Mời tham dự cuộc thi “Nhật kí học làm bánh – Niềm vui từ bếp”

Cỡ chữ

Còn đúng một tháng nữa Savoury Days sẽ tròn ba năm tuổi và bước sang tuổi thứ 4. Tuổi thứ 3 này so với hai năm đầu tiên, cảm giác “em” lớn nhanh hơn, cũng vui tươi rộn ràng hơn nhờ thường xuyên được đón nhận tình cảm và sự chia sẻ của rất rất nhiều bạn bè từ khắp nơi trên thế giới. Một “dấu mốc” quan trọng khác ở tuổi thứ 3 này nữa là Nhật kí học làm bánh, với sự hỗ trợ rất lớn của công ty sách Nhã Nam, đã chính thức bước từ trang mạng lên trang giấy. Và để niềm vui được nhân thêm nhiều hơn, Savoury Days xin được mừng sinh nhật năm nay theo một cách hơi khác một chút, với cuộc thi “Nhật kí học làm bánh – Niềm vui từ bếp“.

Ý tưởng của cuộc thi này xuất phát từ rất nhiều những chia sẻ mà mình nhận được tại SD trong 3 năm vừa qua – đôi khi chỉ là những dòng phản hồi rất ngắn nhưng đã mang lại cho mình bao nhiêu niềm vui và cả cảm hứng để tiếp tục vào bếp. Và mình nghĩ tại sao không thể nhân rộng niềm vui và những sự chia sẻ này hơn, để cảm hứng sẽ được lan truyền đến rất nhiều các bạn bè khác của Savoury Days nữa. Mỗi người chúng ta hẳn đều có những đoạn nhật kí trong bếp của riêng mình. Nếu có thể cùng chia sẻ những trang nhật kí đầy ắp niềm vui và sự tự hào khi tự tay mình làm ra những món ăn, mẻ bánh xinh đẹp, tiếp thêm động lực và cả sự tự tin vào bếp cho nhiều bạn khác, hẳn là sẽ rất tuyệt, nhỉ?

Cách thức “dự thi” rất đơn giản. Bạn chỉ cần nấu một món theo công thức đã được chia sẻ tại Savoury Days (các bạn lưu ý xem thêm yêu cầu về món ăn ở dưới nhé). Sau đó gửi hình chụp sản phẩm và một vài dòng chia sẻ cảm xúc, hay những niềm vui từ căn bếp của bạn đến email của Savoury Days. Tất cả các bài dự thi sẽ được đăng công khai tại Facebook của Savoury Days để mọi người cùng bình chọn (bằng nút Like). Ngoài ra, sẽ có một “ban bánh khảo” chấm điểm các bài thi nữa ;-) .

Vì tiêu chí chung của cuộc thi là chia sẻ niềm vui từ bếp nên món ăn ngon, bức ảnh đẹp sẽ chỉ chiếm 1 phần thôi, còn lại là cảm hứng, câu chuyện mà bạn chia sẻ, và các yếu tố khác nữa. Mình luôn nghĩ là sự say mê và tình yêu chiếm phần lớn trong sự thành công của bất kì công việc gì, làm bánh cũng không là ngoại lệ. Cho nên kể cả khi bạn không có máy ảnh “xịn” hay mới bắt đầu làm bánh, thì cũng đừng ngại ngần trong việc tham gia nhé.

Tuy “vui là chính” nhưng vì đây là cuộc thi nên chắc chắn một phần không thể thiếu là giải thưởng ;-) Sẽ có 1 giải nhất, 2 giải nhì và 5 giải ba được trao cho bài thi có số bình chọn tại Facebook cao nhất và bài thi do “ban bánh khảo” bình chọn :-)

abby

Tóm tắt sơ qua nội dung là như vậy, giờ là gạch đầu dòng một số thông tin quan trọng (nhờ cả nhà đọc kĩ trước khi gửi bài nha)

(*) Hình thức tham gia & Thời gian gửi bài dự thi

– Người tham dự chọn một trong số những món dưới đây để làm và chụp ảnh

  • Bánh theo công thức trong sách Nhật kí học làm bánh
  • hoặc một trong những món sau đây: mochi, kem lạnh (icecream), mousse, bánh bao.

