Infused Water – Nước hoa quả giải khát, đẹp dáng, đẹp da :)
Infused Water – là một thứ đồ uống mà quả thực là mình không biết nên dịch tên sang tiếng Việt thế nào để vừa hay vừa chuyển được hết ý nghĩa. Đại loại thì nó là nước có thêm hoa quả tươi và các loại lá thơm, để trong khoảng 6 – 8 giờ […]
Trà đào trân châu
Chưa tới chính vụ đào, mơ, nectarine (một loại quả kiểu đào lai mận), nên đào mơ bán ngoài chợ vẫn còn chua và nhạt lắm, ăn không ổn nhưng pha nước uống thì phải nói là tuyệt vời ông mặt giời ^.^ Mình mê món trà đào này từ hồi uống thử ở Phúc […]
Cách làm sữa chua hoa quả tại nhà
Con người ta đôi khi thật là lạ. Đơn giản gọn nhẹ chẳng muốn, lại cứ thích phức tạp hóa vấn đề. Chẳng hạn như nếu muốn ăn sữa chua hoa quả, thì một cốc sữa chua trắng với rất nhiều hoa quả tươi, rõ ràng là vừa tươi mới lại vừa bổ dưỡng. Nhưng […]
{Tự làm đậu phụ} P1: Cách làm sữa đậu nành thơm ngậy béo
Hồi chưa biết nấu ăn thì không nói làm gì, nhưng kể cả khi đã không xa lạ gì với việc trong bếp thì có rất nhiều thứ mà mình có nằm mơ cũng chẳng nghĩ sẽ tự làm. Một trong những thứ ấy là đậu phụ, và các sản phẩm từ đậu nành nói […]
Sữa chua – các vấn đề thường gặp và cách giải quyết
Tiếp tục về chủ đề sữa chua nhé ! Chủ đề chính của bài này là các vấn đề thường gặp khi làm sữa chua tại nhà và các cách khắc phục. Các bạn có thể xem tổng hợp về loạt bài “Cách làm sữa chua tại nhà” với các công thức sữa chua như sữa […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
