[RỦ RÊ] GẶP MẶT TẠI HÀ NỘI nhân dịp ra mắt ỨNG DỤNG ĐIỆN THOẠI KITCHEN ROCK (Kênh chia sẻ món ăn hàng ngày từ SD)

Cả nhà mến, Lâu lắm rồi rồi chúng mình không “gặp” nhau nhỉ? Có lẽ trong hơn 7 năm kể từ khi blog bắt đầu hoạt động tới giờ, chưa có lúc nào mà Savoury Days lại trải qua một giai đoạn yên ắng triền miên như trong mấy tháng vừa rồi. Một trong những […]

Cách làm TIRAMISU – KHÔNG LÒ, KHÔNG MÁY ĐÁNH TRỨNG, KHÔNG CÂN ĐIỆN TỬ ;)

Video thứ hai trong series Back to Basics của mình. Như đã viết trong bài đầu tiên, series này mình làm với hi vọng có thể tiếp thêm tự tin và cảm hứng cho các bạn “mới toanh” vào bếp và tự làm ra các món tráng miệng hay món bánh ngon lành. Vì dành […]

[VIDEO] Cách làm bánh kem pho-mát dừa và cà phê (không dùng lò)

Nỗ lực đầu tiên trên con đường thực hiện ước mơ Individual cakes và dòng bánh “sang chảnh” của mình. Individual cakes là tên gọi các món bánh cỡ nhỏ nhưng hoàn chỉnh. Do vậy thành phần của nó có thể là bất kì loại bánh ga-tô nào hay đế bánh tart, là cheesecake hay […]

Đi mua đồ làm bánh ở Paris & ước mơ về một dòng bánh “sang chảnh”

Cuối tuần ở nhà rảnh rỗi, tám thêm một chút với cả nhà về ước mơ individual cakes của mình nhé Chuyện mình kể hôm trước thật ra chỉ là sự khởi đầu thôi, sau đấy còn cả một câu truyện dàiiiii nhưng một trong những sự kiện có tính “ủn mông” nhất là vào […]

[VIDEO] Cách đánh trứng bằng tay & cách trộn bột theo kiểu fold

Savoury Days đã có rất nhiều bài viết về các kiến thức cơ bản khi làm bánh. Nhưng từ khi viết tập 3 của Nhật ký học làm bánh về các món tráng miệng không dùng lò nướng và hơn thế là sau khi về Việt Nam vào đầu năm nay, mình càng nung nấu […]