Cách nấu nước đường bánh trung thu với dứa
Một mùa trung thu nữa lại sắp đến. Về nhà thấy không khí trung thu nhộn nhịp hơn hẳn khi còn ở châu Âu, nhưng động lực làm bánh lại không bằng, có lẽ là do ở nhà “tiếp xúc” với nhiều bánh hơn hẳn. Lúc còn học ở bên kia, nơi duy nhất mình […]
Workshop BÁNH TRUNG THU – Mừng khai trương bếp & studio tại Hà Nội
Cả nhà mến, Vậy là căn bếp nhỏ kiêm studio của SD tại Hà Nội đã chính thức đi vào hoạt động và tụi mình cũng đã kịp có vài mẻ bánh để vừa làm ấm bếp, vừa làm thơm phòng mới rồi Có bếp mới bận hơn nhưng quả thực là vui lắm. Mỗi […]
[khoe] “Ngôi nhà” mới của Savoury Days :-D
Cả nhà thân mến Trước hết, mình xin cảm ơn tất cả những sự động viên của các cô, các chị, các bạn và các em trong bài “ở đâu đó còn có người đợi Trang?“ của mình. Mình đã đọc hết và thực sự những phản hồi của các cô, các chị, bạn và […]
Singapore Food Festival – Singapore mùa lễ hội ẩm thực
Năm ngoái hụt mất vụ Food Festival (lễ hội ẩm thực) này, tiếc đến tận cuối năm. Năm nay thu xếp được mừng quá, mong từ trước mấy tháng lận Ban đầu mình cứ nghĩ là đi 4 ngày thì cũng… ăn được hòm hòm, tương đối rồi. Thế mà đến ngày cuối chỉ ước […]
Chuyện linh tinh về trứng muối
Mình bị nghiện chụp ảnh lòng đỏ trứng muối. Tại lúc nào cũng thấy nó đẹp một cách kì diệu ấy! Tròn xoe, đỏ cam rực rỡ, lúc chuẩn bị nướng còn bóng và hơi óng ánh, để trong lò đã đẹp, bày lên đĩa lại càng hút mắt hơn. Chụp ảnh không cần sắp đặt […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
