Chân giò om xì dầu

Dạo này ở đây trời bắt đầu trở lạnh rồi, buổi sáng và tối nhiệt độ có thể xuống tầm 10 độ C hoặc thấp hơn, gió to và đôi khi có cả mưa nữa. Trời lạnh sướng nhất là khoản ăn uống, chẳng phải suy nghĩ nhiều vì chỉ cần đồ ăn nóng sốt […]

Thịt ba chỉ nướng sốt tương đậu đen

Thịt ba chỉ là một trong những loại thịt mà mình mua về chế biến khá thường xuyên. Lý do thứ nhất là vì nó khá.. rẻ so với các loại thịt khác vì các bạn khoai Tây có vẻ chuộng nạc hơn mỡ (trong khi mình thì ngược lại, cái gì các bạn ý […]

Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông & sốt BBQ – Một số mẹo rang cơm của mình

Cơm rang là món tiết kiệm số một. Điều này ít ra là rất đúng với mình. Thường thì khi rang cơm là khi trong tủ lạnh còn nhiều thứ linh tinh và mục đích của việc rang là để dọn tủ Lần này thì là do trong tủ còn một hộp thịt ba chỉ […]

Gà nướng Cherry Coke

Món này là mình học được từ một bạn Tàu ở cùng tầng hồi học ở Hà Lan. Mình vẫn còn nhớ hôm đấy tuy là phòng mình ở khá xa bếp nhưng vẫn ngửi thấy mùi thơm cực kì ngọt ngào và cực kì hấp dẫn tỏa ra từ phía bếp, đến mức có […]