Mỳ xào hải sản
Cả tuần nay thời tiết ở châu Âu xấu thậm tệ, mưa gió cả ngày, nhiệt độ thì khoảng 5-13 độ C. Giá có thể chia được ít mát mẻ cho ở nhà thì tốt biết mấy. Đợt này mình cũng bận việc vì hạn nộp bài gần sát lắm rồi, nên cả tuần hầu như không đi đâu, chỉ ở nhà viết bài thôi. Stress vì công việc lại cộng thêm nhìn ra ngoài trời lúc nào cũng u ám, và thời gian nướng bánh với viết bài đều không có, nên lại càng oải hơn. Nhưng khoảng một tuần nữa thôi thì việc của mình chắc sẽ đỡ bận hơn, hi vọng đến lúc ấy sẽ có thêm […]
Ốc luộc & Cách pha nước chấm ốc
Như rất nhiều bạn gái (và bạn trai) khác, bạn Trang cũng là một “fan” hâm mộ của các con sống dưới nước có vỏ cứng, cụ tỉ hơn là ngao sò ốc hến các thể loại. Nhưng tình yêu này trong 3 năm gần đây đã bị ảnh hưởng rất nhiều do ở đây mọi người hầu như không ăn mấy con này, cho nên trong chợ rất ít khi có bán, nếu muốn ăn thì phải tìm trong chợ châu Á, nhưng mà thường chỉ có đồ đông lạnh thôi, tức là chẳng có mùi vị gì mấy (nhất là nếu mang luộc). Cơ mà mấy tuần nay đi chợ mình bỗng dưng phát hiện ra cửa hàng […]
Cuối tuần hải sản – Cá hấp xì dầu
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá nhân. Nhưng không được sử dụng hoặc đăng tải lại với các mục đích liên quan đến thương mại. Nếu muốn chia sẻ, vui lòng liên hệ với tác giả và ghi đầy đủ đường dẫn nguồn bài viết. —————————————— Đi chợ cuối tuần, dự định sẽ mua ít thịt gà và thịt bê, hoặc chân giò để làm giả cầy (vì bên này vẫn đang lạnh […]
(Mắm) Tôm chua
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá nhân. Nhưng không được sử dụng hoặc đăng tải lại với các mục đích liên quan đến thương mại. Nếu muốn chia sẻ, vui lòng liên hệ với tác giả và ghi đầy đủ đường dẫn nguồn bài viết. —————————————— Vốn dĩ là mình định đợi lọ tôm đang ủ ngấu hẳn để chụp một vài tấm hình tử tế, nhưng vì đã hứa với khá nhiều […]
Cá kho tộ
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá nhân. Nhưng không được sử dụng hoặc đăng tải lại với các mục đích liên quan đến thương mại. Nếu muốn chia sẻ, vui lòng liên hệ với tác giả và ghi đầy đủ đường dẫn nguồn bài viết. —————————— Đi chợ chỉ với dự định mua ốc, cuối cùng lại thấy mấy gói cá basa đông lạnh, tần ngần một lúc rồi tặc lưỡi […]