[VIDEO] Cách làm CƠM SƯỜN NƯỚNG CHẢ TRỨNG

Một trong những món ăn thân thuộc, dễ ăn và dễ yêu nhất chắc là “Cơm tấm sườn bì” nhỉ? Cơm tấm sườn bì không phải là món ăn  miền Bắc, không rất phổ biến ở Hà Nội, chính vì vậy nên mình lại càng tò mò hơn về món ăn này. Thật ra chưa […]

Cách làm BÁNH TRÔI NGŨ SẮC

=== Cách làm dưới đây do bạn Thu Hà – thành viên của SD team chia sẻ === Bánh trôi đối với mình không chỉ là một món ăn cổ truyền mà còn là kỉ niệm đặc biệt giữa mình và bà ngoại. Cứ mỗi đợt gần tới lễ Hàn Thực, bà ngoại sẽ ngâm gạo […]

Cách làm CHÈ BƯỞI

Bạn có thể tìm thấy nhiều quán bún phở, miến mì ngon ở trên đường, nhưng nếu bạn là người “nghiện” món chè bưởi, dám chắc là tìm được quán chè nấu chè bưởi ngon là rất khó. Ở ngoài hàng, sẽ chẳng có mấy ai nấu cho bạn bằng thứ đường thốt nốt thật […]

Cách làm Mỳ tươi (không dùng máy cán)

* Xin giới thiệu với các bạn đọc của SD một siêu phẩm mới từ thành viên Thu Quỳnh của SD team: mỳ tươi – cán bằng tay, không dùng máy. Là người quan sát cả quá trình làm kiêm nếm thử thì mình thấy công thức này quả thực là mất công và mất […]

Cách làm BÁNH ĐÚC NÓNG (Không dùng vôi & Hàn the)

* Công thức bánh đúc này là do thành viên Thu Quỳnh của SD team viết và hướng dẫn, làm theo kiểu bánh đúc nóng Hà Nội: bánh đúc mềm dẻo với thịt băm trộn mộc nhĩ nấm hương, một ít rau thơm cùng nước chấm chua ngọt. Tuy là món có vẻ hợp với […]