[VIDEO] Cách làm PANNA COTTA THẠCH TRÀ ĐÀO

Nếu bạn cần tìm một món ăn “mát lịm tim” để chống chọi với cái nắng hơn bốn-chục-độ-xê ngoài kia thì đây chính là một sự lựa chọn cực tốt cho bạn.  Nếu bạn thích trà sữa, trà đào… và đã chán uống nước thì đây cũng là một sự lựa chọn cực hay ho […]

[VIDEO] Cách làm bánh Mousse sầu riêng

Mousse sầu riêng mình giới thiệu từ 2015. Đến bây giờ, tuy đã 4 năm rồi nhưng danh hiệu “thiên hạ đệ nhất mousse” vẫn chưa có món nào soán được ngôi của “nàng”. Danh hiệu này hồi đó tuy là do mình đặt, nhưng trong thời gian vừa qua đã được chứng thực bởi […]

Sốt sô-cô-la sữa (hay là sự tích về một loại sốt thần thánh bây giờ mới kể ;) )

Thú thực là khi viết những dòng này mình đang rất rất hồi hộp, cực kì hồi hộp, vì không biết phản ứng của cả nhà sẽ thế nào khi xem video dưới đây Đây là thử nghiệm mới – đầu tiên của SD team với dòng video có tên gọi “stop-motion”. Video này được […]

Bánh trung thu cá nướng cổ truyền

Tối qua buồn chân buồn tay nên làm mẻ cá nướng, nhân tiện thử khuôn cá mới mua và mấy loại nhân sên sẵn theo yêu cầu của nhiều bạn luôn  Một, hai chiếc bánh đầu thì hơi sứt mẻ chút do chưa quen khuôn, nhưng sau rồi cũng ổn. Mình thấy kiểu khuôn con […]

[VIDEO] Cách làm bánh su vỏ giòn xù vị chocolate

Đã lâu rồi trong nhà không có bánh su nên tuần vừa rồi mình làm một mẻ, nhân tiện quay video luôn vì bánh su vỏ xù (hay gọi tắt là “bánh su xù” ) cũng là món được nhiều bạn đọc của SD yêu thích. Craquelin hay bánh xu vỏ giòn sù là món […]