12, 2011 vào 8:24 sáng #
tớ sẽ cố gắng
nhà cửa vẫn còn thiếu nhiều thứ quá, chắc cũng phải một thời gian nữa mới có đầy đủ để chụp được
Tháng Bảy 12, 2011 vào 4:26 sáng #
Em chào chị Trang
Vì cái thói hay la liếm trên box Duhoc của ttvnonl mà em biết đến blog này của chị!
Em thấy ngưỡng mộ chị lắm ý!
Hôm nay xem ảnh nhà mới của chị mà em thích quá ko đừng comment đc!
Đẹp quá chị ạ!
Chúc mừng tân gia chị nhé!
(Em cũng vừa 1 trang wordpress thì thấy blog của chị quá đẹp mà em cũng muốn có 1 góc riêng để học tập theo chị nấu nướng và chia sẻ cuộc sống
, đang under construction 
)
Tháng Bảy 12, 2011 vào 8:23 sáng #
Cảm ơn em nhìu ^-^ chị chờ em “xây nhà” xong để chính thức làm hàng xóm đấy