Gà chiên “siêu giòn” kiểu Nhật – Chicken Karaage
Mát trời rồi, mà cũng sắp đến cuối tuần nữa, nên tụi mình đặc biệt giới thiệu với các mẹ món gà chiên siêu giòn này nhé ;) Món này nằm trong sê-ri đồ Nhật Hàn mà tụi mình thử công thức hồi lâu lâu, là một trong những món đặc biệt thành công. Đợt […]
Oyakodon – Cơm gà trứng hấp kiểu Nhật
Mình rất thích đồ ăn của Nhật và Hàn, bởi cảm thấy trong đồ Nhật – Hàn vừa có sự quen thuộc trong các nguyên liệu hay cách chế biến, nhưng mặt khác vẫn có sự mới mẻ và khác biệt so với hương vị của món ăn Việt Nam. Sự “quen mà lạ” này […]
Cách làm MIẾN LÒNG GÀ
Không biết gia đình bạn thế nào, nhưng ở nhà mình cứ mâm cỗ nào có thịt gà luộc thì kiểu gì cũng có bát miến lòng gà cho ấm bụng. Đây cũng là món mà gia đình mình hay nấu trong mấy ngày Tết để tận dụng bộ lòng từ gà thắp hương […]
Làm gì với thịt gà dư sau Tết?
Tết – sau chuỗi ngày quay cuồng chuẩn bị các thể loại cỗ bàn là đến một chuỗi ngày khác cũng cuồng quay và vật vã không kém để giải quyết vấn đề: Làm sao cho hết đồ ăn trong tủ lạnh, ĐẶC BIỆT LÀ THỊT GÀ??!!! Không biết các chị em thế nào, chứ […]
[VIDEO] Gà xào Phô-mai bắp cải kiểu Hàn Quốc
Video “mở hàng” cho năm 2019 của SD đây ah ;”> Video này tụi mình quay từ hồi tháng 12, lúc còn nắng ấm ấy. Nên ngay tại bây giờ, trong lúc ngón tay đang co rút vì lạnh, mình chỉ mong có một cái chảo như thế này ở trước mặt thôi.. huhu… làm […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
