Mừng Savoury Days tròn tuổi & Một món quà nhỏ dành tặng cả nhà ;)

Cỡ chữ

Nhanh quá, quay đi quay lại, cảm giác như mới ngày hôm qua còn mày mò cách lập blog và điều chỉnh các widget của theme tại WordPress, thế mà đã được một năm rồi. Ngồi đọc lại những dòng viết khi mới thành lập savourydays.wordpress.com, rồi những dòng viết sau đó 5 tháng, khi chuyển sang host mới, với giao diện mới và tên miền ngắn gọn hơn này, và ngồi nhìn lại blog của ngày hôm nay, thấy không chỉ blog có nhiều thay đổi mà bản thân mình cũng thay đổi nhiều sau một năm nấu nướng, chụp ảnh và blogging trên Savoury Days :)

1

Thật ra khi bắt đầu mở blog tại wordpress, mình không có kế hoạch hay mục đích gì to lớn, chỉ là vì thích nấu ăn và mới “lên đời” máy ảnh, chuyển từ chiếc máy kiểu Point ‘n Shot nhanh gọn sang một chiếc máy khác, tuy cũng chỉ là hàng bình dân thôi, nhưng cũng giúp ảnh thay đổi nhiều, có nhiều động lực “luyện tập” chụp choẹt hơn, cho nên muốn có một nơi để lưu lại công thức cũng như ảnh chụp, sau này nếu cần thì mở ra xem lại. Và lập nên Savoury Days từ mục đích rất chi là cá nhân ấy.

Nhưng mà, như mình có viết trong lời Giới thiệu đầu tiên của Savoury Days, “cuộc đời luôn có nhiều điều thú vị và không thể lường trước”. Nếu như vào thời điểm đó, mình chỉ có 2 điều “không thể lường trước” được là ngoài học, hóa ra mình còn biết làm thêm 2 việc tử tế là “nấu” và “chụp”, thì sau khi lập nên Savoury Days, có thêm một việc mà mình trước đây không thể nào và “không dám” nghĩ đến là sự phát triển rất nhanh của blog và sự quan tâm cũng như yêu mến của mọi người dành cho Savoury Days.

2

Trong hơn 4000 comments trên blog trong suốt thời gian vừa qua, có rất nhiều comments “báo cáo” thành quả và gửi lời cảm ơn dành cho một công thức dễ hiểu hay những bức ảnh giúp truyền tải nhiều cảm hứng để lăn vào bếp. Nhưng thật ra, mình nghĩ mình mới là người cần phải nói lời cảm ơn đến tất cả các cô chú, anh chị, bạn bè và các em đã dành thời gian theo dõi, thử nghiệm công thức, phản hồi và có cả góp ý cùng chia sẻ kinh nghiệm nữa :) Nếu không có 4000 comments kia chắc Savoury Days sẽ không “lớn” nhanh được như thế này. Và có một điều quan trọng hơn, là từ những chia sẻ của các bạn, về niềm vui khi con gái ăn hết chiếc bánh mẹ làm, hay một món ăn được chồng tấm tắc khen ngon, mà mình hiểu và cảm nhận được nhiều hơn giá trị của việc nấu ăn. Không chỉ là một món ăn hay một chiếc bánh ngon dành cho chồng con sau một ngày học và làm việc vất vả, mà là rất nhiều yêu thương được gửi gắm. Mình cũng nhận ra là thật ra nấu ăn không chỉ là vào bếp, “nghịch ngợm” một chút với nồi niêu xoong chảo, mà nhiều hơn thế, là chăm sóc những người xung quanh. Bởi vì hầu hết các comments trên Savoury Days trong năm vừa rồi đều là “nấu vì chồng/ bạn trai/ bé con…” thích những món ăn như thế :)

