“Bánh dẻo” Mochi kem trà xanh – đậu đỏ & hoa anh đào

Chỉ còn vài này nữa là tới Tết Trung thu rồi. Vì đã hoàn thành xong “nhiệm vụ” đăng video hướng dẫn cách làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống từ tháng trước nên thời gian này với mình là để “nghịch” và làm thử các loại bánh mà mình thích  Như cuối tuần trước […]

[VIDEO] Cách làm bánh dẻo lạnh Singapore (kèm mini game và quà tặng)

* THÔNG BÁO: Post này kèm theo MINI GAME với QUÀ TẶNG là 1 KG SỐT TRÀ XANH (trị giá 1.5 triệu VND) và 3 GÓI BỘT TRÀ XANH mỗi gói 100 g (180.000 VND/ gói), xuất xứ Nhật Bản. Mini game tổ chức tại Facebook của Savoury days từ 22.8 đến hết 28.8.2016. Các […]

[VIDEO] Cách làm bánh trung thu – Bánh nướng A-Z

Còn 1 tháng nữa là tới Trung thu. Đến hẹn lại lên. Tuy nhà ít người nhưng vẫn phải bon chen làm vài cái cho “có không khí”  Năm nay có lọ nước đường để dành từ năm ngoái. Chẳng bao giờ mình có nước đường để lâu đến thế nên “nâng niu” ghê lắm. Dùng […]

Red Velvet Rose Mooncake – Bánh nướng nhân chocolate rum nho

Màu đỏ từ củ dền (beet root) là một thứ màu rất kì diệu. Tùy theo cách xử lí và lượng màu sử dụng mà sản phẩm có thể mang rất nhiều sắc màu đỏ hồng khác nhau, từ hồng nhạt cho tới hồng tía, và như trong chiếc bánh mới này của mình là […]

{Bánh trung thu} Bánh nướng hoa cúc (vị chanh leo, nghệ tây và chanh vàng)

Hưởng ứng phong trào nhuộm màu vỏ bánh trung thu năm nay, bạn Trang cũng chui vào bếp nghịch thử tí chút. Thật ra thì mới đầu mình không hào hứng với việc biến bánh trung thu thành xanh đỏ tím vàng lắm, vì thấy phong vị cổ truyền được lưu lại từ cả bao […]