Bánh gato “thiên thần” vị dừa & lá dứa

Đã lâu rồi không làm Angel food cake. Đợt này vì dùng hơi nhiều lòng đỏ trứng để làm vỏ bánh trung thu, còn dư lòng trắng trứng mà lại không muốn làm bánh quy lắm nên tụi mình thử một kiểu Angel Food Cake mới – vị dừa và lá dứa (hay còn gọi […]

Tags:

[VIDEO] Cách làm BÁNH PHÔ MAI SỮA CHUA NƯỚNG

Bánh không mới nhưng ngon nên vẫn làm Món bánh này một thời người người bán, nhà nhà kinh doanh nhỉ? Hồi đó mình cũng tò mò muốn làm thử mà chẳng có thời gian. Đợt này trong tủ đang sẵn nguyên liệu, tự nhiên lại nhớ món cũ nên lôi ra làm.  Món bánh […]

[VIDEO] GATO SỮA CHUA HẠNH NHÂN TÁO

NHẮN: Tuần này nhân dịp khai giảng lớp Trung thu (online), đang có chương trình ưu đãi giảm 15-20% học phí cho TẤT CẢ các lớp online của SD ạ (bánh mì, bánh gato kem, bánh quy, tiramisu, mousse… các loại). Chi tiết các bạn xem tại đây: http://www.savourydays.com/lop-hoc-lam-banh/ hoặc inbox Facebook Savoury Days nhé.  ————- […]

[VIDEO] BÁNH GATO SỮA CHUA ĐÀO

Đây là một món bánh mà mình nghĩ rất hợp với mùa hè, từ màu sắc cho đến hương vị  Món bánh đào này thực ra là một kiểu gato, nhưng có thêm sữa chua và đào nên mềm, ẩm và thơm lắm. Nhờ có hai thành phần đặc biệt này mà tuy bánh dùng […]

[VIDEO] Cách làm bánh Mousse sầu riêng

Mousse sầu riêng mình giới thiệu từ 2015. Đến bây giờ, tuy đã 4 năm rồi nhưng danh hiệu “thiên hạ đệ nhất mousse” vẫn chưa có món nào soán được ngôi của “nàng”. Danh hiệu này hồi đó tuy là do mình đặt, nhưng trong thời gian vừa qua đã được chứng thực bởi […]