[VIDEO] Cheesy Dinner Rolls – Bánh mì pho-mai chảy (không cần nhồi)
Món bánh này là phiên bản mặn của bánh mì chà bông phô-mai mà mình giới thiệu trong bài trước. Và nó là một phiên bản mà mình rất rất thích bởi làm vừa nhanh, vừa dễ mà thành phẩm thì lại quá ư là tuyệt hảo: Bánh rất mềm, xốp, ẩm với phần nhân […]
[VIDEO] Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai (KHÔNG CẦN NHỒI BỘT)
Nếu từ giờ tới cuối năm mà không có thêm công thức bánh mì nào đặc biệt nữa thì bạn bánh mì này chắc chắn sẽ đạt danh hiệu “huê hậu bánh mì toàn xã Savoury Days” Lý do không phải nằm ở phần nhân phô-mai chảy, thứ làm cho món bánh này đang đặc […]
Cách làm bánh chuối “thần thánh”
Công thức bánh chuối “thần thánh” này là kết quả mà bạn Thu Quỳnh – thành viên của Kitchen Rock team có được sau rất nhiều lần thử nghiệm nhiều công thức bánh chuối khác nhau. Mình (Linh Trang) vẫn luôn cho rằng “thần thánh” không phải là từ dành cho các món ăn. Nhưng […]
Cách nấu cơm gà siêu tốc (món ăn sinh viên du học)
Dạo này trời siêu nóng và mình cũng hơi bận chút nên thời gian chuẩn bị bữa ăn mặn được giảm xuống kha khá. Nhưng vì nhà có hai người nên không thể ăn kiểu gì cũng được, mà mỗi bữa đều phải cần có đủ đạm, xơ, tinh bột… Kết quả là có thêm […]
Cách làm thịt quay giòn bì kiểu Anh (ct bất bại kèm video)
Khoảng mấy tháng trước các bạn rộ nhau chia sẻ cách làm thịt quay giòn bì kiểu Anh, mình cũng tò mò làm thử, và sau một vài lần thử thì “kết mô-đen” kiểu quay thịt này luôn vì làm nó quá dễ, quá đơn giản và nhẹ nhàng, không cần châm bì hay lau […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
