Cách làm KEM MOUSSE CHOCOLATE – ESPRESSO – OREO
Thử tưởng tượng nhé, trong tiết trời nóng nực và oi bức thế này, đi làm hay đi học về, bạn được chào đón bằng một ổ kem “khủng lồ” (to hơn cả cái tô bình thường vẫn dùng để đựng canh ăn cơm), mát rượi, thơm phức và ngọt ngào hương vị chocolate nguyên […]
Cách làm BÁNH TRÔI NGŨ SẮC
=== Cách làm dưới đây do bạn Thu Hà – thành viên của SD team chia sẻ === Bánh trôi đối với mình không chỉ là một món ăn cổ truyền mà còn là kỉ niệm đặc biệt giữa mình và bà ngoại. Cứ mỗi đợt gần tới lễ Hàn Thực, bà ngoại sẽ ngâm gạo […]
[VIDEO] Cách làm BÁNH KEM DÂU KIỂU PHÁP (Frasier) – Không cần lò
Fraisier cake (bánh kem dâu kiểu Pháp) là món bánh mà mình rất thích không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cả hình thức rất đẹp và bắt mắt nữa. Bánh nguyên bản kiểu Pháp thường gồm hai phần bạt ga-tô mỏng, ở giữa là lớp kem trứng dày dặn và mịn, bọc quanh […]
Cách làm MOUSSE TRÀ XANH (không lò, không máy đánh trứng)
Bếp mới cuối cùng đã gần như hoàn tất và sau hơn một tháng im lìm kênh YouTube của Savoury Days cuối cùng đã có cập nhật mới Mỗi lần đổi địa điểm quay là một lần mình chật vật chuyện tìm góc nào để lấy ánh sáng cho đẹp, đặt máy quay ở đâu, […]
Cách làm TIRAMISU – KHÔNG LÒ, KHÔNG MÁY ĐÁNH TRỨNG, KHÔNG CÂN ĐIỆN TỬ ;)
Video thứ hai trong series Back to Basics của mình. Như đã viết trong bài đầu tiên, series này mình làm với hi vọng có thể tiếp thêm tự tin và cảm hứng cho các bạn “mới toanh” vào bếp và tự làm ra các món tráng miệng hay món bánh ngon lành. Vì dành […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
