Hỏi đáp – Yêu cầu

Mình mở thêm trang mới này để tiện cho cả nhà ghi lại thắc mắc cũng như yêu cầu, đề xuất.. liên quan đến nấu ăn, chụp ảnh, du lịch, học hành, … nói chung là tất tần tật nhé ;-) Mình sẽ cố gắng giải đáp các thắc mắc cũng như yêu cầu trong khả năng & sớm nhất có thể.

4.070 phản hồi tới Hỏi đáp – Yêu cầu

  1. Tuấn Việt
    Tháng Tám 1, 2019 vào 5:21 chiều #

    Chị Trang ơi, em mới đi du học về Việt Nam chơi trong dịp hè. Trong tầm từ 12 tháng 8 đến 25 tháng 8 chị có lớp dạy nấu bánh hay đồ tráng miệng nào không ạ? Em muốn tranh thủ học trực tiếp trên lớp trong khi em vẫn còn ở Việt Nam.
    Em có đọc blog nấu ăn của chị và đã làm được vài món khi đang ở nước ngoài. Em cảm ơn chị đã truyền lại kinh nghiệm, cảm hứng nấu ăn cho mọi người! :-)
    Mong được nghe lại phản hồi từ chị

    • Linh Trang
      Tháng Tám 4, 2019 vào 10:35 sáng #

      cảm ơn em đã quan tâm đến lớp học. Tháng 8 này chị đang tạm nghỉ, lớp học nếu có chắc sẽ học từ nửa cuối tháng 8. Lịch mới luôn được cập nhật trên website và FB, em theo dõi nhé.

  2. Mai
    Tháng Tám 1, 2019 vào 9:36 sáng #

    Chị ơi e muốn làm tiramisu nhưng k mua được mascarpone. E thay mascarpone bằng cream cheese được k ạ

    • Linh Trang
      Tháng Tám 4, 2019 vào 10:37 sáng #

      thay là vị sẽ khác em ạ, do cream cheese có vị hơi chua mặn, mascarpone có vị hơi ngọt. Chị có ct tiramisu đơn giản dùng cream cheese đấy, em thử xem nhé.

  3. Hương Trà
    Tháng Bảy 31, 2019 vào 8:53 chiều #

    Cho em hỏi với ạ. Em muốn làm red velvet cake bằng nồi cơm điện thì làm như thế nào ạ

    • Linh Trang
      Tháng Tám 1, 2019 vào 8:10 sáng #

      không nên vì sẽ rất dễ bị hỏng bánh em ạ, red velvet ko phai thứ có thể nướng trong nồi cơm được

  4. Trúc Trần
    Tháng Bảy 7, 2019 vào 11:16 sáng #

    Hi chị, em muốn làm bánh lỗ tai heo nhưng luôn bị thất bại. Chị vui lòng có thể cho em công thức và hướng dẫn cach làm giúp em với ạ.
    Cảm ơn chị nhiều.

    • Linh Trang
      Tháng Bảy 7, 2019 vào 1:39 chiều #

      Chị cũng chưa làm món bánh này bao giờ em ah :-( Em chịu khó tìm qua google vậy nha.

  5. Mai
    Tháng Bảy 5, 2019 vào 2:13 chiều #

    Cho mình hỏi tí,mình làm mouse chanh dây mà ko đủ wipping cream,lại đang làm dở phải đi mua thì bảo quản phần chanh dây vs wipping đang làm đó như thế nào ạ

    • Linh Trang
      Tháng Bảy 7, 2019 vào 12:34 chiều #

      bạn để nguyên liệu vào tủ lạnh nhé

  6. Hằng
    Tháng Tư 2, 2019 vào 11:43 chiều #

    Cho mình hỏi, bột bánh mình làm bánh trung thu khi cán nó tách ra ko kết dính và ra nhiều dầu ăn, có cách nào chữa ko ạ?

  7. Ly
    Tháng Tư 1, 2019 vào 1:27 chiều #

    mình có tham gia 1 lớp học làm bánh ở Savoury day, và được sử dụng bàn xoay bánh bằng kim loại, Savoury day cho hỏi các bạn mua bàn xoay ở đâu vậy? xin cảm ơn

  8. Ngọc
    Tháng Ba 27, 2019 vào 12:42 chiều #

    Chị ơi trong video làm bánh PHÔ-MAI CHANH DÂY không lò nướng, em có thể thay lớp chanh dây trên cùng bằng xoài không ạ? e định làm bánh sinh nhật mà bạn em rất thích ăn xoài.

Trả lời