Cách làm BÁNH CUỘN CAM KEM TƯƠI
Làm món bánh này chỉ vì mua được túi cam xinh ơi là xinh, quả nào quả nấy tròn xoe căng mọng, giá lại “hạt dẻ”. Chỉ vắt nước uống thì tiếc quá nên quyết định phải làm gì đấy cho “xứng đáng với túi cam”. Thật ra bánh cuộn mình vẫn làm đều cho […]
Cách làm BÁNH XÈO NHẬT BẢN – OKONOMIYAKI
Okonomiyaki là một món ăn thuộc nhóm “thú vị” với mình. Thay vì gọi là bánh xèo, mình nghĩ có khi cái tên “bánh rán thập cẩm” lại phù hợp hơn với món ăn này hơn Mình ăn món này cũng nhiều lần rồi, nhưng ấn tượng nhất chắc là lần đi ăn ở Tokyo, […]
[VIDEO] Cách làm BÁNH CUỘN KEM DÂU
Người ta nói, “khổ” nhất là những người đã thích ăn lại còn thích nấu ăn hơn bội phần. Mỗi lần ăn một món ngon là lại trăn trở xem người nấu họ đã cho nguyên liệu gì, làm bằng phương pháp nào để ra được như thế. Và chiếc bánh này là một trường […]
Cách làm Cơm chiên trứng Omurice
Sắp đến 8.3 rồi nên tuần này SD muốn giới thiệu một vài món để giúp các chị, các mẹ trở thành “hoa hậu” trong căn bếp nhà mình. Hoa hậu trong bếp cũng có nhiều kiểu, nhưng với mình thì rất đơn giản thôi, đó là khi mình nấu ra một món ăn mà […]
Cách làm HỦ TIẾU (KHÔ & NƯỚC)
Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Nam, có nhiều loại hủ tiếu khác nhau như: hủ tiếu sa tế, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu thịt, cá, bò viên…. tất cả đều dễ ăn với hương vị thơm ngon, […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
