Chuyện cuối năm
<Hỏi đáp lụm liền cuối năm> – Sắp về VN, cảm giác thế nào Trang? – chưa có cảm giác gì đặc biệt ạ, chỉ thấy tháng này giống kiểu bị sao con lừa chiếu… :P Từ đầu tháng 12 tới giờ là quay cuồng trong vòng xoáy của mua đồ, dỡ đồ, đóng đồ, đi […]
Cách làm bánh quy bơ Danisa [VIDEO]
Trước khi vào phần công thức mình muốn gửi lời cảm ơn tới tất cả các bạn đã hỏi thăm và chia sẻ thông tin về bếp tại Hà Nội sau post “nhờ vả” tuần trước. Mình đã liên hệ với một số địa điểm thích hợp. Thời gian này mình khá bận thu dọn […]
[Nhờ giúp đỡ] Thuê bếp/ studio tại Hà Nội
Cả nhà mến, Đầu năm tới mình sẽ về Việt Nam, về hẳn luôn chứ không chỉ một vài tuần như những năm trước :) Trong một vài tháng đầu tiên vì nhà cửa chưa kịp thu xếp ổn định nên mình cần tìm một nơi có thể dùng để nấu, nướng và chụp ảnh. […]
Bánh Tiramisu khúc cây Giáng sinh (Xmas tree stump) [VIDEO]
Năm nay mình hơi bận, không làm được nhà gừng nhưng khúc cây thì vẫn phải cố “đốn” lấy một cái. Khúc cây bánh cuộn đen, trắng đều làm cả rồi. Năm trước nữa thì có khúc cây khủng L’Opera. Cá nhân mình thích làm thân cây to hơn là cành cây bé nên năm […]
Cách làm bánh rán lúc lắc/ bánh cam/ bánh rán vừng và bánh rán mật [VIDEO]
Cuối tuần trước đi chợ Đồng Xuân (chợ của người Việt tại Berlin) đúng ngày trời giá, nắng nhưng lạnh run người. Qua quầy đồ ăn thấy bịch bánh rán lúc lắc be bé xinh xinh tự nhiên thèm quá thể. Vậy là về nhà lội vào bếp làm một mẻ bánh cỡ mini, chia […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
