[VIDEO] Cách làm tart trứng Hồng Kông
Thi thoảng mình có cảm giác là hình như ở Việt Nam tart trứng của KFC quá phổ biến nên “đè bẹp” một món “anh chị em họ” của nó là tart trứng Hồng Kông. Ít thấy các bạn làm món này mà trong cửa hàng cũng không thấy bán nhiều nữa. Thật ra thì […]
[VIDEO] Cách làm bánh cuộn kem hoa anh đào
Hôm trước mở YouTube ra mới để ý là đã 3 tuần rồi mình chẳng có video nào mới. Lâu lắm rồi mới để ngâm SD lâu như vậy thì phải… Về nhà đã được 2 tháng nhưng phải mãi tới mấy tuần vừa rồi mình mới thật sự có thể quay trở lại với […]
Gặp gỡ trò chuyện và ký tặng sách nhân dịp 8.3 tại Hà Nội
Cả nhà mến, Như đã thông báo trên Facebook một vài ngày trước, sáng chủ nhật tới này, ngày 5/3, từ 9h, chúng mình có một cuộc hẹn ở The Coffee House (tầng 3 toà nhà 23M Hai Bà Trưng) nhé ;) Buổi gặp mặt lần này được tổ chức bởi Nhã Nam với hai […]
Cách làm bánh tôm Hồ Tây
Trời Hà Nội hôm nay lạnh quá. Tự nhiên lại thấy thèm ơi là thèm miếng bánh tôm thơm phức, giòn rụm, chấm nước mắm chua chua ngòn ngọt kèm thêm rất nhiều rau sống, rau thơm để giải bớt cái háo trong ngày gió mùa này … Bánh tôm Hồ Tây đã từng là […]
[VIDEO] Cách làm bánh cheesecake đào (Peach blossom cheesecake)
Món bánh này có mặt trong chương cuối của sách Nhật ký học làm bánh tập 3 (Khi bếp vắng lò – về các món tráng miệng và đồ uống không dùng lò nướng). Mặc dù cảm hứng của mình để làm món bánh này đến từ một ngày hè nóng nực, khi ta cần một […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
