Paris ngọt ngào và thơm lừng mùi… hạnh nhân
Đã lâu quá rồi chẳng có thêm bài viết mới nào về du lịch, mặc dù từ trước khi đi nghỉ hè năm nay mình đã tự nhủ là đi về sẽ cố gắng ghi lại vài dòng. Nhưng mà có lẽ nấu ăn nhiều quá làm văn chương bị cùn đi mất rồi. Vận […]
Bún ốc Hà Nội
Trong bài tản văn về “Quà bún” (Miếng ngon Hà Nội), bún ốc được nhà văn Vũ Bằng nhắc đến như một thức quà mà “có thể bảo là đã đạt được tới đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội”. Bởi chẳng đâu có thứ quà gì lạ lùng như thế, chỉ mới […]
Cơm chay: Rau xào thập cẩm & Canh rau chay
Mình không có lí do nào đặc biệt để ăn chay (liên quan đến tôn giáo hay một niềm tin nào đó chẳng hạn). Thậm chí mình còn hơi ngả theo trường phái… không có thịt thì bữa cơm thiếu một nửa niềm vui :P. Nhưng mà thời gian vừa rồi có vài lần cô […]
Bún bò Huế
Ở bên này trời đã sang Thu rồi, mát mẻ và hanh khô, buổi sáng sớm và tối muộn thậm chí còn hơi lạnh, cho nên tần suất xuất hiện của các món nóng và có nước trong bếp nhà mình tăng đáng kể so với đợt trước. Hết phở rồi lại đến bún, miến, […]
Nhắn nhắn
Thứ 4 & Thứ 5 tuần này (26 & 27/ 9) mình bận công việc chắc sẽ không có thời gian online nên phản hồi, câu hỏi, tin nhắn… tất tần tật tại Savoury Days và Facebook Savoury Days cuối tuần mình sẽ trả lời nhé. (Cuối tuần mà bạn nào hỏi mà vẫn chưa […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