3

Cũng nhờ phản hồi của mọi người mà mình không chỉ có thêm động lực mà còn cẩn trọng hơn nhiều trong việc nấu thử, chụp ảnh và đăng công thức lên blog. Nếu như công thức trước đây có thể chỉ được thử 1 lần, thì bây giờ một món ăn có thể được nấu thử 2 hay 3 lần, thậm chí có những món bánh được làm đi làm lại cả chục lần, chỉ để chắc chắn là khi đăng công thức lên blog sẽ không có gì sai sót, và mọi người nhìn công thức với ảnh hướng dẫn là có thể làm được ngay. Những điều này thật ra cũng có ích với chính bản thân mình vì sau một năm blogging với Savoury Days, “tay nghề” làm bếp và chụp ảnh của mình cũng có tiến bộ hơn nhiều :) Cho nên, nhân dịp này, mình muốn gửi một lời cảm ơn chân thành đến tất cả các cô chú, anh chị em và bạn bè đã theo dõi và ủng hộ Savoury Days trong năm vừa rồi, và mong là trong những ngày, tháng, năm sắp tới, sẽ được làm quen với nhiều bạn bè mới, và nhận được thêm nhiều chia sẻ từ các bạn nữa :)

Nhân dịp Savoury Days tròn 1 năm, có một điều đặc biệt, hay là một món quà nhỏ dành tặng tất cả các bạn :) Vì thi thoảng mình hay nhận được góp ý vui từ mọi người là đọc blog xong cứ phải chép lại công thức, hơi bị mệt, nên mình tổng hợp lại những công thức của các món ăn được yêu thích nhất trên Savoury Days, và thiết kế lại thành một quyển sách nhỏ. Hi vọng là sẽ tiện hơn cho các bạn nếu cần công thức để tham khảo :) Nhưng không chỉ có công thức nấu ăn, quyển sách này còn một phần, chính xác hơn là một nửa rất đặc biệt khác là hướng dẫn cách làm các món đồ trang trí xinh xinh, yêu yêu cho ngôi nhà của bạn ;) Phần “Crafts – Do it yourself” này do một người bạn của mình thực hiện. Bạn ấy tên là Thiên Hương (blog cá nhân của bạn ấy ở ĐÂY, flickr tại ĐÂY), là bạn học cấp 3 của mình – và tất nhiên, đến bây giờ vẫn là bạn tốt, và là cộng sự nữa. Chuyên ngành của Hương là về đồ họa và thiết kế, là “con nhà nòi” về thiết kế và bản thân bạn ấy cũng có một thời gian tu nghiệp tại Anh về đồ họa nữa. Mặc dù sau khi tốt nghiệp cấp 3, mình và Hương không có nhiều thời gian gặp nhau do hai đứa sống và học, làm việc ở hai nơi khác nhau, nhưng bọn mình lại có rất nhiều điểm chung trong quan điểm thẩm mĩ, và cùng thích nấu ăn, chụp ảnh, và làm những thứ đồ nhỏ xinh cho ngôi nhà của mình, nên khi bắt đầu lên ý tưởng về quyển sách chung này, cả hai đều rất hứng thú. Và sau hơn nửa năm lên kế hoạch, bàn bạc về nội dung, chỉnh sửa thay đổi thiết kế… cuối cùng thì “đứa con tinh thần chung” của bọn mình cũng có thể đã có thể ra mắt, chào các cô các bác :D

Sách có tên gọi (rất đơn giản và ngắn gọn) là “Food ‘n Craft”, dày khoảng 80 trang, định dạng pdf. Hiện tại toàn bộ phần nội dung đã xong, bọn mình đang hoàn tất những khâu cuối cùng và dự kiến là trong khoảng 2-3 tuần nữa sẽ chính thức giới thiệu đến các bạn. Cụ thể nội dung thế nào thì tạm thời chưa thể bật mí nhiều vì bọn mình vẫn đang trong khâu chỉnh sửa hoàn thiện, xin phép giới thiệu đến cả nhà bìa sách (ở trên) và một vài trang nội dung nhé ;)

Print

Print

Print

149 phản hồi tới Mừng Savoury Days tròn tuổi & Một món quà nhỏ dành tặng cả nhà ;)

  1. hollynguyen
    Tháng Năm 4, 2012 vào 8:36 chiều #

    yêu em Trang quá, xách cái chén qua nhà em Trang đợi sách, chỉ xách chén thôi, vì nhà em Trang lúc nào cũng có đồ ăn ngon cho mình ăn ké, không sợ bị đói :), mong sách của em lắm, cảm ơn em vì đã mang lại cho gia đình chị 1 góc nhỏ vui vẻ bổ ích

