Truyện ngắn… ngắn :P
Mấy hôm nay có một đứa rất là xì-choét vì trời đang đẹp điên đảo (18-20 độ C, quang mây, nắng ấm, gió mát, hoa nở tưng bừng, chim hót véo von, các bạn mặc váy ngắn quần đùi chạy tung tăng khắp nơi) thì nó chết dí cả ngày trong phòng làm việc viết […]
Mini cakes – Cách đánh bông kem tươi – Công thức Chocolate Ganache
Xem thêm công thức Ga-tô Hồng Kông và các chú ý khi làm Ga-tô Hồng Kông. Trong bài trước về Foam Cake và Ga-tô Hồng Kông mình có nói là mình tạm thời chưa có thời gian và hứng thú với việc làm bánh kem lắm. Thật ra thì cũng nên học, nhưng vì mình ở một […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
