Về nhà
Thế là Savoury Days đã không có bài mới được gần 1 tuần. Hình như là mình chưa bao giờ “bỏ” blog lâu như thế này. Không biết là có bạn nào “nhớ” không nhỉ? :”> ;;)
Nguyên nhân chính của cái sự bê trễ này là do mình bận di chuyển, từ Bỉ qua Hà Lan và về.. nhà :) Về với Hà Nội nhiều khói bụi, còi xe và lạnh ơi là lạnh mà chẳng có lò sưởi :( Về được mấy ngày rồi mà vẫn chưa quen giờ, đầu óc cứ lâng lâng, nhưng cũng “nhờ” thế cho nên lại được cả nhà chiều, chẳng phải làm gì, hết ăn rồi lại ngủ, ngủ rồi lại ăn :”> Mẹ cứ lo con gái về nhà sẽ bị gầy đi như lần trước, nhưng cứ tình hình này thì gầy được đi mới là lạ ý chứ :D
Về nhà thì không nấu và chụp ảnh được, nhưng bù lại là lại được ăn những món mà ở Bỉ có mơ cũng chẳng có. Thịt luộc mắm tép nè, bún đậu mắm tôm nè, riêu cua nè, bún bò Huế nè, quẩy nóng nè, chè các loại và bánh chuối.. nhiều lắm nhưng mà hôm nay chỉ có mỗi ảnh bánh chuối để show hàng thôi, các món khác “để dành” lại cho các bài sau :D
Bánh chuối nhà làm. Trông hơi xấu xấu tí nhưng mà cực ngon. Chuối Tây quả nào quả nấy chín rục, béo múp míp, căng tròn, mang đi thái lát rồi ép nhẹ cho miếng chuối hơi mềm & nát một chút, rồi nhúng với bột và chiên lên. Bột giòn tan bọc lấy miếng chuối mềm ngọt lừ, nóng bỏng tay, ăn trời lạnh thì chao ôi là.. phê :-> Bột chiên bánh thì em gái mình mua gói bột hiệu gì đấy… quên mất rùi… gọi là bột làm Pancake, của Nhật thì phải. Rán lên rất giòn và ngon, không biết làm Pancake thì thế nào chứ làm Crepe thì chắc là rất ngon. Mời cả nhà cùng măm măm nhé ;)
P.S: Vì về nhà cũng bận nên chắc mình sẽ không up bài thường xuyên được, nhưng vẫn sẽ có bài mới (còn vài cái bánh chưa giới thiệu) và mình sẽ cố gắng viết 1, 2 bài về chuyện chụp ảnh nữa. Mong là cả nhà vẫn sẽ ghé chơi thường xuyên :)
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
22 phản hồi tới Về nhà
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Bảy 17, 2016 vào 2:35 chiều #
Chị Trang ơi. Chị có thể cho em công thức bánh chuối chiên như vầy không? Em từng làm bằng bột gạo nhưng nó hút dầu nhiều quá.
Với lại chị ơi, chị chỉ e tip chiên đồ sao cho giòn nhé. Yêu chị <3
Tháng Một 15, 2012 vào 1:00 chiều #
Á, Trang về với HN rồi hả em… ăn Tết vui vẻ đầm ấm nha, và nhận được nhiều tiền mừng tuổi nữa heheee
Tháng Một 16, 2012 vào 4:57 chiều #
em cảm ơn chị, nhưng mà năm nay là phải chuẩn bị phong bao để đi lì xì rồi chị ơi :D
Tháng Một 14, 2012 vào 3:28 chiều #
Chúc mừng Trang có 1 cái tết ấm áp trong tình thương yêu của gia đình . Cuối năm nghề của cô bận rộn quá nên không ghé chơi ‘nhà ” Trang thường xuyên . Chúc Trang một mùa xuân hạnh phúc . , một năm mới nhiều sức khỏe và may mắn Ra tết mồng mấy Trang bay vậy ?
