Ga-tô trà xanh theo “xì-tai” của Paris Gateaux
Một trong những niềm vui của việc viết food blog là nhận phản hồi từ mọi người về công thức mà mình giới thiệu :) Nếu coi mỗi một phản hồi là một niềm vui nho nhỏ thì cuối tuần vừa rồi mình có cả một niềm vui to tướng được gộp lại từ kha […]
Ga-tô Nhật Bản “mềm như bông, nhẹ như mây”
Mình ít thấy mọi người ở nhà làm bánh Ga-tô Nhật Bản này – nói đúng hơn là trên các forum và food blog về ẩm thực, bánh trái của chị em ở VN thì mình hầu như không thấy nhắc đến bánh này. Có vẻ mọi người hay làm Japanese Cotton Cheese Cake hơn. […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
