Chả cốm
Mấy tuần gần đây trong bếp nhà mình đều có món này. Một phần vì làm nó không mất quá nhiều thời gian, lại để được lâu, một phần là nó cũng hợp với mùa lạnh, và mùi vị thì thực sự là ăn mãi không chán :) Giòn giòn, dẻo dẻo, tuy không được […]
Nem ốc & Chả ốc lá lốt
Từ hồi phát hiện ra là ở chợ có ốc bươu đông lạnh – nhập khẩu từ Việt Nam – với giá quá rẻ: 2E/400gram, và toàn là thịt ốc đã làm sạch thì cơn nghiện ốc đã cai được từ hồi đi du học quay lại với mình với tốc độ như vũ bão […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
