Ở NHÀ LÀM BÁNH CẦN CHUẨN BỊ GÌ?
Những ngày tới ở nhà nhiều hơn. Đồ làm bánh thực ra đều là dạng nguyên liệu khô, để được lâu nên chúng ta hoàn toàn có thể chuẩn bị trước để ở nhà dùng dần. Bài này mình viết dành cho các bạn mới, tiếp theo bài “Tự học làm bánh nên bắt đầu […]
Tự học làm bánh nên bắt đầu như thế nào
TỰ HỌC LÀM BÁNH NÊN BẮT ĐẦU NHƯ THẾ NÀO? Đợt này mọi người ở nhà nhiều nên dường như cũng quan tâm đến bếp và bánh nhiều hơn. FB của mình ngày nào cũng thấy bánh mới, lượt xem trên blog SD tăng ầm ầm, học viên trong các lớp bánh online, đặc biệt […]
Trong bếp nhà mình có gì? DẤM TÁO – Thần dược từ căn bếp
Chào các bạn Năm ngoái mình bắt đầu chuỗi bài “Trong bếp nhà mình có gì?” để giới thiệu về một số món đồ dùng mà mình rất thích trong bếp, là những món đồ mà mình đã có kinh nghiệm sử dụng trong một thời gian dài, và biết là rất tốt, nên giới […]
Thông báo: TUYỂN SINH LỚP T4/18 – BÁNH MÌ NGỌT MỀM & VỎ GIÒN
Các bạn thân mến, sau khi đợi các học viên trong danh sách chờ từ tháng 3 đăng kí thì lớp tháng 4 hiện còn một số chỗ. Lịch học, địa điểm và học phí cụ thể như sau: 1. Lớp BÁNH MÌ NGỌT MỀM CƠ BẢN Dành cho người chưa biết gì về bánh […]
Lịch HỌC LÀM BÁNH THÁNG 3 (bánh mì ngọt mềm & bánh mì vỏ giòn Việt Nam)
Chào cả nhà, Vậy là sau khoảng thời gian dài ngủ đông, í nhầm, nghỉ Tết, lớp học làm bánh của Savoury Days sẽ chính thức trở lại từ tháng 3 này. Chủ đề trong tháng 3 này vẫn là bánh mì. Lý do thì rất ngắn gọn thôi: (1) là: Bánh mì là món bánh […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
