[VIDEO] Cách làm bánh mì táo

Mùa thu, mùa của bí đỏ, của lê, của táo lại đến rồi. Khoảng thời gian này – chẳng biết có phải vì tiết trời se lạnh, hay vì không khí lúc nào cũng mơ mộng lãng đãng – mà cảm hứng vào bếp của mình luôn cao hơn những thời gian khác một bậc. […]

[VIDEO] Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai (KHÔNG CẦN NHỒI BỘT)

Nếu từ giờ tới cuối năm mà không có thêm công thức bánh mì nào đặc biệt nữa thì bạn bánh mì này chắc chắn sẽ đạt danh hiệu “huê hậu bánh mì toàn xã Savoury Days” Lý do không phải nằm ở phần nhân phô-mai chảy, thứ làm cho món bánh này đang đặc […]

Cách làm bánh mì hoa cúc Harrys (đơn giản, nhồi bột dễ) [VIDEO]

Bánh mì hoa cúc là một trong số ít những món ăn mà sốt xình xịch mấy  năm rồi vẫn chưa hạ nhiệt nhỉ? Mình nghe nói về loại bánh này từ khá lâu rồi, năm ngoái sang Paris cũng có ăn thử, nhưng không thích lắm có lẽ vì đã quen với hương vị […]

Cách làm French Toast (bánh mì chiên trứng sữa)

Bánh mì ngọt mềm, bánh mì gối hay sandwich không dùng hết, để qua vài ngày đã bị cứng và khô thì đừng vứt đi mà hãy “biến hoá” thành French Toast nhé. Đợt này trời lạnh, nhà mình hay có bánh mì vì thích mùi thơm của bánh mì toả ra từ lò nướng. […]

Cách làm bánh mì tươi

Hứa với một số bạn đọc của SD về cách làm bánh mì tươi từ khá lâu rồi mà mãi bây giờ mình mới “trả nợ” được. Thú thực là “bánh mì tươi” là một trong số những cái tên kì cục nhất dành cho bánh mì mà mình từng biết. Lý do đơn giản […]