Tháng Một 15, 2012 vào 8:56 sáng #
3/2 dương lịch cháu lại đi cô ạ. Cháu đang định viết thư hỏi thăm cô. Cháu cũng đoán là gần Tết nên cô bận nhiều việc :) Cháu cảm ơn cô nhiều ạ. Cháu cũng chúc cô và gia đình ăn Tết vui vẻ, năm mới mạnh khoẻ, nhiều may mắn và vạn sự như ý ạ :)
Tháng Một 16, 2012 vào 3:07 chiều #
trang mail cho cô địa chỉ nhà Trang nha , cuối tháng có con bé quen ra lại Hn học cô gừi tí quà cho Trang
Tháng Một 16, 2012 vào 4:54 chiều #
cô ơi, cháu cảm ơn cô nhiều lắm ạ, nhưg mà như vậy thì phiền cô và em quá, hay cô cứ giữ giúp cháu rồi cháu vào Đà Lạt chơi sẽ nhận quà được không ạ? :)
Tháng Một 18, 2012 vào 4:36 chiều #
KHi nào vào cô sẽ dẫn Trang đi chơi nha, mà chừng nào mới vào ?
Tháng Một 19, 2012 vào 4:12 sáng #
dịp nghỉ Tết này thì chắc là cháu không đi đâu được rồi ạ, tại cháu cũng về được ít ngày và lại trùng dịp Tết nên cháu ở HN thôi ạ, nhưng mà khu vực miền Trung với ĐL cháu chưa đi bao giờ nên nó đang nằm trong KH đi chơi sớm của cháu :) Cháu đi thì nhất định sẽ qua thăm cô ạ :)
Tháng Một 14, 2012 vào 5:47 sáng #
Chị Trang ơi, chị về Hà Nội luôn à hay chỉ nghỉ Tết thôi ? Về nhà không chụp ảnh được nhiều như ở bên kia, nhớ và thèm nhỉ…
Have a nice holiday :)
Tháng Một 14, 2012 vào 8:09 sáng #
Thanks em ^^ Thật ra là ch vẫn chụp. nhưng ko chụp giống kiểu ở bên kia thôi (vì ở nhà ko có đồ mà), nhưng sẽ vẫn có ảnh và bài mới ;) Ah ch về nghỉ Tết thôi, ra Tết ch lại đi
Tháng Một 12, 2012 vào 7:58 sáng #
Chúc mừng chị Trang nhé, chúc chị và gia đình đón Tết vui vẻ, ấm áp giữa cái lạnh của Hà Nội
Tháng Một 12, 2012 vào 8:29 sáng #
cảm ơn em :) chúc em và gia đình cũng ăn Tết thật vui nhé (mà công nhận là HN lạnh thật ý :( )
Tháng Một 12, 2012 vào 6:40 sáng #
Congrats. Chúc Trang ăn Tết thật vui và hạnh phúc, năm mới sẽ có thêm nhiều năng lượng để tiếp tục chia sẻ với cộng đồng yêu nấu ăn ^_^
Tháng Một 12, 2012 vào 8:28 sáng #
Thank you, Michelia hình như dùng cùng nick này trên FB nhỉ, thi thoảng mình nhớ là có thấy FB của bạn (ava rất là xinh). Chúc Michelia & gia đình năm mới mạnh khỏe, nhiều niềm vui và may mắn nhé :)
Tháng Một 12, 2012 vào 4:01 sáng #
Chúc chị có 1 cái Tết vui và ấm áp bên người thân :)
Tháng Một 12, 2012 vào 8:27 sáng #
cảm ơn em :) Chúc em và gia đình cũng ăn Tết vui và năm mới mạnh khỏe, vạn sự như ý nha :)
Tháng Một 12, 2012 vào 12:31 sáng #
Vậy là T đã có cái Tết ấm áp, đoàn tụ với gia đình trong tiết trời lạnh giá HN rồi nhé. Chúc em Tết vui vẻ, và cả năm Thìn thật nhiều hạnh phúc, niềm vui trong cuộc sống nhá.
Tháng Một 12, 2012 vào 8:27 sáng #
Em cảm ơn chị nhiều ạ ^^ Chúc chị và gia đình cũng có 1 cái Tết thật là vui và Năm mới an khang thịnh vượng ạ ;)
Tháng Một 11, 2012 vào 5:53 chiều #
Chúc chị ăn Tết vui vẻ :D
Tháng Một 12, 2012 vào 8:24 sáng #
cảm ơn em :)
Tháng Một 11, 2012 vào 4:13 chiều #
Ôi chị đã về Hà Nội rồi hả chị??? vui quá… Chị có thể cho em xin số điện thọai chị đươc không chị?
Em là Nhi Hùynh bên tòa sọan Món Ngon Việt Nam… SDT của em là 0128 999 5024
Em mong tin chị từ hôm qua đến giờ, mong nhận đươc sự hồi âm từ chị ạ…