[VIDEO] Cách làm kẹo Nougat (công thức mới)
Gần Tết rồi, tầm này mới là cao điểm của các bếp bánh tại gia phải không nhỉ? Phải bắt tay vào làm dần thôi chứ để thêm xíu nữa là sát Tết lắm rồi, lúc ấy còn dọn dẹp nhà cửa, cỗ bàn cũng nhiều việc lắm. Để phục vụ cho nhu cầu “quẩy […]
[VIDEO] Cách làm BÁNH QUY TRỨNG MUỐI
Lúc sang Sing chơi, mình để ý thấy trứng muối là mùi vị khá được ưa chuộng ở đây. Ngoài món da cá lắc trứng muối rất nổi tiếng thì trứng muối cũng xuất hiện cả trong nhiều món ăn ngọt nữa, như là bánh quy trứng muối này. Mình tò mò món này lắm, […]
[VIDEO] Cách làm BÁNH QUY HẠT CÀ PHÊ
Tết kiểu gì cũng phải có bánh quy! ^^ Nhất là nếu bạn đã từng làm thử hoặc được nếm thử bánh quy nhà làm (nhà làm – nhà làm ấy chứ không phải là bánh quy mua của người tự làm tại nhà đâu ;D) thì mình tin là bạn sẽ chỉ tín nhiệm […]
[VIDEO] Cách làm bánh quy Red Velvet Crinkle
Chocolate Crinkle là một món bánh quy khá đặc biệt từ hương vị cho tới vẻ bên ngoài. Bánh hình bán cầu, phủ một lớp đường trắng như tuyết với những vết nứt xen kẽ, vỏ ngoài giòn nhưng trong lại mềm thơm đậm đà vị chocolate. Bánh Crinkle màu đỏ Red velvet này là […]
Làm gì với thịt gà dư sau Tết?
Tết – sau chuỗi ngày quay cuồng chuẩn bị các thể loại cỗ bàn là đến một chuỗi ngày khác cũng cuồng quay và vật vã không kém để giải quyết vấn đề: Làm sao cho hết đồ ăn trong tủ lạnh, ĐẶC BIỆT LÀ THỊT GÀ??!!! Không biết các chị em thế nào, chứ […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
