Món ăn sinh viên - Savoury Days

20 Tháng Tám 2012
Phản hồi: 24

Thịt nướng/ chiên ngũ vị

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi. * Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh thuộc bản quyền của Savoury Days (trừ các hình ảnh & nội dung có ghi nguồn trích dẫn). Không sao chép, đăng tải hoặc sử dụng lại dưới bất kì hình thức nào nếu không có sự đồng ý của tác giả. —————- Nếu bạn thử gõ “cách ướp thịt nướng” vào Google, và bấm Search, có lẽ chưa đầy 10 tích tắc sau sẽ có được cả trăm ngàn trang kết quả. Bởi vì có lẽ mỗi gia đình, mỗi bà mẹ lại có cách ướp thịt nướng của riêng mình, để bữa ăn gia đình và món […]


25 Tháng Mười 2011
Phản hồi: 31

Món ăn (bài thuốc) cho mùa lạnh – Trà chanh gừng mật ong và Cháo gà giải cảm

Mình không phải là đứa có sức khỏe tốt. Hồi ở nhà vì ỷ lại là có mẹ chăm và được mẹ chiều nên mình cũng khá chủ quan nữa. Sau này đi học rồi thì khác hẳn. Ở một mình xa nhà sợ nhất là ốm, không hẳn chỉ là vì lo chuyện sức khỏe, mà cái cảm giác khi đầu óc quay quất, người nóng bừng mà vẫn phải tự đi chợ, tự nấu cháo, tự làm đủ mọi thứ nó… nói chung là chả hay tí nào Cho nên từ khi đi du học thì mình cũng để ý nhiều đến chuyện chăm sóc sức khỏe hơn. Một phần của việc “để ý nhiều hơn” này là […]


20 Tháng Mười 2011
Phản hồi: 66

Món ăn sinh viên: Thịt kho & một số cách ướp thịt (Khuyến mại cách chưng nước màu ;)

Thịt kho là món dễ làm và dễ để dành. Tuy cách làm đơn giản lại là một món ăn ngon, đặc biệt là vào những ngày mùa đông trời lạnh mà có một nồi thịt kho thơm phức, mằn mặn ngòn ngọt thì chắc là sẽ tốn cơm ghê lắm Vì dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và dễ để dành nên mình nghĩ thịt kho có lẽ là đứng đầu bảng trong danh sách các món quen thuộc với du học sinh. Thế mà hồi xưa phải khoảng 6 tháng sau khi xa nhà đi du học mình mới kho nồi thịt đầu tiên, vì một lí do rất củ chuối là không tự tin với việc chưng […]


3 Tháng Tám 2011
Phản hồi: 29

Kho quẹt & Chuyên mục mới: Món ăn sinh viên

Sinh viên – cụ thể hơn nữa là du học sinh – có lẽ vật vã (nhất) là chuyện ăn uống. Tình hình tổng quan thì mình không thể khái quát được, nhưng trong phạm vi quen biết của mình thì nhìn chung là thiếu thốn và khó khăn Một phần là do việc học hành ở đây khá bận rộn, và ở một mình mà bữa nào cũng nấu thì… mệt (và lười) lắm Phần khác là do không biết phải ăn gì. Các bạn nữ thì đỡ hơn, chứ các bạn nam thì nhiều khi quanh năm chỉ có 2, 3 món thay đổi. Mà nói thật là mình thấy chuyện ăn uống có tác động nhiều đến […]


Facebook