Macarons – Phần 1: Thế nào là “đúng”?

Phần 1: Thế nào là Macarons “đúng”? Phần 2: Nguyên liệu & Dụng cụ Phần 3: Cách làm Macaron kiểu Pháp ———- Cuối cùng thì mình cũng cảm thấy có (tương đối) đủ tự tin để viết về Macaron. Lý do không hẳn nằm ở phần kĩ năng làm bánh mà một phần lớn khác […]

Paris ngọt ngào và thơm lừng mùi… hạnh nhân

Đã lâu quá rồi chẳng có thêm bài viết mới nào về du lịch, mặc dù từ trước khi đi nghỉ hè năm nay mình đã tự nhủ là đi về sẽ cố gắng ghi lại vài dòng. Nhưng mà có lẽ nấu ăn nhiều quá làm văn chương bị cùn đi mất rồi. Vận […]

Tổng kết!!! Cùng nấu ăn – Cùng chụp ảnh – Tháng 1/2012: Lemon Curd

Xem thêm về chủ đề tháng 1 và công thức Lemon Curd (mứt bơ chanh) tại ĐÂY Đến hẹn lại  lên, quay đi quay lại đã đến ngày tổng kết chủ đề chụp ảnh của tháng và chuẩn bị phát động chủ đề mới cho tháng tới rùi Tháng vừa rồi tuy là tháng Tết, […]