[VIDEO] Cách làm mochi kem trà xanh
Là fan của các thứ dai dai, dẻo dẻo, giòn giòn, nên mochi kem đương nhiên có mặt trong danh sách các món ăn yêu thích “mọi thời đại” của mình. Tuy kem lạnh dường như hợp với mùa hè hơn, nhưng mochi kem thì ăn vào mùa nào, thời tiết nào cũng đều thấy […]
“Bánh dẻo” Mochi kem trà xanh – đậu đỏ & hoa anh đào
Chỉ còn vài này nữa là tới Tết Trung thu rồi. Vì đã hoàn thành xong “nhiệm vụ” đăng video hướng dẫn cách làm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống từ tháng trước nên thời gian này với mình là để “nghịch” và làm thử các loại bánh mà mình thích :D Như cuối tuần trước […]
Mochi kem vị sầu riêng
Vỏ bánh dày Mochi với nhân kem lạnh là một trong những sự kết hợp ăn ý và kì diệu nhất trong thế giới đồ ăn mà mình từng biết. Vỏ bánh mềm dẻo dai bọc ngoài nhân kem mát lạnh ngọt lịm người, trời nóng mùa hè có vài viên thì còn gì tuyệt […]
Anmitsu – Món giải khát từ Nhật Bản cho những ngày oi bức
(*) Nhắn nhe: Tuần vừa rồi mình đi vắng nên không vào blog trả lời phản hồi được. Bạn nào còn thắc mắc vẫn cần giải đáp thì chịu khó gõ lại hoặc để lại thêm 1 dòng “nhắc” dưới câu hỏi nhé. Mình sẽ cố gắng trả lời sớm :) ————————– Mình tình cờ […]
Mochi (bánh dày Nhật Bản) vị lá dứa với nhân đậu xanh dừa
Năm nay bận quá chẳng có thời gian chuẩn bị gì nên từ đầu tháng trước mình chỉ biết “ăn ngó” bánh trung thu mà chị em đăng hình trên Facebook thôi… Quay đi quay lại cuối tuần đã là Trung Thu rồi, việc thì chẳng giảm mà cứ tăng dần tăng đều, nhưng chẳng […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