    • Linh Trang
      Tháng Năm 5, 2012 vào 9:11 sáng #

      ^.^ (chán ghê ở đây không có nút Like như FB, em ôm chị một cái thay Like vậy nha >:D<)

  2. Cmeo
    Tháng Năm 4, 2012 vào 10:19 sáng #

    Thích các món mặn của chị, nhưng blog chị “cưng” bánh hơn ^^. Dù gì thì tuần nào e cũng phải thò đầu vào xem :D

  3. thuhuong
    Tháng Năm 4, 2012 vào 7:25 sáng #

    Hi
    cam on ban nhieu vi ban da co nhung bai viet bo ich huong dan moi nguoi cach la banh,minh da lam mot so loai banh theo cong thuc cua ban, noi chung la on, cam on ban nhieu lam va minh cung mong de duoc doc “food n craf ” cua ban.
    Chuc ban va gia minh luon manh khoe, hanh phuc va gap nhieu may man.

  4. peitelien
    Tháng Năm 4, 2012 vào 7:04 sáng #

    vậy mà chúng ta quen nhau cũng gần 1 năm rồi nhỉ, nhanh thật! Mong em vẫn luôn giữ phong cách tỉ mỉ chia sẻ như thế để những ai mới tập-tành-nấu-nướng dễ dàng học hỏi. Mong lắm sách mới của 2 em. Giá mà có “step by step” cho mọi người dễ làm theo nhỉ!
    Chúc mừng sinh nhật ! Chúc em vui khỏe, chúc savourydays thêm nhiều bạn mới, thắm tình bạn cũ.

    • Linh Trang
      Tháng Năm 4, 2012 vào 1:44 chiều #

      Em cảm ơn chị nhiều ạ :) Hi vọng số 1 kia sẽ là 2, 3, 4… và lớn hơn nữa ;)

  5. Tiên
    Tháng Năm 4, 2012 vào 6:48 sáng #

    hi Trang,

    bạn nấu ăn và chụp ảnh đẹp lắm, hihi mình mong được xem Food and Craft của bạn quá… :) khi nào hoàn chỉnh chia sẻ với mọi người với nha. Chúc bạn luôn dzui dzẻ :D


  6. Tháng Năm 4, 2012 vào 4:35 sáng #

    Chúc mừng thôi nôi “baby” của T. nhé. Kỷ lục comment luôn, vậy là có nhiều người yêu quý và quan tâm đến T. nha.

    • Linh Trang
      Tháng Năm 4, 2012 vào 1:42 chiều #

      chị ơiiiii, sao lâu rồi em mới thấy chị ghé qua
      em cảm ơn chị nhiều về lời chúc ạ :)


      • Tháng Năm 6, 2012 vào 12:46 sáng #

        Hihi, chị ghé blog T. thường xuyên lắm đó. T. mà xuất bản sách, chị nhất định sẽ mua. Sách về ẩm thực, hay về du lịch, hay gì gì nữa…cũng ủng hộ. Thích cách em chia sẻ về ẩm thực, tình cảm của em trong bài viết và trả lời comment của mọi người.

  7. Tata
    Tháng Năm 4, 2012 vào 4:07 sáng #

    Cảm ơn em vì luôn chia sẻ với mọi người 1 cách tận tình, tỉ mỉ. All đều xuất phát từ niềm đam mê làm bánh. Mong chờ những bài viết mới của em.
    Em nhớ hôm nào làm 1 bài về các loại kem làm bánh. Em cố gắng làm sao để các nguyên liẹu dễ kiếm dễ làm ở sứ Việt ta chút nhe ^^. Ở VN mình tìm nguyên liệu khó lắm. Giờ giá cả tăng cao. Nếu đc cả các note cho các nguyên liệu thay thế, giá rẻ mà vẫn đảm bảo thì tốt ^^