– Gửi 1 ảnh thành phẩm và 2 – 3 ảnh công đoạn cùng phần chia sẻ (tối đa 200 từ, có thể về một kỉ niệm của bạn với việc bếp núc, hay niềm vui đón nhận thành quả, sự hưởng ứng từ gia đình, bạn bè…) đến email savourydaysvn@gmail.com. Tiêu đề của email ghi rõ: Tham dự cuộc thi “Niềm vui từ bếp”.

(mỗi bạn chỉ gửi một món để tham gia nhé)

Ngoài ra, trong email các bạn ghi thêm giúp mình những thông tin sau đây:

  • Họ tên
  • Tỉnh, thành phố (hoặc đất nước) đang cư trú
  • Địa chỉ facebook (không bắt buộc)

Thời gian gửi bài dự thi: Từ ngày 2/4 đến hết ngày 18/4/2014.

– Tất cả bài dự thi (gồm ảnh thành phẩm và phần chia sẻ, kèm theo số thứ tự và họ tên người tham gia) sẽ được đăng tại Facebook của Savoury Days trong ngày 20/4/2014.

Thời gian bình chọn cho các bài dự thi: Từ ngày 20/4 đến hết ngày 30/4/2014.

Công bố kết quả: ngày 2/5/2014.

(*) Giải thưởng:

* 1 giải nhất gồm 1 bộ trang trí Cupcake của Wilton và 1 khuôn bánh Silicon sẽ được trao cho bài thi được ban giám khảo chấm với số điểm cao nhất.

Giai nhat_SD

* 2 giải nhì, mỗi giải 1 khuôn Silicon cỡ to được trao cho bài thi có số lượng Like cao nhất tại FB và bài thi được BGK chấm với số điểm cao thứ 2.

Giai nhi_SD

* 5 giải ba, mỗi giải 1 khuôn Silicon cỡ nhỏ dành cho 3 bài thi có số lượng Like cao thứ 2, 3, 4 tại FB và 2 bài thi do BGK chấm.

Giai ba_SDMong là Savoury Days sẽ tiễn tuổi thứ 3 và chào tuổi thứ 4 trong “không khí sôi động” và với rất nhiều món bánh ngon do chính các bạn của SD tự làm và gửi tặng ;-)

50 phản hồi tới Mời tham dự cuộc thi “Nhật kí học làm bánh – Niềm vui từ bếp”

  1. Huyen
    Tháng Tư 15, 2014 vào 5:19 chiều #

    Trang ơi, lâu lâu vẫn ngó nghiêng blog của bạn. Cũng du học ở Bỉ gần 2 năm, nhưng nhờ blog bạn mà “chữa cháy” được khoản nấu nướng :-) Mình chưa có điều kiện mua sách của bạn, nhưng đã từng làm theo công thức fraisier trà xanh của bạn, và mình khá là ưng ý (http://www.savourydays.com/fraisier-tra-xanh/). Không biết mình gửi bài theo món này được ko b?

  2. Kira
    Tháng Tư 13, 2014 vào 4:39 chiều #

    Chị ui, em có thể làm một món có trên web chứ không
    phải NKHLB được không ạ?(ngoài mochi, ice cream, mousse và bánh bao ý ạ)

    • Linh Trang
      Tháng Tư 13, 2014 vào 9:45 chiều #

      Em chọn 1 trong các món chị liệt kê nhé, vì như vậy các bài thi sẽ đồng đều hơn :-)

    • Kira
      Tháng Tư 16, 2014 vào 11:22 chiều #

      Chị ơi phần cảm nhận em viết trên 200 từ được không ạ? Em không thể rút ngắn hơn nữa được

      • Linh Trang
        Tháng Tư 17, 2014 vào 2:35 sáng #

        Không sao nhưng đừng quá dài em nhé, ngắn gọn súc tích vẫn hơn :-)

