Cách làm Chiffon cam “mềm như bông, nhẹ như mây”
Có lẽ với đa số người mới học làm bánh, Chiffon được xem như loại bánh “cao cấp” trong dòng bánh bông lan, là thứ bánh vừa mềm, vừa xốp, vừa nhẹ, vừa mịn, lại đủ ẩm, có thể ăn nhiều mà không ngấy, cũng không có cảm giác bị nghẹn bứ như một số […]
Cách làm cupcake kem tươi (kèm VIDEO)
Công thức Cupcake kem tươi được giới thiệu tại SD từ tận 5 năm trước, nhưng cho tới giờ có lẽ vẫn là một trong những cốt bánh cupcake ngon nhất mà mình từng làm. So với cupcake dùng cốt bánh bông lan bơ (butter cake) thì bánh kem tươi nhẹ và ít ngấy hơn rất […]
“Bánh dẻo” Mochi kem trà xanh – đậu đỏ & hoa anh đào
Chỉ còn vài này nữa là tới Tết Trung thu rồi. Vì đã hoàn thành xong “nhiệm vụ” đăng video hướng dẫn cách làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống từ tháng trước nên thời gian này với mình là để “nghịch” và làm thử các loại bánh mà mình thích Như cuối tuần trước […]
Cách làm rau câu flan cà phê (khuôn bánh trung thu)
Mình có nghe các bạn nhắc tới bánh trung thu rau câu từ mấy mùa trước, mà mãi tới năm nay mới có khuôn để thử được. Thử xong rồi thì thích lắm lắm ^.^ Thạch rau câu là thứ đồ tráng miệng dễ tính: dễ ăn, dễ làm, dễ tìm nguyên liệu và khó […]
[VIDEO] Cách làm bánh dẻo lạnh Singapore (kèm mini game và quà tặng)
* THÔNG BÁO: Post này kèm theo MINI GAME với QUÀ TẶNG là 1 KG SỐT TRÀ XANH (trị giá 1.5 triệu VND) và 3 GÓI BỘT TRÀ XANH mỗi gói 100 g (180.000 VND/ gói), xuất xứ Nhật Bản. Mini game tổ chức tại Facebook của Savoury days từ 22.8 đến hết 28.8.2016. Các […]
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