    • Linh Trang
      Tháng Năm 4, 2012 vào 1:39 chiều #

      hihi, “đặt hàng” này nhiều “yêu cầu” quá :P em sẽ cố gắng

  8. Nga Huynh
    Tháng Năm 3, 2012 vào 7:47 chiều #

    Hi Trang,
    Chị biết đến blog của Trang từ khi chị sang Mỹ định cư đến nay là 8 tháng tròn đấy Trang à. Khi sống xa quê hương chị bắt đầu mới tập tành nấu các món yêu thích ở quê nhà và tập làm bánh trái để trước hết đáp ứng cái nhu cầu thèm ăn của mình và để cho gia đình bé nhỏ của chị hihi. Và nhờ anh google chị đã biết đến web blog của em, blog nhỏ xinh và đáng iu với cả những chuyện kể nơi xứ người nữa, và chị như đồng cảm với em từ đó, và lần đầu gặp blog em cũng là lần ấy nó đã nằm trong Bookmark máy nhà chị luôn cho đến giờ. Chị luôn dõi theo bếp nhà em mỗi ngày. Chúc cho bếp nhà em luôn ấm áp và sẽ luôn có những món ăn ngon và thú vị nhé. Chúc cho em và bạn của em sẽ có sản phẩm sách đầu tay tuyệt vời nhất nè. Hy vọng chị cũng sẽ có trong tay quyển sách dể thương của em.
    Thân chào em, và chúc em luôn thành công nhé!!!

    • Linh Trang
      Tháng Năm 4, 2012 vào 12:00 sáng #

      Em cảm ơn chị nhiều ạ :) Ở xa nhà có lẽ là dễ chia sẻ và đồng cảm với nhau hơn, em cũng hi vọng là chị có 8 tháng đầu tiên trên đất Mỹ nhiều niềm vui hơn là nỗi buồn (và nhớ). Thi thoảng có thời gian thì chị qua chơi với em chị nhé :)

  9. Thaly
    Tháng Năm 3, 2012 vào 4:27 chiều #

    Ôi thích quá, em chờ nhé chị ;)

  10. Yurin
    Tháng Năm 3, 2012 vào 3:51 chiều #

    Chao chi, em cung moi biet den SD cua chi Linh Trang khoang mot thang thoi, nhung em rat thich, moi cuoi tuan ranh roi em deu len blog cua chi de hoc hoi kham pha va kieu nhu co tham mot niem vui nho nho trong cuoc song te nhat vay, du sao thi cung cam on chi nhieu nhieu :) Chuc mung sinh nhat SD! Mong se co them nhieu nhieu nguoi ung ho va yeu qui SD nhieu nhieu <3

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:53 chiều #

      Cảm ơn em nhiều nhé, em qua chơi và thi thoảng để lại lời nhắn thì đấy cũng là niềm vui của chị rùi (cho nên ko phải cảm ơn chị đâu ;) )

  11. Michelia
    Tháng Năm 3, 2012 vào 2:39 chiều #

    Chúc mừng sinh nhật Savouryday. Một năm mà có bao nhiêu bài viết thế này, công trình của Trang thật là đáng nể phục. Mình chúc Trang luôn mạnh khỏe, học tập tốt, và luôn giữ mãi niềm đam mê rất đẹp và đáng quý này !

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:52 chiều #

      Cảm ơn Lan nhiều vì lời chúc, và cả sự ủng hộ trong suốt năm vừa rồi nữa :)

  12. Nguyễn Loan
    Tháng Năm 3, 2012 vào 2:27 chiều #

    Chúc mừng SD và cám ơn Trang rất nhiều vì những sẻ chia trên SD cũng như Hội F&P :*
    Trang ơi, các em in thành sách đi, chắc chắn mọi người sẽ ủng hộ nhiệt tình. Chị đăng ký trước 5 quyển nhé :)

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:51 chiều #

      hihi, chị ơi, em cảm ơn chị, trước mắt nếu mọi người ủng hộ bọn em với quyển ebook là bọn em mừng lắm rồi ạ, chuyện sách in thì hơi xa quá, bọn em vẫn chưa dám nghĩ đến :)

  13. Mai Dinh
    Tháng Năm 3, 2012 vào 12:39 chiều #

    Chúc mừng SD và Trang! Chờ ebook của Trang và chờ cả một quyển sách xinh xắn thơm mùi mực một ngày gần gần gần ơi là gần nữa!