  3. H&M
    Tháng Tư 11, 2014 vào 12:21 chiều #

    Hi Trang,

    co bai viet ve em nay, chi vua doc duoc tren Dan tri, gui em xem nhe.

    http://duhoc.dantri.com.vn/du-hoc/co-gai-quang-ba-mon-an-viet-tren-dat-bi-860515.htm

  4. Truc Giang
    Tháng Tư 10, 2014 vào 8:31 chiều #

    Chị Trang ơi, em mới đặt mua sách NKHLB trên tiki mà vài ngày nữa mới được giao ạ. Gần đây em có làm bánh lưỡi mèo dựa trên công thức của Savourydays, thì bây giờ em dự thi bánh ấy được không chị ạ? Em cảm ơn chị nhiều ạ.

    • Linh Trang
      Tháng Tư 15, 2014 vào 3:43 sáng #

      Em chiuj khó chọn một trong các công thức mà chị liệt kê ở trên nhé, như vậy các bài dự thi sẽ có độ đồng đều hơn :-)

  5. Trang Tran
    Tháng Tư 10, 2014 vào 8:01 sáng #

    mỗi người được tham dự mấy bài em nhỉ? Và ảnh chỉ là của một món duy nhất thôi hả :-) chị làm nhiều công thức của savourydays lắm rồi nên “tham lam” không biết có được chon vài món để gửi ko :-)

    • Linh Trang
      Tháng Tư 15, 2014 vào 3:52 sáng #

      Chị chọn một món ưng ý nhất để gửi chị nhé :-)

  6. Anh Thơ
    Tháng Tư 9, 2014 vào 10:52 chiều #

    Cô Trang ơi sáng nay con mới mua được sách cô ạ. Con dựng mẹ dậy từ sớm để đưa con ra Đinh Lễ mua sách. Cầm quyển sách mới tinh trên tay ma con sướng kinh khủng luôn, đúng kiểu bị lên cơn phởn cô ạ. Con cầm sách chạy qua đường mà không nhìn xe nên bị mẹ mắng (yêu) cho một câu nhưng ma vẫn vui lắm í. Chẳng mấy khi con đi mua sách mà trong lòng xốn xang đến thế cô ạ :d

    • Linh Trang
      Tháng Tư 15, 2014 vào 3:54 sáng #

      Cảm ơn bé nhiều nha, mà lần sau dù có vui đến mấy cũng nhớ phải để ý khi qua đường nhé :-)

  7. Lan Chi
    Tháng Tư 9, 2014 vào 5:22 chiều #

    Chị Trang ơi, trong phần nội dung thi không cấm photoshop ảnh, như vậy e vẫn có thể pts ảnh dự thi đúng không chị?

    • Linh Trang
      Tháng Tư 15, 2014 vào 3:54 sáng #

      Dùng Pts cũng không sao, miễn đừng lạm dụng nó quá là được em ah

  8. Nga
    Tháng Tư 8, 2014 vào 10:59 sáng #

    Chị ơi bài viết nhất thiết phải dưới 200 từ ạ, cho e xê dịch một chút được không chị? ^^ (250 từ chẳng hạn) e chuẩn bị bài để gửi rồi ạ :">

  9. Hoang
    Tháng Tư 7, 2014 vào 2:18 chiều #

    Sản phẩm dự thi có bắt buột giống hệt công thức gốc không bạn? (chẳng hạn bạn làm mochi nhân đậu xanh nhưng mình dự thi bằng mochi nhân đậu đỏ có được ko?)

  10. Bao Ngoc
    Tháng Tư 7, 2014 vào 12:31 sáng #

    Nghia la chua mua dc sach thi thi co the lam mousse, kem, mochi
    va banh bao a??

