BÁNH MÌ BÔNG TUYẾT (Dùng Nồi Chiên Không Dầu)
“Nàng thơ” Bánh mì của mình quay trở lại với phiên bản Giáng Sinh vừa “hoành tráng”, vừa mềm xốp, vừa thơm nức nở mùi kem tươi, phomai, lá thơm đây ạ 😁 Vỏ bánh thì vẫn là công thức Bánh mì sữa Hokkaido thần thánh bao năm, phần nhân thì mình dùng tương cà […]
BÁNH QUY CUỘN ĐƯỜNG QUẾ HÌNH TRÁI TIM
Mùa lễ hội đã đến! Mùa của bánh mì, bơ, các loại hạt mứt quả khô, chocolate nóng ấm với những chiếc bánh quy thơm mùi gừng cuối cùng đã đến!!! :) Bánh kẹo giáng sinh tại SD đã có rất nhiều công thức ngon rồi, nhưng những thứ mới để khám phá còn vô […]
Bánh Katka phô-mai chocolate (Cream cheese pound cake)
Bánh hôm qua làm không chỉ có bánh chả, mà còn có cả món này nữa. Dạo này mình càng lúc càng ít thích các loại bánh bông lan, chiffon, ga-tô kem. Cảm giác kiểu cốt bánh thì hơi nhạt nhẽo trong khi phần kem lại quá chất lượng, đi với nhau cứ không hợp […]
[VIDEO] Cách làm bánh quy Red Velvet Crinkle
Chocolate Crinkle là một món bánh quy khá đặc biệt từ hương vị cho tới vẻ bên ngoài. Bánh hình bán cầu, phủ một lớp đường trắng như tuyết với những vết nứt xen kẽ, vỏ ngoài giòn nhưng trong lại mềm thơm đậm đà vị chocolate. Bánh Crinkle màu đỏ Red velvet này là […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
