Xem thêm về chủ đề tháng 1 và công thức Lemon Curd (mứt bơ chanh) tại ĐÂY
Đến hẹn lại lên, quay đi quay lại đã đến ngày tổng kết chủ đề chụp ảnh của tháng và chuẩn bị phát động chủ đề mới cho tháng tới rùi 
Tháng vừa rồi tuy là tháng Tết, ai cũng bận công việc, rồi thì chuẩn bị cho dịp lễ lớn nhất trong năm, nhưng chủ đề Lemon Curd (mứt bơ chanh) vẫn nhận được sự hưởng ứng cực kì cực kì nhiệt liệt của cả nhà <3 Bọn mình thật sự cảm thấy rất vui khi ảnh tham dự chụp theo chủ đề không chỉ tăng về số lượng mà còn có sự tiến bộ rõ rệt về chất lượng. Có thể thấy qua nhiều bức ảnh sự đầu tư và trau chuốt về “đạo cụ” (props), bố cục, ánh sáng và sự hài hoà về hình khối, màu sắc cũng được để ý đến nhiều hơn. Đặc biệt hơn cả là sự sáng tạo trong ý tưởng với việc sử dụng và trình bày Lemon Curd của các bạn. Tuy “đề bài” chỉ vỏn vẹn có một công thức rất ngắn cho mứt bơ chanh cơ bản, nhưng “bài làm” thì cực kì phong phú, từ Lemon Curd với bánh mỳ, bánh quy hay làm nhân Macaron cho đến Lemon Curd làm nhân tart, nhân cupcake, hay ăn kèm bánh Crepe buổi sáng. Lemon Curd không chỉ được đựng trong những chiếc lọ mứt be bé xinh xinh, mà cả những chiếc ly thuỷ tinh, cốc uống trà, hay thậm chí vỏ quả chanh cũng được tận dụng làm cốc đựng mứt
Ảnh ủng hộ cho chủ đề tháng 1 trong Album Lemon Curd của Hội lên đến 52 cái, và còn một số (khá nhiều) ảnh khác cùng chủ đề nhưng vì lí do kĩ thuật (chủ yếu là tại Facebook ở Việt Nam quá củ chuối) nên không thể post trong album mà ở ngoài Wall của Hội. Chi tiết các bạn có thể xem tại ĐÂY nhé, còn đây là một vài “kỷ lục” và các tác phẩm ấn tượng nhất trong tháng vừa rồi. Mong là các chủ đề trong thời gian tới sẽ nhận được sự ủng hộ nhiệt tình hơn nữa từ cả nhà
1. Thành viên tích cực nhất: Xuân Quế
Trong tháng vừa rồi riêng chị Xuân Quế đã đóng góp cho chủ đề Lemon Curd khoảng .. ít nhất là 10 cái ảnh (vì một số không có trong Album và FB ở Việt Nam khá củ chuối nên mình không tổng kết cụ thể được), với nhiều món khác nhau cùng sử dụng Lemon Curd như tart bơ chanh, sữa chua kem bơ chanh.. Ảnh nào cũng được đầu tư kỹ càng, chỉn chu. Với Food Photography, thực hành chiếm một phần rất lớn trong các yếu tố tạo nên thành công, nên tập luyện nhiều và rút ra kinh nghiệm sau mỗi bức ảnh là một việc quan trọng mà mình nghĩ bất kì ai yêu thích Food Photography cũng nên làm.
Bên cạnh thành viên Xuân Quế, bọn mình cũng cảm ơn các thành viên đã ủng hộ chủ đề Lemon Curd rất nhiệt tình như chị Phuong Doan, chị Tran Linh, Sweetie Cake, chị Nga Dinh, chị Tina Nguyễn, chị Nguyen Tram… và nhiều bạn/ chị em khác. Cảm ơn mọi người vì đã ủng hộ không chỉ ảnh đẹp mà còn nhiều công thức món ngon cho Hội
2. Các bức ảnh nhận được nhiều yêu thích:
* Bữa sáng với bánh mỳ nướng giòn tan và mứt bơ chanh của thành viên Phuong Doan
Bố cục đẹp và ánh sáng mềm mại dịu dàng tạo cho bức ảnh một cảm giác rất ấm áp. Mình đặc biệt thích phần mứt chảy trên bánh, làm cho món mứt trông cực kì hấp dẫn
