Món ăn sinh viên: Cách nấu các món canh đơn giản & Ngon ;) – Phần 1: Canh xương hầm
Hồi xưa mình nhớ có một lần đọc bài báo về cuộc sống của du học sinh xa nhà, có một đoạn kể chuyện bữa cơm của du học sinh, chủ yếu là thịt kho với cá kho, đến lúc thèm ăn canh quá, tìm công thức nấu thì chẳng hiểu sao canh nó cứ […]
Canh đầu cá om dưa
Viết bài này thì nhất định là phải kể chuyện về cái đầu cá ở Bỉ :P “Khoai Tây” nhìn chung – theo mình thấy – là không có khái niệm ăn đầu cá. Với khoai Tây, đầu cá không chỉ là thứ không ăn được mà còn là một thứ “đáng sợ” để ăn. […]
Canh sườn chua nấu dứa – canh của gia đình
Có lẽ đây là món ăn làm cho mình nhớ nhà nhiều nhất. Trưa mùa hè ở nhà trời nóng nực, chẳng ai muốn ăn cơm, lại không có nhiều thời gian để nấu vì cả mấy mẹ con đều phải đi học và đi làm, nên mẹ rất hay mua sườn với cà chua, […]
Canh dưa thịt bò
Canh dưa thịt bò là một trong những món canh cực kì khoái khẩu của mình. Nhât là trong cái tiết trời ẩm ương ở đây (nhiệt độ buổi sáng và tối khoảng 1-5 độ, mưa gió) mà bữa cơm có 1 bát cơm trắng với bát canh dưa chua thì cảm thấy đời không […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