  14. Thu Ha
    Tháng Năm 3, 2012 vào 11:38 sáng #

    Chúc mừng Savourydays tròn 1 tuổi!!! Chúc blog chị Trang ngày càng lớn mạnh, đầy những món sáng tạo, độc đáo.
    Vào blog của chị thực sự e rất bị cuốn hút và đã học hỏi đc khá nhìu kinh nghiệm làm bánh. Cám ơn chị nhìu nhìu ạ. Hihi, rất mong chờ ebook của chị đấy!

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:49 chiều #

      cảm ơn em, chị cũng mong ebook, nhiều y như mọi người.. ;)

  15. Anh
    Tháng Năm 3, 2012 vào 10:32 sáng #

    Chúc mừng sinh nhật của Savourydays, Cảm ơn Trang rất nhiều về những chia sẻ nhiệt thành với mọi người.

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:49 chiều #

      hihi, có gì đâu, cảm ơn ấy về lời chúc :)

  16. thuy Dung
    Tháng Năm 3, 2012 vào 9:34 sáng #

    Chúc mừng sinh nhật 1 tuổi của Savourydays, chúc Trang và savourydays sẽ còn nhiều sinh nhật thú vị hơn với nhiều những món ngon và đẹp :)

  17. Susan Susu
    Tháng Năm 3, 2012 vào 9:16 sáng #

    Chúc mừng sinh nhật Savoury Days nhé! Savoury Days là một trong ít trang web mà ngày nào chị cũng lượn vào ít nhất một lần, một phần để đọc những công thức tỉ mỉ, dễ hiểu, chu đáo, phần khác là ngắm ảnh chụp của Trang, luôn rất nhẹ nhàng, dìu dịu, đơn giản nhưng tinh tế lắm. Từ hồi xem blog của Trang chị học được khá nhiều thứ ^^ Sắp tới lại có e-book nữa, rất là cảm phục tâm huyết của Trang và bạn Thiên Hương :)

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:49 chiều #

      Em cảm ơn chị ạ ^^ (nhưng mà em sắp dỗi đây này, chị qua chơi mà chẳng bao giờ nhắn em gì cả :( )

  18. hienny
    Tháng Năm 3, 2012 vào 8:48 sáng #

    Chúc mừng Savoury days và chị ^^ Sao web của chị ko có nút like giống fb nhỉ, em sẽ phải kick like mỏi tay luôn :”D

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:47 chiều #

      uh chị cũng mong có nút Like như FB, chắc phải kiến nghị với wordpress thôi :D

  19. RitaV
    Tháng Năm 3, 2012 vào 8:22 sáng #

    Chị ơi em làm xong cả trứng muối và caramel oy chị ạ. Ngon quá trời luôn ý. Hihi. Chúc cho gian bếp xinh đẹp này của chị luôn ấm áp ngọn lửa nhiệt tâm, nồng ấm, ngọt lành hương vị của những món ăn và nồng nàn hương tình bạn nhé chị. Em iêu Savourydays và iêu chị :x

  20. lan
    Tháng Năm 3, 2012 vào 8:16 sáng #

    Hi Trang. Happy Birthday to Savoury Days! Moi ngay viec vao blog cua T la mot niem vui nho cua chi day. Chuc SD luon gan gui voi tat ca moi nguoi nhu nhung ngay qua!

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:46 chiều #

      Em cảm ơn chị nhiều ạ & thật ra việc biết thêm có một người bạn hàng ngày đều ghé chơi bếp nhà mình cũng là một niềm vui với em ạ ^^ Mong là sẽ còn được gặp và trò chuyện với chị nhiều nữa trong bếp SD :)

  21. Luyn Nguyen
    Tháng Năm 3, 2012 vào 7:04 sáng #

    Chúc mừng em…mừng blog tròn 1 tuổi !!!

  22. nga.nga
    Tháng Năm 3, 2012 vào 6:12 sáng #

    Ui, sinh nhật Savoury Days trước sinh nhật em có 1 ngày thui, hihi. Chúc mừng sinh nhật cả nhà!!!!!!!!!!!!

