{Low-carb} Coconut Cappuccino Cheese Bars
(*) Lưu ý chung cho các công thức Low-carb tại Savoury Days: 1. Mình không ăn kiêng, nhưng mình quan tâm và mong muốn có một chế độ ăn hợp lý, khoa học, cân bằng và tốt cho sức khỏe. Vì vậy nên mình muốn tìm hiểu và giới thiệu các công thức món ăn […]
Cheesecake Brownie for life
Cuối năm nào trường ĐH nơi bạn Trang làm việc cũng tổ chức rất nhiều hoạt động khác nhau (chiếu phim, ca nhạc, bán đồ ăn…) để quyên góp tiền cho mục đích từ thiện. Mọi năm bạn Trang thường chỉ tham gia mua hàng và cổ vũ. Năm nay level được nâng cấp, từ trả tiền […]
Bars chanh leo
* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá […]
Cream cheese brownies
Cuối tuần hình như trời mưa ở khắp nơi. Có một miếng cream chese brownies ngọt ngào, thơm phức mùi chocolate quyện với cái béo ngậy và chua dịu của cream cheese để nhâm nhi với tách trà hay cafe nóng thì quá tuyệt nhỉ? :) Brownie là món dễ làm ở nhiều điểm. Đầu […]
Brownie dừa hình bàn cờ (Coconut checkerboard brownie)
Brownie có nhiều “trường phái”, hai loại chính theo mình biết là Cakey và Fudgy . Cakey là Brownie kiểu tơi xốp, giống bánh bông lan. Làm Brownie kiểu này thường đánh bông bơ với đường trước, rồi đến trứng, và bột. Nhờ bọt khí có trong bơ đánh bông mà bánh sẽ có kết cấu tơi xốp. […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
