Cách làm MIẾN LÒNG GÀ
Không biết gia đình bạn thế nào, nhưng ở nhà mình cứ mâm cỗ nào có thịt gà luộc thì kiểu gì cũng có bát miến lòng gà cho ấm bụng. Đây cũng là món mà gia đình mình hay nấu trong mấy ngày Tết để tận dụng bộ lòng từ gà thắp hương […]
Cách làm MIẾN LƯƠN XÀO
Nếu miến lươn nước gây thương nhớ bởi hương vị thanh ngọt, mềm mại thì miến lươn xào lại vô cùng đưa miệng với sợi miến săn và tơi đều, thấm đậm vị lươn thơm ngon, ngọt thịt. Chỉ một chút rau cải, giá đỗ và lươn, nhưng xào làm sao cho khéo để […]
Cách làm MIẾN LƯƠN NƯỚC
Lươn xào mềm béo hay chiên vàng giòn rụm, đậm đà, ăn với sợi miến mướt mát và nước dùng ngọt thanh, trong veo tạo nên một sự hài hòa chuẩn mực cho một món ăn Hà Nội. Để làm miến lươn ngon thì tốt nhất nên chọn loại lươn đồng thân bé chỉ […]
Miến/ Phở trộn tôm thịt & sốt me chua ngọt kiểu Thái
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh thuộc bản quyền của Savoury Days (trừ các hình ảnh & nội dung có ghi nguồn trích dẫn). Vui lòng không sao chép, đăng tải hoặc sử dụng lại dưới […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
