Kim chi củ cải & Canh sườn bò nấu kim chi
Độ này trời lạnh nên mình tích cực làm kim chi hơn. So với dưa muối thì kim chi không mất nhiều thời gian đợi, sau 1-2 ngày đã có thể ăn được, lại làm được nhiều món khác nhau. Ăn sống với cơm nóng và các món nướng hay kho. Hoặc nấu các loại […]
Thịt kho dưa cải chua
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá […]
Cơm chay: Rau xào thập cẩm & Canh rau chay
Mình không có lí do nào đặc biệt để ăn chay (liên quan đến tôn giáo hay một niềm tin nào đó chẳng hạn). Thậm chí mình còn hơi ngả theo trường phái… không có thịt thì bữa cơm thiếu một nửa niềm vui . Nhưng mà thời gian vừa rồi có vài lần cô […]
Kimbap – Cơm cuộn rong biển kiểu Hàn Quốc
Trời nắng nóng, làm món này chắc là cũng được nhỉ Mình thì thích món này lắm, vì nó tiện, lại dễ ăn, và trên tất cả là cực kì đủ chất, cơm có, thịt có, rau có… Chỉ cần 1, 2 cuốn là đủ no rồi. Nhất là những khi đi xa, hoặc đi […]
Cơm bình dân
Đi chợ mua đậu để xử lí nốt mấy quả trứng muối rồi còn “dọn lọ” để muối mẻ mới thì nhìn thấy cả một dàn cải cúc xanh rờn nằm trên giá của quầy bán rau. Kết quả là ngày hôm sau, cả hai bữa giống y xì nhau, chỉ gồm 2 món theo kiểu […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
