Cách làm MỨT CÀ RỐT

Mứt cà rốt đã từng là thứ mứt đáng sợ nhất với mình trong hộp mứt Tết. Nghĩ tới miếng mứt khô cứng đanh, ăn chỉ thấy toàn đường ngọt đến khé cổ là đã muốn chạy rồi. Thế nhưng sau khi được nếm thử miếng mứt theo công thức gia truyền của mẹ bạn […]

Cách làm MỨT DỪA VIÊN

Món mứt dừa viên này mình mới được thành viên Thu Quỳnh trong SD team “khai sáng” năm nay. Trước đây thì mình chỉ quen thuộc với mứt dừa sợi thôi, nên nghe về món này thấy rất lạ. Câu hỏi đầu tiên hiện ra trong đầu mình là nguyên một cục dừa thế thì […]

Cách làm MỨT DỪA SỢI

Mứt dừa luôn là món mà mình rất thích trong mỗi dịp Tết. Thật khó để cưỡng lại vị dừa thơm béo ngọt ngào, nhón một miếng lại muốn thêm miếng nữa. Mấy năm ở nước ngoài, nhớ món mứt dừa lắm mà chẳng tìm được cùi dừa ngon để làm nên Tết đầu tiên […]

Cách làm MỨT GỪNG

Ngày Tết se lạnh được ngồi cùng gia đình, người thân, bạn bè, nhấm nháp những lát mứt gừng bên cạnh chén trà nóng có lẽ là khoảng thời gian hạnh phúc của rất nhiều người. Mứt gừng không chỉ để dùng trong dịp Tết mà là món ăn-bài thuốc nên có trong nhà quanh […]

Cách làm MỨT VỎ BƯỞI DẺO

Trước khi làm món ăn này mình khá nghi ngờ, không chắc món ăn có ngon thật không. Tuy đã làm mứt vỏ cam rất nhiều lần rồi, nhưng so với vỏ cam thì vỏ bưởi dày và đắng hơn nhiều, chẳng biết có khử được hết vị đắng này mà vẫn giữ được mùi […]