Cách làm MOUSSE XOÀI – DỪA – SỮA CHUA
Món bánh dành riêng cho mùa hè năm nay!!!!!! Một tổ hợp kiểu nhiệt đới kinh điển gồm xoài – dừa – sữa chua, kết hợp với bạt bánh socola mềm xốp, trong tạo hình khiến bất kì “tâm hồn biển cả” nào cũng phải xao xuyến, thì đã đủ làm ngôi sao mở màn […]
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG
Khởi động chuyên mục NGÀY BẾP VIỆT (lên sóng MỖI THỨ 4 hàng tuần) bằng một món ăn người Việt nào cũng sẽ thích đây ạ!!!! “Bánh bò” là cái tên chưa bao giờ hết hot của SD, bánh bò nướng thốt nốt, bánh bò hấp lá dứa dai dẻo mềm thì có công thức […]
Cách làm BÁNH PHOMAI SOCOLA NƯỚNG MỀM (Chocolate half-baked cheesecake)
Chiếc bánh không thể bỏ qua với những người thích vị socola đậm đà, vị phomai ngậy béo nhưng không quá ngấy, và đã “chán” các loại bánh gato, bánh phomai bình thường đây ạ 😉 Một nửa dưới là bạt bánh gato socola xốp ẩm, nửa trên là bánh phomai socola nướng “non”, ngậy […]
Cách làm ME HẠT DẺO NGÀO ĐƯỜNG
Thức uống cứu nóng tốt nhất mùa hè (theo mình 😁) Nước me chua chua ngọt ngọt, có thêm mùi dứa thơm thơm, đậu phộng giòn bùi, và chốt hạ bằng hạt me mềm mềm dẻo dẻo. Đi nắng về mà có ngay một cốc mát lạnh này thì đảm bảo là mùa hè sẽ […]
Cách làm SỐT PHOMAI NGỌT
Món sốt “quốc dân” siêu tiện lợi, để ăn sáng, ăn xế hay ăn khai vị trước bữa đều hợp đây ạ!!! Bánh mì được phết sốt phomai mằn mặn, ngọt ngọt, béo béo rồi nướng cho xém mặt, vỏ ngoài giòn bên trong ngậy béo ăn “cuốn” cực. Bữa sáng chỉ cần vài lát […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
