[VIDEO] Cách làm Xiao Long Bao
Gió đầu mùa năm nay đến sớm hơn hẳn những năm trước. Mới đầu tháng 10 mà trời đã sang thu, hơi hanh hao một chút nhưng mát mẻ dễ chịu, cảm hứng ăn uống vì thế mà hình như cũng dâng trào hơn Nghe nói năm nay mùa đông đến sớm, lại hình như […]
Cách làm bánh bò Mã Lai (Malaysian honeycomb cake/ Malaysian beehive cake)
Hai tuần nay các thành viên trong Group “Món ngon nhà làm” đang “bấn loạn” vì một món ăn có tên “Bánh bò Mã Lai” do thành viên Van Ngoc Nguyen giới thiệu công thức. Hầu như ngày nào cũng có bạn trả bài và hầu hết các phản hồi đều cực kì tích cực […]
[VIDEO] Cách làm bánh bao Kim Sa (Bánh bao trứng muối – Liu Sha Bao)
Hôm nay mình muốn giới thiệu với các bạn cách làm bánh bao kim sa. Vì món bánh này mà 5 chục trứng muối định dành làm bánh trung thu của mình đã vơi đi quá nửa Biết Liu Sha Bao lâu rồi nhưng gần đây mới có thời gian và động lực để thử […]
Phở xào kiểu Thái
Món phở xào này gần giống với món Pad See Ew của Thái, nhưng mình có điều chỉnh công thức đi một chút cho phù hợp với khẩu vị. Điều đầu tiên mình thích ở món này là nguyên liệu có thể thay đổi linh hoạt, gần như là trong tủ lạnh có gì thì […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
