Ga-tô trà xanh theo “xì-tai” của Paris Gateaux

Một trong những niềm vui của việc viết food blog là nhận phản hồi từ mọi người về công thức mà mình giới thiệu Nếu coi mỗi một phản hồi là một niềm vui nho nhỏ thì cuối tuần vừa rồi mình có cả một niềm vui to tướng được gộp lại từ kha khá […]

Ga-tô Nhật Bản “mềm như bông, nhẹ như mây”

Mình ít thấy mọi người ở nhà làm bánh Ga-tô Nhật Bản này – nói đúng hơn là trên các forum và food blog về ẩm thực, bánh trái của chị em ở VN thì mình hầu như không thấy nhắc đến bánh này. Có vẻ mọi người hay làm Japanese Cotton Cheese Cake hơn. […]