[VIDEO] Cách làm bánh mì táo

Mùa thu, mùa của bí đỏ, của lê, của táo lại đến rồi. Khoảng thời gian này – chẳng biết có phải vì tiết trời se lạnh, hay vì không khí lúc nào cũng mơ mộng lãng đãng – mà cảm hứng vào bếp của mình luôn cao hơn những thời gian khác một bậc. […]

[VIDEO] Cheesy Dinner Rolls – Bánh mì pho-mai chảy (không cần nhồi)

Món bánh này là phiên bản mặn của bánh mì chà bông phô-mai mà mình giới thiệu trong bài trước. Và nó là một phiên bản mà mình rất rất thích bởi làm vừa nhanh, vừa dễ mà thành phẩm thì lại quá ư là tuyệt hảo: Bánh rất mềm, xốp, ẩm với phần nhân […]

[VIDEO] Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai (KHÔNG CẦN NHỒI BỘT)

Nếu từ giờ tới cuối năm mà không có thêm công thức bánh mì nào đặc biệt nữa thì bạn bánh mì này chắc chắn sẽ đạt danh hiệu “huê hậu bánh mì toàn xã Savoury Days” Lý do không phải nằm ở phần nhân phô-mai chảy, thứ làm cho món bánh này đang đặc […]

Cách làm Pudding Bánh mì kem sữa

Không rõ bây giờ món Pudding bánh mì này đã phổ biến ở Việt Nam hơn chưa. Hồi mình còn ở nhà thì chưa bao giờ nghe tới món pudding này, cũng không thể tưởng tượng ra lại có thứ đồ tráng miệng ngọt được làm từ bánh mì – nhúng trong sữa – rồi […]

Cách làm bánh mì nguyên cám 100% (với máy làm bánh mì)

Như đã hứa trong bài trước, mình đăng nốt công thức bánh mì nguyên cám 100% dành cho máy làm bánh mì nhé. Mình biết là có khá nhiều bạn đọc của SD có máy làm bánh mì nên hi vọng là bài viết này sẽ mang đến cho các bạn thêm một món bánh […]