    • Linh Doan
      Tháng Tư 7, 2014 vào 1:07 sáng #

      đúng rồi b ah :-)

      • Bao Ngoc
        Tháng Tư 7, 2014 vào 1:41 sáng #

        Nhưng 200từ thì có vẻ hơi ngắn chị a, e cố rút lại nó vẫn bị quá@@ chắc trog thời gian còn lại thử nghĩ ý khác vậy

        • Linh Doan
          Tháng Tư 7, 2014 vào 8:37 chiều #

          phần cảm nhận có thể du di một chút nhưng ko nên quá dài b ah, ngắn gọn súc tích sẽ dễ theo dõi hơn ^^

          • Bao Ngoc
            Tháng Tư 17, 2014 vào 11:26 chiều #

            e làm bánh bao chay hình lợn con :)) )
            chuẩn bị xong ảnh và bài rồi ạ, mai hạn chót gửi :)) ))
            cơ mà mấy con lợn của em da hơi sần sùi, mũi hơi to chứ ko mịm màng xinh xắn như của chị…..
            tham gia sự kiện cho vui :-)

  11. Trang
    Tháng Tư 5, 2014 vào 11:42 sáng #

    chị Trang ơi trong NKHLB ý có ct tiramisu dâu thì e dùng ct đấy nhưng thay đổi 1 chút dâu thành xoài thì có hợp lệ hem ạ ;;)

    • Linh Doan
      Tháng Tư 7, 2014 vào 1:07 sáng #

      b có thể thay đổi một chút thành phần tuỳ theo sở thích nhé ;-)

  12. Trang Huynh
    Tháng Tư 5, 2014 vào 10:20 sáng #

    Chào e! Chị là 1 fan hâm mộ của e, ở nơi xa xôi tận cùng Tổ Quốc( Cà Mau).Chị đã làm rất n loại bánh theo công thức của e, và chụp ảnh lại. Nhưng tiếc là chị k chụp công đoạn chuẩn bị, mà chỉ chụp thành phẩm thôi.Đôi lúc chị muốn chia sẻ thành quả của mình cùng e chị có thể gửi qua Mail được k e? E cho chị xin địa chỉ mail n! Rất cám ơn e đã chia sẻ những công thức và kinh nghiệm rất là tỉ mĩ . Vì ở xa nên khâu mua nguyên liệu k thuận lợi n các bạn ở, mọi thứ chị phải mua từ SG về.Nhưng vì đam mê thế rồi chị làm được n gì mình muốn làm. Cám ơn e đã truyền cảm hứng đó cho chị rất n. Chúc e thành công , hạnh phúc!

    • Linh Doan
      Tháng Tư 7, 2014 vào 1:06 sáng #

      Email của SD là savourydaysvn@gmail.com nhé ạ, cuộc thi còn kéo dài đến hết 18/4 nên chị có thể gửi bài dự thi theo thể lệ như trên nhé ạ :-)

  13. Mỹ Dung
    Tháng Tư 3, 2014 vào 4:28 chiều #

    Chị Linh Trang ơi, miễn là mình làm bất kỳ món nào có trong quyển Nhật ký làm bánh phải ko ạ? Ko kể bánh nướng, hay món tráng miệng phải không chị?

  14. Tranthuydung
    Tháng Tư 3, 2014 vào 2:17 chiều #

    Chúc mừng SN sớm của SD! Thế là chị đã “THEO” em tròn 1 năm rồi. Hầu hết các sản phẩm của chị làm đều là công thức của em, 70% các sản phẩm của em chị đã làm, chụp ảnh và lưu lại trên FB, thậm chí còn giới thiệu cho mọi người :-) . Bây giờ chị không biết sẽ dự thi món gì cả vì chị đã lưu lại rất nhiều hình ảnh sản phẩm đã thành công của chị. Vụ này đau đầu đây em gái ơi. :-)

  15. Blue
    Tháng Tư 3, 2014 vào 11:27 sáng #

    Ủa, phần chia sẻ kỷ niệm làm bánh mà khác với loại bánh làm gửi đi dược k vậy c Trang?

