[VIDEO] Cách làm PUDDING SÔ CÔ LA TRÀ XANH
Ai bảo từ “sexy” chỉ có thể dùng để mô tả người nhỉ? Ai nói món ăn thì không thể sexy nhỉ? Mình nói thật là mình thích dùng từ “sexy” (gợi cảm) để mô tả món ăn lắm ý. Mà nếu có ai khen món ăn hay ảnh chụp món ăn của mình […]
[VIDEO] Cách làm SOCOLA TƯƠI (Nama chocolate) siêuuuu dễ!!!
Món cũ nhưng không thể không nhắc lại trong thời điểm này. Vẫn là ra đường ngại Corona nên ngồi nhà tự thiết kế quà cáp thui nè, vừa tiết kiệm, vừa an toàn sạch sẽ lại tình cảm nữa Cách làm món này này rất dễ, chỉ có 2 lưu ý nhỏ là: […]
[VIDEO] Cách làm Sô-cô-la Bon Bon (nhân TIRAMISU, DÂU, TRÀ SỮA)
Vừa rồi mình đi công tác mấy tuần, quay lại Bỉ và Hà Lan, nơi mình học đợt trước. Mình sống ở Bỉ khá lâu nên lần này quay lại cảm giác thực ra có chút gì đó giống về thăm “quê” cũ vậy. Mấy năm rồi, thành phố có nhiều thay đổi, nhiều thứ […]
Bánh Katka phô-mai chocolate (Cream cheese pound cake)
Bánh hôm qua làm không chỉ có bánh chả, mà còn có cả món này nữa. Dạo này mình càng lúc càng ít thích các loại bánh bông lan, chiffon, ga-tô kem. Cảm giác kiểu cốt bánh thì hơi nhạt nhẽo trong khi phần kem lại quá chất lượng, đi với nhau cứ không hợp […]
[VIDEO] Bánh kem dâu chocolate
Ý tưởng cho chiếc bánh này là một món ăn vừa ngọt ngào, vừa xinh yêu để làm quà tặng đầu Xuân, đầu năm mới cho các bạn bè của SD. Cân nhắc lên xuống cuối cùng tụi mình chọn chiếc bánh này, với bạt ga-tô chocolate rất mềm, ẩm xốp, thơm ngon và các […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
