Singapore Food Festival – Singapore mùa lễ hội ẩm thực
Năm ngoái hụt mất vụ Food Festival (lễ hội ẩm thực) này, tiếc đến tận cuối năm. Năm nay thu xếp được mừng quá, mong từ trước mấy tháng lận Ban đầu mình cứ nghĩ là đi 4 ngày thì cũng… ăn được hòm hòm, tương đối rồi. Thế mà đến ngày cuối chỉ ước […]
Đi mua đồ làm bánh ở Paris & ước mơ về một dòng bánh “sang chảnh”
Cuối tuần ở nhà rảnh rỗi, tám thêm một chút với cả nhà về ước mơ individual cakes của mình nhé Chuyện mình kể hôm trước thật ra chỉ là sự khởi đầu thôi, sau đấy còn cả một câu truyện dàiiiii nhưng một trong những sự kiện có tính “ủn mông” nhất là vào […]
Đi chợ nông dân ở Berlin
Chuyển qua Berlin, một trong những điều làm mình nuối tiếc nhất là không còn được đi chợ nông dân (farmer market) cuối tuần nữa. Hồi còn ở Bỉ mình thích chợ nông dân lắm. Có một khu chợ khá lớn ở cách nhà chỉ độ 15 phút đi bộ, là điểm đến quen thuộc […]
Du kí Marrakesh – Medina, Souk, Tajine và hơn thế nữa (Phần 2)
Xem PHẦN 1 tại ĐÂY Những ốc đảo trong lòng thành phố Medina Marrakesh hấp dẫn du khách không chỉ ở những con hẻm nhỏ lát gạch lắt léo và khu chợ sầm uất từ sáng tới tận tối khuya mà còn bằng những địa danh mang đậm dấu ấn Hồi giáo và cả những khoảng […]
Du kí Marrakesh – Medina, Souk, Tajine và hơn thế nữa (Phần 1)
Xem PHẦN 2 tại ĐÂY ———————– Marrakesh (Marrakech) – Ma-rốc – Tháng 2 năm 2016 Bước ra khỏi cửa máy bay, tôi vô thức ngẩng đầu tận hưởng làn gió mát lành cùng nắng vàng ấm áp trong buổi chiều muộn. So với gió rét cuối Đông của Berlin thì thời tiết nơi đây quả […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