  23. huyenle
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:57 sáng #

    Chúc mừng Savoury days tròn 1 tuổi. Chúc L ngày càng có nhiều công thức món ăn ngon và ảnh đẹp. Cám ơn em vì các hướng dẫn nhiệt tình :)

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:40 chiều #

      Em cảm ơn chị nhiều về lời chúc ạ :)

  24. hollynguyen
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:41 sáng #

    Trang ơi chị lại lăn tăn 1 tí, nếu chị lấy sách của em đi rửa ra như rửa hình được không,em nghĩ hình ảnh từng trang có rõ và giữ được màu sắc không,
    rữa rồi đóng lại thành 1 cuốn mang tặng bạn bè người thân thì đẹp và hay biết mấy, sorry vì sáng giờ cứ lăn tăn vụ này vì mong có sách để nhiều người biết đến savouryday

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:40 chiều #

      Em cảm ơn chị nhiều ạ :) nhưng thực sự là hiện tại em cũng chưa biết cụ thể sách có rửa như hình được không, vì bọn em vẫn đang hoàn thiện ạ, và phần thiết kế thì chủ yếu là Hương phụ trách, nên em cũng không rõ lắm, chị đợi thêm một vài ngày nữa chị nha.

  25. vicony
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:30 sáng #

    Mừng Savourydays tròn 1 tuổi, em chúc bếp nhỏ xinh xinh ngày càng thêm nhiều món ăn ngon, nhiều ảnh đẹp, nhiều bà con cô bác ghé thăm, chúc tay nghề bà chủ (hơi già chị nhỉ, là chị chủ thôi :D) ngày càng điêu luyện hơn nữa :P
    P/s: mong chờ ebook cuốn sách của chị và chị Hương nhanh chóng “xuất lò” để bà con có bí kíp giắt túi ạ :D
    <3 <3 <3 Gửi 1000 nụ hun tới gia chủ <3 <3 <3

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:38 chiều #

      chị chủ nghe vẫn hơi bị “to” em ah, cứ gọi là chị thôi là được rùi, nghe gần gũi hơn nhiều ý ;)

  26. THUHANG
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:30 sáng #

    Chuc mung nhe ban Linh Trang

  27. Kim Ngân
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:11 sáng #

    Chúc Trang sẽ luôn giữ được lửa tình yêu và nhiệt huyết cho blog này nhé :)!

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:37 chiều #

      Cảm ơn Ngân, em/tớ sẽ cố gắng :)

  28. Hana
    Tháng Năm 3, 2012 vào 5:06 sáng #

    Happy birthday to Savoury!

  29. Hung
    Tháng Năm 3, 2012 vào 4:44 sáng #

    That’s great idea for sharing. Chúc mừng “bà mẹ trẻ” với đứa con đầy năm :)

  30. Mai Trang
    Tháng Năm 3, 2012 vào 4:43 sáng #

    Chúc mừng SN một tuổi. Mình biết về savoury day không lâu nhưng đã thử kha khá món ăn của bạn. Thực sự thấy rất ngon và hợp khẩu vị với mình. Nhìn cách viết công thức của bạn, mình hiểu để có một món ăn trên blog có lẽ bạn đã thử làm qua nhiều lần lắm. Cám ơn vì sự tâm huyết và nhiệt tình của bạn! Thêm nữa, mình rất thích cuốn sách sắp tới của bạn, dù là dạng e-book. Hy vọng cuốn sách sẽ sớm ra mắt. Hơi tiếc một chút là ko có bản in vì nếu có chắc sẽ rất rất đẹp đấy nhỉ :)

    • Linh Trang
      Tháng Năm 3, 2012 vào 11:36 chiều #

      Cảm ơn Trang nhiều, bọn tớ làm ebook phần lớn là vì sở thích và mong muốn chia sẻ thôi, nên chắc chưa đủ chất lượng để in, hi vọng là đến một lúc nào đó, “tay nghề” lên cao rùi thì sẽ có một quyển sách “bản trên giấy” :)

Trả lời