[VIDEO] Cách làm Xiao Long Bao
Gió đầu mùa năm nay đến sớm hơn hẳn những năm trước. Mới đầu tháng 10 mà trời đã sang thu, hơi hanh hao một chút nhưng mát mẻ dễ chịu, cảm hứng ăn uống vì thế mà hình như cũng dâng trào hơn Nghe nói năm nay mùa đông đến sớm, lại hình như […]
LỊCH HỌC LÀM BÁNH TỪ 28/10 – 11/11 TẠI SAVOURY DAYS STUDIO (HÀ NỘI)
SD team xin gửi tới các bạn lịch học trong 2 tuần đầu tháng 11 tại Hà Nội nhé ạ. Ngoài các lớp cũ rất được yêu mến như lớp bánh mì hoa cúc, lớp bánh kem thì tháng 11 này chúng mình có thêm lớp bánh mì nhân kem trứng và Papparoti rất hợp […]
[VIDEO] Cách làm Tart phô-mai nhân chảy – Pablo Cheese Tart
Dạo này đang bị thích mấy thứ chảy lỏng và “phun trào”. Nếu dùng tiếng miền Nam để mô tả thì sẽ là vì: “Thấy ngon gì đâu á!” Món bánh này hình như đã hot từ khá lâu ở Việt Nam rồi phải không nhỉ? Và với truyền thống luôn đi sau thời […]
[VIDEO] Cách làm CƠM SƯỜN NƯỚNG CHẢ TRỨNG
Một trong những món ăn thân thuộc, dễ ăn và dễ yêu nhất chắc là “Cơm tấm sườn bì” nhỉ? Cơm tấm sườn bì không phải là món ăn miền Bắc, không rất phổ biến ở Hà Nội, chính vì vậy nên mình lại càng tò mò hơn về món ăn này. Thật ra chưa […]
[VIDEO] Cách làm bánh kem trà sữa trân châu phô-mai
Tụi mình (SD team) “âm mưu” thử chiếc bánh này từ khá lâu rồi, từ hồi mà ở Đài Loan bắt đầu rộ lên món bánh này cơ. Lý do ư? Một người vừa thích trà sữa, vừa thích bánh, sao có thể bỏ qua một món ăn có thể kết hợp tất cả các […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
