[VIDEO] Cách làm bánh Ogura “ngựa vằn” (Zebra Ogura cake recipe)

Mình biết đến món bánh Ogura này tầm khoảng năm 2013. Thời điểm đó có phong trào làm Ogura cake ở rất nhiều blog ẩm thực châu Á (Singapore, Hồng Kông, Đài Loan&#8230 ;-) . Theo mô tả của những người đã từng thử loại bánh này, và qua cả ảnh chụp nữa thì đây là một […]

Cách làm bánh kem Tiramisu “baby”

Mình rất thích mùi cà phê nhưng không uống được cà phê – chuyện này hình như kể trên blog vài lần rùi nhỉ – cho nên mỗi khi lên cơn nghiện cà phê thì thường là đi làm bánh Và bánh thường nghĩ tới nhất là Tiramisu, vì nhanh và dễ, độ ngon thì […]

Cách làm bánh kem dâu tây (kèm video)

Bánh kem dâu tây không phải là một ý tưởng rất mới mẻ nhưng trong bài viết này thì công thức chỉ là phụ thôi, còn mục đích chính là mình  muốn giới thiệu với các bạn một cách làm bánh bông lan hay bánh kem nhiều tầng khá đơn giản với khả năng thành […]

7 món bánh làm với lò vi sóng tuyệt ngon ^.^ (công thức kèm video)

Đầu bài viết có hai câu truyện ngăn ngắn xin phép được kể lại với các bạn Truyện thứ nhất: Có một đứa nhóc rất thích mày mò những thứ đồ thủ công kiểu con gái. Hồi năm tuổi có lần nó đã bị tét đít vì tội cắt te tua mảnh vải may áo […]

[VIDEO] Cách làm ga-tô Hồng Kông xốp, ẩm, mịn, mềm (Công thức bánh Chiffon khuôn tròn)

Ga-tô Hồng Kông không phải là loại bánh xa lạ gì. Nói đúng hơn, có lẽ nó cùng với ga-tô cơ bản và ga-tô chiffon là ba loại bánh quen thuộc hàng đầu với những ai yêu bánh. Khoảng 4 năm trước khi mình mới bắt đầu làm bánh đã rất quan tâm tới loại […]