    • Linh Doan
      Tháng Tư 7, 2014 vào 1:11 sáng #

      Chia sẻ như bạn nói hoàn toàn được nhé :-)

  16. Hột Dưa
    Tháng Tư 2, 2014 vào 8:50 chiều #

    Ối, em đọc post này sớm hơn là đc r :((
    Hồi chiều vừa làm xong mẻ pound cake vừa ngon lại vừa đẹp :((
    Em chỉ chụp mỗi hình trước khi cho bánh vào lò và bánh thành phẩm đc ko ạ :((

  17. ngaythangnam97
    Tháng Tư 2, 2014 vào 6:35 chiều #

    Nhat dinh minh se thu 1 mon, vi ngay nao minh cung mo Savourydays.com de ngam nghia! minh cam on cac ban da tra loi giup minh nhe!

  18. thaoviolet
    Tháng Tư 2, 2014 vào 3:51 chiều #

    Sách NKHLB có món matcha delight hấp dẫn và đẹp nhất

  19. Diễm Hạnh
    Tháng Tư 2, 2014 vào 3:23 chiều #

    Sách của Trang có phát hành ở Đà Nẵng không vậy?

    • Linh Doan
      Tháng Tư 7, 2014 vào 1:04 sáng #

      ở Đà Nẵng có thể mua sách online tại tiki.vn, vinabooks…..b nhé :-)

  20. ngaythangnam97
    Tháng Tư 2, 2014 vào 2:11 chiều #

    vui qua! Nhung ma minh khong co sach NKHLB, minh lam theo cong thuc tren web sarvourydays.com duoc khong nhi?

    • linh
      Tháng Tư 2, 2014 vào 2:13 chiều #

      nếu ko có sách thì có thể làm một số công thức tráng miệng như chị Trang ghi trên kia đó bạn

    • Vân Ngọc
      Tháng Tư 2, 2014 vào 3:49 chiều #

      Một số món trong sách cũng trùng với web mà, các bạn xem web cũng được, ví dụ gato bất bại, gato kem tươi dâu ( summer berry), ga to flan chocolate, lamington, chiffon cơ bản, gato Nhật Bản, cupcake kem tươi… Mình kể ra để các bạn có sự lựa chọn nhé!

  21. huynhchau1979
    Tháng Tư 2, 2014 vào 11:08 sáng #

    Thật tuyệt!nhưng không biết làm món gì,tay nghề “non” quá chắc không cạnh tranh nổi

  22. Thu Hang
    Tháng Tư 2, 2014 vào 8:31 sáng #

    Chị ơi! Mỗi người đc tham gia mấy bài ạ?

    • linh
      Tháng Tư 2, 2014 vào 2:12 chiều #

      ch Trang ghi trên bài là mỗi người chỉ gửi 1 bài tham gia mà b ;-)

      • Thu Hang
        Tháng Tư 2, 2014 vào 4:00 chiều #

        ôi! Em đọc trên điện thoại nên ko nhìn rõ. ^0^

  23. Cẩm Lan
    Tháng Tư 2, 2014 vào 7:32 sáng #

    ôi, làm với chụp thì em còn chút tự tin chứ mà nêu cảm xúc thì… nhìn các bạn dự thi vậy huhu

    • Trang
      Tháng Tư 2, 2014 vào 8:13 sáng #

      chị Trang có note là có thể dùng một số cthuc như bánh mousse hay ice cream hay mochi bla bla bla mà, chỉ cần trên web SD là đc rồi ạ :-)

  24. Trang Nguyen
    Tháng Tư 2, 2014 vào 7:30 sáng #

    Chị Trang ơi nhất thiết là nếu làm bánh thì công thức phải từ NKHLB ạ? Em không có điều kiện mua được sách của chị thì chỉ được làm các công thức không dùng lò thôi ạ??
    Em cám ơn chị nhiều ạ

    • linh
      Tháng Tư 2, 2014 vào 9:23 sáng #

      nếu b chưa có điều kiện mua sách thì có thể làm CT ko dùng lò mà bạn :d

  25. Linh
    Tháng Tư 2, 2014 vào 7:05 sáng #

    Tuyệt vời !! bắt tay vào làm ngay ạ :3

Trả lời