[VIDEO] Cách làm SU KEM VỎ XÙ vị Yến mạch Hạnh Nhân & Kem trà Earl grey
[NHẮN NHẮN] Đợt ưu đãi GIẢM HỌC PHÍ TẤT CẢ CÁC LỚP HỌC LÀM BÁNH ONLINE chỉ kéo dài thêm chưa đến một tuần nữa, tới ngày 11/1 là hết hạn rồi. Nên bạn nào quan tâm thì nhanh chân đăng kí nha. Chắc sẽ không còn đợt nào giảm nhiều như đợt này nữa […]
Bánh Trung Thu của mẹ “đoảng & lười” cho con :)
Hôm qua nhận được điện thoại của cầu cứu của cô bạn. Số là cô bé con nhà ấy chẳng biết xem ở đâu hay nghe ai “xúi dại” – theo lời bà mẹ – mà về nhà nhất định đòi mẹ làm bánh trung thu. Bà mẹ thì vốn việc lúc nào cũng ngập […]
Ký sự Trung Thu – Bánh Nướng Ver 0.0.1
Trung Thu năm nào cũng tự nhủ: “Mình sẽ không làm nhiều đâu! Mình sẽ không bày bừa đâu!”, xong cuối cùng bổn cũ kiểu gì cũng soạn lại. Nhà sẽ có bánh từ khi tháng 7 còn chưa tới cho đến hết tháng 8 hoặc lúc nào ông chồng phàn nàn vì phải ăn […]
[VIDEO] Cách làm bánh flan ngon, mềm, mịn mượt, không rỗ :-)
Bánh flan hay kem caramel là thứ rất nguy hiểm với vòng eo của phụ nữ, nên nói thật là cả năm mình chỉ làm vài lần, thường là dịp nhà có khách tới ăn cơm, và cũng thường hay làm cùng bánh gateau chocolate để thành bánh gateau flan (kiểu to đẹp hoành tráng, […]
[VIDEO] Cách làm ga-tô Hồng Kông xốp, ẩm, mịn, mềm (Công thức bánh Chiffon khuôn tròn)
Ga-tô Hồng Kông không phải là loại bánh xa lạ gì. Nói đúng hơn, có lẽ nó cùng với ga-tô cơ bản và ga-tô chiffon là ba loại bánh quen thuộc hàng đầu với những ai yêu bánh. Khoảng 4 năm trước khi mình mới bắt đầu làm bánh đã rất quan tâm tới loại […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
