[VIDEO] Cách làm bún chả

Bún chả là món mà nhà mình làm khá thường xuyên. Ở bên này không có bếp than củi để nướng, là một thiệt thòi vì thịt mất đi mùi khói đặc trưng, nhưng mặt khác cũng là ưu điểm bởi làm rất nhanh và gọn. Thường thì mình hay ướp thịt buổi tối. Hôm […]

Cách nấu cơm gà siêu tốc (món ăn sinh viên du học)

Dạo này trời siêu nóng và mình cũng hơi bận chút nên thời gian chuẩn bị bữa ăn mặn được giảm xuống kha khá. Nhưng vì nhà có hai người nên không thể ăn kiểu gì cũng được, mà mỗi bữa đều phải cần có đủ đạm, xơ, tinh bột… Kết quả là có thêm […]

Cách làm ngô chiên bơ (tỏi ớt) giòn ngon

Mùa Ơ-rô đã đến. Từ trong nhà cho tới ngoài ngõ, cờ quạt cổ động treo khắp nơi. Ti vi trong phòng khách cứ hễ khi nào ai đó ở nhà là hoạt động liên tục tới nửa khuya, nếu không phải xem đá bóng thì sẽ là xem bình luận bóng đá. Có bóng […]

Cách làm bánh crepe sầu riêng vị dừa, lá dứa (kèm VIDEO)

Đến mùa sầu riêng rồi. Hôm trước tình cờ nhìn thấy mấy tấm ảnh chụp sầu riêng mới thu hoạch ở vựa thấy ghen tị với các bạn ở nhà quá đi thôi. Bên này mình hầu như chỉ mua được sầu riêng đông lạnh. Ưu điểm là có để ăn quanh năm. Nhược điểm […]

Cách làm thịt quay giòn bì kiểu Anh (ct bất bại kèm video)

Khoảng mấy tháng trước các bạn rộ nhau chia sẻ cách làm thịt quay giòn bì kiểu Anh, mình cũng tò mò làm thử, và sau một vài lần thử thì “kết mô-đen” kiểu quay thịt này luôn vì làm nó quá dễ, quá đơn giản và nhẹ nhàng, không cần châm bì hay lau […]